5 mythes erronés sur les règles relatives à l'alimentation des personnes handicapées Il s'agit d'un article sponsorisé. Pour des informations complètes sur nos règles en matière d'annonceur et de sponsor, veuillez lire ici.

Le diabète est l’une des maladies nécessitant un traitement spécial. C’est la raison pour laquelle les patients ou les familles de diabétiques doivent faire preuve de prudence dans l’application du bon régime alimentaire..

Malheureusement, beaucoup de mythes circulent encore autour du régime alimentaire du diabète. Quelque chose, hein? Et comment est la vérité? Tout voir dans la critique suivante.

Divers mythes sur le régime alimentaire pour le diabète

1. "Les personnes atteintes de diabète devraient éviter le petit-déjeuner"

Fait: Les taux élevés de sucre dans le sang ne sont pas une raison pour sauter le petit-déjeuner. Kelly O'Connor, Dt.P. du Mercy Medical Center, Baltimore, a ajouté que le fait de commencer la journée avec le petit-déjeuner était utile pour fournir un carburant optimal au bon fonctionnement du corps..

Lorsque vous ne prenez pas votre petit-déjeuner, vous ne consommez pas de sucre pour soutenir le travail des cellules du corps, de sorte que celui-ci produise son propre sucre à partir des réserves de sucre de l'organisme, ce qui entraîne une glycémie trop élevée. En fait, les recherches démontrent que le fait de ne pas prendre de petit-déjeuner augmente en fait le risque d'obésité et de résistance à l'insuline.

Par conséquent, essayez de prendre votre petit-déjeuner tous les jours à la même heure, afin de maintenir une quantité constante de sucre dans le sang. Une alternative au petit-déjeuner sain consiste à éviter les aliments frits, riches en matières grasses, mais à choisir des aliments riches en fibres et riches en protéines..

2. "Les personnes atteintes de diabète ne doivent pas manger sucré"

Les personnes atteintes de diabète doivent limiter la consommation d'aliments sucrés ou d'autres aliments contenant du sucre. Cependant, cela ne signifie pas que les personnes atteintes de diabète ne peuvent pas du tout manger des aliments sucrés.

Les personnes atteintes de diabète peuvent toujours manger avec douceur, mais de petites portions et limiter par exemple une fois par semaine. Ou si vous voulez manger des sucreries tous les jours, choisissez des nourritures sucrées tout en contenant d'autres bons nutriments, tels que des fruits, les fruits ont un goût sucré mais sont riches en fibres et en d'autres nutriments..

Vous pouvez manger des fruits tous les jours, mais vous devez également choisir des fruits dont l'indice glycémique est faible, tels que les pommes, les raisins, les oranges ou les poires. Et rappelez-vous toujours de faire attention à la partie, n'en faites pas trop. De plus, vous pouvez utiliser des édulcorants hypocaloriques comme alternative au sucre..

3. "Les personnes atteintes de diabète ne devraient pas grignoter"

Fait: Jusqu'à présent, de nombreuses personnes pensent peut-être que les collations peuvent effectivement entraîner une augmentation de la glycémie et du poids. Donc, ces deux choses sont grandement évitées par les diabétiques. En fait, vous pouvez toujours grignoter même si on vous a diagnostiqué un diabète.

L'essentiel est de choisir des collations saines, sûres pour les diabétiques, afin d'éviter une augmentation spectaculaire du taux de sucre dans le sang. Celui que vous pouvez essayer est snack bar avec des ingrédients de soja. Le soja est non seulement riche en protéines et en fibres, mais possède également un faible indice glycémique (IG).

Les aliments à faible indice glycémique, tels que le soja, contiennent une quantité suffisante de fibres pour permettre la digestion dans l'organisme. Enfin, la hausse de la glycémie n'a pas immédiatement augmenté rapidement. En plus de cela, cet aliment à faible indice glycémique peut également vous rassasier plus longtemps, évitant ainsi de trop manger lorsqu'il est consommé avant un gros repas..

4. "Les diabétiques ne peuvent pas manger de glucides"

Fait: Les glucides ne sont pas toujours mauvais et dangereux pour les diabétiques. Plus important encore, vous tenez toujours compte de la quantité et du type de glucides que vous consommez. Parce que tous les glucides ne doivent pas être évités.

Il reste encore des glucides à faible indice glycémique, ce qui est certainement bon pour les diabétiques, notamment le soja, le riz brun, les flocons d'avoine et les grains entiers. Consommer ces aliments avec la bonne portion peut aider à maintenir votre glycémie stable.

5. "Une alimentation saine peut guérir le diabète"

Fait: Le diabète n'a pas encore été guéri. Le bon régime ne peut pas guérir le diabète, mais peut aider à contrôler la glycémie afin d'éviter les complications du diabète.

Si vous souffrez de diabète, en particulier de diabète de type 2, l'insuline produite dans le corps ne peut pas fonctionner de manière optimale pour convertir le sucre contenu dans les aliments, produisant de l'énergie pour le travail des cellules du corps..

En conséquence, si vous consommez un excès de sucre, celui-ci s’accumulera dans le sang, ce qui fera monter votre glycémie. La solution, qui respecte les règles diététiques applicables au diabète, consiste à manger des aliments sains tels que des barres de soja à base de soja et à limiter les aliments susceptibles de provoquer une augmentation de la glycémie, tels que les boissons à haute teneur en sucre, les gâteaux ou les snacks trop sucrés, etc..

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