Il s'avère que les aliments riches en fibres peuvent contrôler la glycémie chez les diabétiques
Les Indonésiens ne consomment toujours pas d'aliments riches en fibres. En fait, les avantages que la fibre peut apporter à votre santé sont très nombreux. L'un des avantages des fibres que vous ignorez peut-être est que celles-ci peuvent contrôler la glycémie. C'est pourquoi il est conseillé aux diabétiques de manger plus de fibres.
Comment les fibres peuvent contrôler la glycémie?
Si vous êtes diabétique, consommer beaucoup de fibres peut contrôler votre glycémie. La méta-analyse de 15 études montre que la consommation de fibres peut réduire les taux de sucre dans le sang à jeun et l'hémoglobine A1c (un test permettant de visualiser les niveaux de sucre dans le sang).
En entrant dans le corps, les fibres ne sont pas digérées par le corps, contrairement aux autres aliments. La fibre ne traverse que votre tube digestif. Cela rend les aliments fibreux moins susceptibles de provoquer une augmentation de la glycémie. La présence de fibres dans votre alimentation peut réduire les augmentations de la glycémie après avoir mangé. Donc, la consommation d'aliments fibreux est très sûre et même recommandée pour ceux d'entre vous qui ont le diabète.
De plus, les aliments fibreux peuvent aussi vous faire sentir rassasié plus longtemps. Cela vous évite d'avoir trop faim et de trop manger, ce qui peut entraîner une augmentation de la glycémie. Avec une consommation suffisante de fibres, vous êtes également mieux à même d’ajuster votre portion de nourriture pour ne pas en faire trop..
En outre, la consommation de fibres peut également réduire la graisse viscérale (graisse abdominale). De grandes quantités de graisse viscérale sont associées à un risque accru de diabète. Selon l'Atherosclerosis Study Insulin Resistance, augmenter la consommation de fibres solubles dans l'eau de 10 grammes par jour pendant cinq ans peut réduire la quantité de graisse viscérale de 3,7%..
Quel type de fibre peut aider à contrôler la glycémie?
Vous devez savoir qu'il existe deux types de fibres que vous pouvez obtenir des aliments..
- La fibre n'est pas soluble dans l'eau. Ce type de fibre n'est pas soluble dans l'eau, il est donc utile pour faciliter la défécation. Pour ceux d'entre vous qui souffrent souvent de constipation, vous devrez peut-être consommer plus de ce type de fibres. Vous pouvez obtenir des fibres insolubles dans l'eau provenant de pommes de terre, de farine de blé entier, de pois et d'autres légumineuses.
- Fibre soluble dans l'eau. Ce type de fibre se dissout dans l'eau et forme des matériaux tels que du gel. Ce type de fibre peut vous aider à contrôler votre glycémie. De plus, les fibres solubles dans l'eau peuvent également aider à réduire les taux de cholestérol dans le sang. Vous pouvez obtenir ce type de fibres à partir de pommes, de poires, d'agrumes (comme les oranges), de carottes, d'avoine et de noix..
Comment augmenter l'apport en fibres chaque jour?
Pour ceux qui ont le diabète, il peut être difficile de consommer différents types d'aliments. Cependant, une chose à ne pas manquer est la consommation de fibres. Voici quelques moyens d'augmenter votre consommation de fibres.
- Savoir quels aliments contiennent des fibres. Des exemples faciles sont les fruits et légumes. Mais non seulement cela, vous pouvez également obtenir des fibres provenant d'autres types d'aliments. Comme le pain de blé entier, les céréales de grains entiers, l'avoine, l'orge et les pâtes de blé entier. Le riz contient également des fibres, mais choisissez du riz brun plus riche en fibres. Et, à ne pas manquer sont des noix. Assurez-vous de consommer chaque jour la source de fibres.
- Évitez les aliments qui ont beaucoup de transformation. Autant que possible, éloignez-vous de la restauration instantanée et de la restauration rapide. Essayez de toujours cuisiner votre propre nourriture à la maison. De cette façon, vous savez mieux ce que vous mangez et quels nutriments entrent dans votre corps.
- Augmenter lentement la consommation de fibres. Votre corps doit s'adapter aux changements de vos habitudes alimentaires. Consommer plus de fibres que d'habitude peut gravement endommager votre estomac.
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