Le chocolat contient-il des aliments sains? Ce sont les faits!

Si vous avez ajouté du chocolat, vous aurez l'impression qu'une variété d'aliments et de boissons sont plus délicieux. En fait, le chocolat que l'on mange comme ça est plutôt appétissant. Eh bien, il s'avère que derrière ce goût délicieux, le chocolat présente de nombreux avantages pour notre corps. Cependant, beaucoup ne disent-ils pas que manger du chocolat peut faire grossir et augmenter la glycémie? Alors lequel a raison? Le chocolat est-il sain ou même dangereux pour la santé? Découvrez la réponse ici.

D'où vient le chocolat?

Le chocolat provient du fruit du cacaoyer. Le fruit a une forme unique comme une balle. À l'intérieur sont des haricots bruns. Eh bien, ces graines de chocolat seront séchées, fermentées, nettoyées et transformées pour devenir le chocolat que vous mangez.

Est-il vrai que le chocolat peut lutter contre les radicaux libres?

Le chocolat noir contient beaucoup de flavonoïdes. La teneur en flavonoïdes du chocolat a agi en tant qu'antioxydant capable de lutter contre les radicaux libres dans l'organisme..

Avec la dissuasion des radicaux libres, la résistance du corps peut augmenter et le corps peut être protégé contre les maladies, en particulier le cancer. Les antioxydants dans le chocolat peuvent également aider à ralentir le processus de vieillissement.

Le chocolat est bon pour la santé?

En plus de fonctionner en tant qu'antioxydant naturel, il s'avère que le chocolat possède également plusieurs autres propriétés bénéfiques pour la santé. C’est ce qui permet aux experts de considérer le chocolat comme étant sain et bon à la consommation.

• Le chocolat contient du magnésium, du cuivre, du potassium et du calcium. Ces nutriments se sont avérés jouer un très bon rôle pour la santé des vaisseaux sanguins. Le chocolat noir, ou ce qu'on appelle chocolat noir, il s'avère qu'il contient 36 mg de magnésium par portion de 100 calories. Le magnésium est un nutriment nécessaire à la synthèse des protéines, à la relaxation musculaire et à la production d'énergie. Le magnésium a également la capacité de protéger le coeur des battements de coeur irréguliers.
• La teneur en cuivre du chocolat est également très utile pour le transfert de fer dans l'organisme, le métabolisme du glucose, la croissance des enfants et le développement du cerveau. Comparativement au lait au chocolat, la teneur en cuivre du chocolat noir est plus élevée. Le lait au chocolat contient seulement 10% de cuivre, tandis que le chocolat noir en contient 31%.
• Le potassium contenu dans le chocolat peut également réduire le risque d'hypertension (pression artérielle élevée). Le chocolat noir contient jusqu'à 114 mg de potassium (ou jusqu'à 2% du taux quotidien d'adéquation nutritionnelle).
• Le chocolat noir contient des polyphénols qui peuvent réduire la pression artérielle. La teneur en antioxydants du chocolat permet également de réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL), ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque..
• Les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir sont également capables de réguler l'absorption des glucides dans le tube digestif, de protéger et de maintenir la fonction des cellules bêta du pancréas (souvent perturbées chez ceux atteints de diatebes de type 2) et d'augmenter la sensibilité à l'insuline. Un niveau d'insuline stable stabilisera le glucose dans votre corps.

Outre ces avantages, il s'avère que le chocolat noir possède également plusieurs autres capacités uniques, telles que:

• Augmente le flux sanguin vers le cerveau et le coeur. Cela améliorera vos capacités de réflexion.
• Apparemment, la consommation de chocolat peut provoquer des sentiments de bonheur.
• Le chocolat peut aussi nous rendre plus frais et plus éveillé, car le chocolat contient également de la caféine (mais en quantité bien moindre que le café).

Tous les types de chocolat sont-ils sains et nutritifs??

Sur le marché, le chocolat est divisé en trois groupes. Chocolat noir, chocolat blanc et chocolat au lait. Parmi les trois groupes, le chocolat noir contient le moins de matière grasse (28%), tandis que la teneur en matière grasse du chocolat blanc est la plus élevée (30,9%). En ce qui concerne la teneur en protéines, le chocolat blanc a la plus haute teneur en protéines, soit 8%.

Sur la base de la composition, le chocolat noir ne contient pas non plus de lait, ou seulement en très petites quantités, contrairement aux autres types de chocolat qui sont généralement mélangés avec du lait ou des édulcorants..

Le chocolat contient-il des aliments sains??

En réalité, le chocolat a de nombreux effets positifs sur la santé de votre corps. Cependant, vous devez également examiner la composition du chocolat que vous choisissez. Surtout si vous ne mangez pas de chocolat noir ou de chocolat pur, mais des bonbons au chocolat qui ont été mélangés avec divers ingrédients.

Vous devez faire attention à la teneur en glucose et en calories dans le chocolat. La présence de tels ingrédients aura en réalité un impact négatif sur votre glycémie, en particulier chez les personnes atteintes de diabète sucré..

Par conséquent, si vous choisissez le bon type de chocolat, par exemple un chocolat noir faible en gras, il s’agit d’un chocolat sain. Faites également attention à la partie. Pas besoin de manger du chocolat à l'excès pour obtenir des avantages pour la santé. Mangez assez, mais régulièrement.

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