Diverses maladies rénales dues à la suralimentation en protéines

Jusqu'à présent, la question de savoir si la consommation excessive de protéines peut être dangereuse pour la santé des reins reste un débat. Cependant, il est clair qu'il est conseillé aux personnes ayant des antécédents de maladie rénale de réduire la quantité de protéines consommée en une journée, car cela peut aggraver le travail des reins dont la fonction a été perturbée auparavant..

Les protéines sont un type de macro-nutriments nécessaires au corps pour la construction de tissus et de cellules dans le corps. Presque tous les tissus contiennent des protéines, qui sont donc très importantes pour le maintien des fonctions corporelles. Selon le ministère de la Santé, les protéines nécessaires aux adultes sont en moyenne de 0,8 à 1 gramme par kg de poids corporel par jour. Certaines conditions de santé peuvent nécessiter plus de protéines mais pour les personnes ayant des antécédents de maladie rénale, il est recommandé de réduire la quantité de protéines consommée afin de réduire la charge de travail des reins.

Vous trouverez ci-dessous certaines des conditions associées aux problèmes rénaux et aux problèmes pouvant être causés par une consommation excessive de sources de protéines..

Calculs rénaux ou néphrolithiase

Les calculs rénaux sont des conditions dans lesquelles il y a une pierre ou une masse dans l'urine. Il existe plusieurs types de calculs rénaux pouvant survenir, à savoir:

Pierres de calcium, à savoir des calculs rénaux formés à partir d'oxalate de calcium. L'oxalate est présent dans divers types d'aliments, tels que le chocolat, les noix et plusieurs types de légumes et de fruits.

Pierre Struvite, Les calculs rénaux formés par l’infection et les types de calculs rénaux sont faciles à développer en grandes.

Pierre acide d'urée, Cette pierre au rein est formée par l'habitude de personnes qui ne sont pas habituées à consommer de l'eau ou de personnes qui perdent de grandes quantités de liquide. De plus, ce type de pierre est le plus souvent causé par une consommation élevée de protéines.

Pierre de cystine, cela est causé par des facteurs héréditaires. Certaines personnes qui ont une progéniture ont une insuffisance rénale, peuvent éprouver cette.

Comment les protéines peuvent déclencher des calculs rénaux?

La consommation excessive de sources de protéines provoque le plus souvent des calculs rénaux de type acide urée. Une étude a montré que la consommation d'aliments riches en protéines pendant 6 semaines consécutives était responsable de la présence de calcium dans l'urine et l'aciurie (urine acide), une affection dans laquelle l'organisme transforme le pH en acide. Lorsque ces conditions se produisent continuellement, il déclenchera la formation de calculs rénaux.

La même chose a été mise en évidence par des recherches impliquant jusqu'à 45 000 hommes qui consommaient en moyenne des sources excessives de protéines animales. Cette recherche montre qu’il existe un lien entre la consommation de protéines et l’incidence de calculs rénaux. Une consommation excessive de protéines, en particulier de protéines animales telles que le bœuf, le poulet, les œufs et les fruits de mer, peut entraîner une diminution de la quantité de citrate dans le corps, qui sert en réalité à prévenir les calculs rénaux.. 

Insuffisance rénale aiguë

L'insuffisance rénale aiguë se produit lorsque les reins ne peuvent soudainement plus fonctionner correctement, à savoir filtrer diverses substances du sang. Lorsque les reins perdent leur capacité à filtrer le sang, les substances qui doivent être éliminées par le corps via l'urine ne sont pas perdues, de sorte que ces substances s'accumulent et interfèrent avec les autres fonctions du corps. Cette maladie se développe très rapidement et continue de s'aggraver en quelques jours voire en quelques heures. Plusieurs causes sont à l'origine d'une insuffisance rénale aiguë et l'une d'entre elles est une alimentation excessive en protéines..

Comment les protéines peuvent provoquer une insuffisance rénale aiguë?

Une expérience menée sur des souris a révélé qu'une consommation excessive de protéines pourrait endommager les cellules des reins, puis entraîner leur mort. Les souris qui ont été testées étaient 93 personnes, qui ont reçu de la nourriture riche en protéines pendant 2 semaines sans interruption. Puis, à la fin de l'expérience, il a été découvert que les souris nourries avec une nourriture riche en protéines avaient une ischémie des reins. L'ischémie dans les reins est une affection dans laquelle les vaisseaux sanguins des organes rénaux sont obstrués, de sorte que les reins ne reçoivent ni suffisamment d'oxygène ni de nourriture. Cela entraînera la mort des tissus dans les reins et une insuffisance rénale.  

Glomérulosclérose

La glomérulosclérose est une lésion du rein appelée glomérule. Le glomérule est une partie du rein dont la principale fonction est de filtrer le sang, d’enlever les substances et les liquides inutiles, puis de l’éliminer sous forme d’urine. En fait, la fonction glomérulaire pour filtrer le sang diminuera lentement avec l’âge et s’aggravera si la personne a des antécédents d’hypertension ou de diverses autres maladies du rein. Les dommages glomérulaires s'aggraveront si les personnes atteintes mangent souvent des aliments riches en protéines..

Comment les protéines peuvent causer la sclérose de glomérule?

Lorsque la personne consomme un excès de protéines, les reins ne peuvent pas les filtrer, de sorte que les protéines se retrouvent souvent dans les urines. L'expérience a de nouveau été réalisée sur des souris qui avaient des problèmes de reins. Ensuite, ces souris ont reçu pendant un certain temps des aliments riches en protéines et ont montré qu'une dégradation de la fonction rénale se produisait plus rapidement. Contrairement aux souris qui ont une maladie rénale mais dont l'apport en protéines est limité. Dans ce groupe de souris, on a observé une amélioration progressive de la fonction rénale.

Est-ce que cela signifie que nous devons éviter les protéines?

Bien sur que non! Les protéines restent une source de macronutriments dont le corps a besoin parce que sa fonction est de construire et de maintenir les cellules du corps. Cependant, il convient de prendre en compte la limitation de la consommation de protéines, en particulier de protéines animales, car les sources d'aliments à base de protéines animales contiennent des matières grasses. Donc, si trop est consommé, cela causera divers problèmes de santé. Peut-être non seulement une maladie rénale, mais aussi d'autres maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques.

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