Derrière la saveur des fruits Durian, ces 6 faits sur la santé que vous devez examiner
Qui ne connait pas le fruit de durian? Oui, le fruit avec de nombreuses épines caractéristiques sur la coque est répandu dans plusieurs pays, notamment en Asie du Sud-Est. Avec une odeur forte, de loin, quelqu'un peut reconnaître les signes du durian.
Pour vous, surtout les amateurs de fruits avec des noms latins Durio sp. Voici six faits sur la santé que vous ignorez peut-être.
Faits sur la santé du fruit de durian
1. Riche en nutriments
Le fruit de durian contient diverses vitamines nécessaires à l'organisme, notamment les vitamines B, C et E. En outre, le durian est également riche en minéraux, tels que le zinc, le cuprum, le manganèse, le fer, le sodium, le magnésium, le calcium, le potassium, le phosphate, et d'autres.
2. Bons antioxydants
En plus d'être riche en vitamines, le célèbre durian surnommé le roi des fruits a également des effets antioxydants. Les antioxydants eux-mêmes jouent un rôle important dans la lutte contre les radicaux libres, à savoir les molécules pouvant endommager les cellules du corps. Oui, le durian contient plusieurs substances qui agissent contre les radicaux libres dans l'organisme, notamment les phénols, les flavonoïdes et les caroténoïdes..
3. Maintenir la teneur en graisse
Non seulement il est riche en vitamines et en minéraux, mais il possède également des propriétés antilipidémiques. Autrement dit, cette chair de fruit peut empêcher une augmentation du taux de cholestérol et des mauvaises graisses (LDL) dans le sang. La recherche montre que le durian contient des types d'acides gras n-3 qui peut limiter l'augmentation du cholestérol dans le sang.
Cependant, cela ne signifie pas que vous êtes libre de consommer autant de durian que possible. Comme les autres fruits et aliments en général, les durians contiennent également des calories. La plupart des calories entraîneront certainement divers problèmes de santé, tels que l'obésité, les maladies cardiaques et le diabète..
4. Zéro cholestérol
Beaucoup de suppositions circulent dans la communauté selon lesquelles le durian contient beaucoup de cholestérol, ce qui peut provoquer une hypercholestérolémie (taux de cholestérol élevé). En fait, de nombreuses recherches indiquent que ce fruit de Barbarie ne contient pas de cholestérol dans le fruit.
Ainsi, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé sont en fait autorisées à manger du durian. En cas de doute, consultez immédiatement votre médecin..
5. Teneur élevée en sucre
Bien qu'il ne contienne pas de cholestérol, le durian s'avère avoir une glycémie élevée, en particulier des sucres simples. Dans une dose de verre de durian, par exemple, il contient environ 357 calories. Cela signifie qu'en mangeant cinq verres de durian, vos besoins quotidiens en calories sont satisfaits.
Ce fait doit être surveillé, en particulier pour les personnes atteintes de diabète (diabète) et celles qui maintiennent leur poids. En outre, ce fait est un avertissement que vous ne mangez pas trop de durian par jour.
6. Potentiel de réduction du risque d'infertilité du SOPK
Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est l’une des causes de la stérilité chez les femmes en âge de produire. Cette maladie se caractérise par l'apparition de petits kystes dans l'ovaire. Une des causes du SOPK est la résistance à l'insuline.
Les dernières recherches montrent que certains ingrédients du durian peuvent améliorer le métabolisme du glucose et des lipides, de manière à réduire la résistance à l'insuline. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires concernant les avantages de ce dernier. Avant de manger durian pour obtenir cet avantage, consultez d'abord votre médecin.
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