Ne vous trompez pas de choix, voici les 7 types de noix les plus sains à manger

Pour ceux qui suivent un régime, essayez de consommer différents types de noix. Parce que la catégorie des noix contient des nutriments complets qui sont bons pour le corps, tels que fibres, glucides complexes, antioxydants, protéines, diverses vitamines et minéraux. C'est pourquoi, le simple fait de manger des noix peut vous rendre en meilleure santé et plus complet plus longtemps. Quels types de noix sont sains et sans danger pour la santé? Allez, voir la critique complète ci-dessous.

Quels haricots sont les plus sains?

1. noix arabes

Les haricots arabes, également appelés haricots garbanzo, sont un type de haricots riches en fibres et en protéines. Même des experts révèlent que la consommation de noix arabes peut présenter des avantages similaires à ceux de la viande rouge.

Dans une tasse (164 grammes) de noix arabes contiennent:

• Calories: 269 calories
• Protéines: 14,5 grammes
• Fibre: 12,5 grammes
• Acide folique: 71 pour cent
• Manganèse: 84 pour cent
• Fer: 26 pour cent

Les avantages de la consommation de noix arabes peuvent aider à contrôler le poids et la glycémie et à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer. En effet, il a été prouvé que les noix arabes aident à réduire le cholestérol total et le mauvais cholestérol (LDL), facteurs de risque de maladie cardiaque..

2. lentilles

Pour les végétariens, les lentilles peuvent être une bonne source de protéines, généralement consommées dans des plats à soupe chauds. À en juger par le contenu nutritionnel, une tasse (198 grammes) de lentilles mûres contient:

• Calories: 230 calories
• Protéines: 17,9 grammes
• Fibre: 15,6 grammes
• Folate: 90 pour cent
• Manganèse: 49 pour cent
• Vitamine B1: 22%

Comme les haricots arabiques, divers éléments nutritifs contenus dans les lentilles peuvent également aider à réduire le taux de sucre dans le sang. Certaines études montrent que les noix de lentilles peuvent aider à améliorer la fonction intestinale et à ralentir la digestion. En conséquence, cela peut empêcher une augmentation de la glycémie dans le corps.

3. pois

Comme les autres types de haricots, les pois constituent également une bonne source de fibres et de protéines pour le corps. En fait, de nombreux types de suppléments contenant des pois, offrant une multitude d'avantages pour la santé, circulent sur le marché..

Chaque tasse (160 grammes) de pois cuits contient:

• Calories: 125 calories
• Protéines: 8,2 grammes
• Fibre: 8,8 grammes
• Folate: 24%
• Manganèse: 22 pour cent
• Vitamine K: 48 pour cent
• Vitamine B1: 30 pour cent

Une étude menée sur 23 personnes présentant une surcharge pondérale et un taux de cholestérol élevé a révélé que les personnes consommant 50 grammes de farine de pois chaque jour pendant 28 jours réduisaient la résistance à l'insuline et la graisse abdominale par rapport à l'utilisation de farine de blé.

En outre, la teneur en fibres des pois constitue également une source de nourriture pour les bactéries saines de l'intestin. Lorsque les bactéries dans l'intestin sont en bonne santé, la défécation devient plus douce, ce qui réduit l'utilisation de laxatifs chez les personnes âgées..

4. haricots rouges

Vous êtes certainement très familier avec ce type de noix. Oui, les haricots rouges sont le plus souvent consommés avec du riz, transformés en soupe de haricots rouges ou en accompagnement d'autres plats d'accompagnement..

À en juger par la valeur nutritive, une tasse (256 grammes) de haricots rouges cuits contient:

• Calories: 215 calories
• Protéines: 13,4 grammes
• Fibre: 13,6 grammes
• Folate: 23%
• Manganèse: 22 pour cent
• Vitamine B1: 20 pour cent
• Fer: 17%

Les haricots riches en fibres, comme les haricots rouges, peuvent aider à réduire la glycémie. Une étude menée sur 17 personnes atteintes de diabète de type 2 a montré qu'ajouter des haricots rouges à une assiette de riz pouvait aider à réduire les pics de sucre dans le sang après avoir mangé, par rapport aux personnes ne consommant que du riz..

5. haricots noirs

Comme les autres types de haricots, les haricots noirs sont une bonne source de fibres, de protéines et d'acide folique pour tous les âges, hommes et femmes. À en juger par la valeur nutritive, une tasse (172 grammes) de haricots noirs mûrs contient:

• Calories: 227 calories
• Protéines: 15,2 grammes
• Fibre: 15 grammes
• Folate: 64 pour cent
• Manganèse: 38 pour cent
• Magnésium: 30 pour cent
• Vitamine B1: 28%
• Fer: 20 pour cent

Les haricots noirs sont connus pour avoir un indice glycémique inférieur à celui d'autres aliments riches en glucides. Cela signifie que la consommation de haricots noirs ne fera pas exploser votre glycémie après avoir mangé. Certaines études montrent que les personnes qui consomment des haricots noirs avec du riz ne voient pas leur glycémie augmenter de façon significative par rapport à celles qui ne mangent que du riz ou du pain.

6. Le soja

Les Indonésiens consomment souvent du soja dans diverses préparations telles que le tofu, le tempeh, le lait de soja, le fromage, etc. En fait, le contenu nutritionnel du soja peut être comparé à d'autres types de haricots.

Eh bien, considérez le contenu nutritionnel dans chaque tasse (172 grammes) du soja suivant.

• Calories: 298 kalroi
• Protéines: 28,6 grammes
• Fibre: 10,3 grammes
• Manganèse: 71 pour cent
• Fer: 49 pour cent
• Phosphore: 42%
• Vitamine K: 41 pour cent
• Vitamine B2: 29 pour cent
• Folate: 23%.

Le soja contient également des isoflavones, un type d'antioxydant qui peut aider à lutter contre les radicaux libres cancérigènes. Une vaste étude combinant les résultats de 21 autres études a révélé que la consommation de soja pouvait réduire de 15% le risque de cancer de l'estomac, en particulier chez les femmes..

La teneur en isoflavones dans le soja est semblable au travail des œstrogènes dans le corps de la femme, appelés phytoestrogènes, qui diminuent à la ménopause. Une vaste étude portant sur 403 femmes ménopausées a révélé que la consommation d'isoflavones de soja pendant deux ans pouvait aider à réduire la perte de densité osseuse qui se produit pendant la ménopause. Il est également utile pour réduire la pression artérielle et le cholestérol sanguin en tant que déclencheur de risque de maladie cardiaque..

7. cacahuètes

Fait intéressant, les avantages des arachides sont assez uniques par rapport aux autres types de haricots. Parce que les arachides sont une bonne source de graisses monoinsaturées, polyinsaturées, de protéines et de vitamines du groupe B qui sont bonnes pour soutenir votre programme de diète.

À en juger par son contenu nutritionnel, une tasse et demie (73 grammes) d’arachides contient:

• Calories: 427 calories
• Protéines: 17,3 grammes
• Fibre: 5,9 grammes
• Graisse Saturée: 5 grammes
• Manganèse: 76 pour cent
• Vitamine B3: 50 pour cent
• Magnésium: 32%
• Acide folique: 27%
• Vitamine E: 25 pour cent
• Vitamine B1: 22%

Selon Healthline, les femmes qui ont un taux de cholestérol élevé ont tendance à être en meilleure santé après avoir mangé des cacahuètes. Parce que la faible teneur en matières grasses dans les arachides peut aider à réduire le cholestérol total et le mauvais cholestérol (LDL).

Malheureusement, vous ne pouvez pas obtenir cet effet bénéfique si les arachides ont été transformées en d’autres produits alimentaires, tels que le beurre d’arachide. Assurez-vous donc de toujours lire l'étiquette d'information nutritionnelle qui se trouve sur l'emballage du produit alimentaire que vous achetez..

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