Redressez 6 des mythes les plus fiables des problèmes de sucre

Quels aliments ne contiennent pas de sucre? Oui, il semble que presque tous les aliments contiennent au moins un peu de sucre, qu'il s'agisse d'aliments et de boissons quotidiens, de produits d'emballage ou de produits transformés. Malheureusement, il y a encore beaucoup d'informations inexactes et de mythes sur le sucre qui soulèvent diverses questions..

Par conséquent, vous devriez en savoir plus sur les mythes selon lesquels les sucres circulent souvent dans la communauté, ainsi que sur la vérité..

Divers mythes sur le sucre sont faux

Mythe 1: Quel que soit le type, le sucre n'est pas sain

Vous pouvez souvent entendre le besoin de ne pas manger trop de sucre. En fait, tout le sucre n'est pas dangereux. Le sucre que l'on craint souvent est généralement le sucre contenu dans les produits alimentaires et les boissons transformés tels que boissons gazeuses, bonbons, emballages de pâtisserie (biscuits), collation emballage et autres.

Georgia Fear, RD, nutritionniste et auteur du livre Habitudes maigres pour la perte de poids à long terme, a expliqué que le sucre contenu dans certains de ces produits est généralement différent des sucres naturels déjà présents dans certains aliments et boissons, tels que les sucres naturels dans les fruits ou le lait..

Bien sûr, les sucres naturels ne sont ni dangereux ni sains, car "emballés" est emballé avec des vitamines, des minéraux et d’autres nutriments essentiels pour compenser certains aspects négatifs du sucre. Prenez par exemple, en plus de contenir du sucre naturel, les fruits sont également riches en fibres, ce qui est utile pour aider à absorber le sucre plus lentement..

Mythe 2: éviter la consommation de sucre

En fait, le corps a besoin de sucre pour être converti en glucose qui sera ensuite distribué dans tout le corps en tant que carburant pour le cerveau et d'autres organes. L'important n'est pas de supprimer le sucre de l'apport quotidien en sucre, mais de limiter sa consommation en fonction de la posologie recommandée..

Selon les directives sur la nutrition équilibrée établies par le Ministère de la santé de la République d'Indonésie, la consommation de sucre par personne est limitée à 50 grammes de sucre, soit l'équivalent de 5 à 9 cuillerées à thé par jour..

Essentiellement, la consommation de sucre en quantité suffisante, de sorte que le corps puisse tout de même ingérer du sucre sans toutefois mettre en danger la santé.

Mythe 3: Il est impossible d'éviter le sucre

Le mot qui contrôle la consommation de sucre est impossible? Vous pourriez être un amoureux des aliments sucrés, ou vous essayez de minimiser votre consommation de sucre pour éviter les effets néfastes. Calme-toi, il y a un bon moyen de le faire sans avoir à te tourmenter.

Au lieu d'éviter le sucre et les autres aliments sucrés, essayez de manger des portions plus petites. De cette façon, le corps peut toujours consommer du sucre sans s'inquiéter des effets secondaires..

Essayez également de manger des aliments plus naturels, faits maison, sans acheter de nourriture à l'extérieur. De cette façon, vous savez exactement quels ingrédients des aliments et des boissons que vous consommez quotidiennement.

Mythe 4: Le sucre est la cause de diverses maladies

Ce mythe sur le sucre est en effet assez compliqué. Lorsqu'elles sont examinées plus en profondeur, les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, l'obésité et le diabète résultent d'une combinaison de plusieurs facteurs de risque. Par exemple, outre la consommation de sucre, vous avez également des facteurs génétiques (héréditaires), le manque d'exercice et la plupart des aliments gras. C’est la raison pour laquelle déclarer que le sucre est la principale cause de divers types de maladies n’est pas juste.

En effet, les choses liées au sucre sont souvent associées à un gain de poids et à des maladies chroniques. Kris Sollid, Dt.P., directeur de la nutrition de la Fondation du Conseil international de l'information sur l'alimentation, a également confirmé ce point. Cette condition peut se produire parce que l'apport énergétique provenant des aliments et des boissons n'est pas équilibré avec la dépense énergétique liée à l'activité physique.

Il ne faut pas oublier que tant que ce n’est pas excessif, la consommation de sucre n’est pas nocive pour la santé. De nouveau, vous connaissez bien l'état de votre corps, vous devez donc limiter les aliments et les boissons contenant du sucre en fonction des capacités de votre corps.. 

Mythe 5: Réduire le sucre peut réduire le poids

Limiter l'apport en sucre contenu dans les aliments et les boissons est censé vous aider à atteindre votre poids idéal. Même si ce n'est pas le cas, les calories doivent également être prises en compte si vous envisagez de perdre du poids. Selon Georgia Fear, lorsque vous limitez votre consommation de sucre et que vous le remplacez par d'autres aliments riches en calories, vous aurez toujours du mal à obtenir un poids optimal..

En d'autres termes, un régime alimentaire faible en sucre ne vous aidera pas à perdre du poids s'il n'est pas accompagné d'un mode de vie sain..

Alors qu'est-ce qui devrait être fait? Encore une fois, limitez la consommation d'aliments et de boissons pouvant entraîner un gain de poids. Par exemple, les aliments gras, les aliments riches en calories et les aliments et boissons emballés. N'oubliez pas que vous devez également faire de l'exercice avec diligence si vous voulez perdre du poids..

Mythe 6: Le sucre provenant des édulcorants ne fait pas grossir

Il est tentant d'essayer des boissons ou des aliments contenant du sucre provenant d'édulcorants artificiels, par exemple. soda diététique Reste-t-il considéré comme une boisson gazeuse sans calories? Eits, attendez une minute. Selon une analyse de 37 études publiées dans le Canadian Medical Assocation Journal, les édulcorants artificiels ou également appelés édulcorants hypocaloriques tels que les cyclamates, le sucralose, l’aspartame et la saccharine peuvent déclencher un gain de poids, même pas le diminuer. Cela peut être causé par une augmentation de la production de graisse dans le corps.

Cela ne veut donc pas dire que vous utilisez votre édulcorant artificiel et que vous le consommez de manière excessive et sans limite. Vous devez toujours faire attention au nombre d’édulcorants artificiels que vous avez consommés quotidiennement..

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