Le mythe sur les dangers de l'aspartame qui est réellement faux

En tant qu'édulcorant hypocalorique, l'aspartame suscite beaucoup de controverses. Diverses informations sur les dangers de l'aspartame, du droit au faux, circulent largement dans la communauté. Le mythe de l'aspartame peut être à l'origine de fausses perceptions et faire de l'aspartame une peur excessive. En fait, selon les recherches, l'aspartame présente des avantages pour la santé.

Pour répondre à la confusion qui règne dans la communauté à propos de l'aspartame, je discuterai de certains des mythes de l'aspartame qui sont très populaires tout en fournissant des faits basés sur des recherches menées par des experts du monde médical..

Qu'est-ce que l'aspartame??

L'aspartame est un édulcorant contenant des acides aminés, de l'acide aspartique et de la phénylalanine. En tant qu'édulcorant hypocalorique, l'aspartame a un goût sucré 200 fois plus fort que le sucre ordinaire. L'aspartame est très faible en calories. L'aspartame est même utilisé dans les aliments sans sucre et les boissons gazeuses hypocaloriques depuis plus de 25 ans.

la douceur est 200 fois plus forte que le sucre ordinaire. L'aspartame est très faible en calories. L'aspartame est même utilisé dans les aliments sans sucre et les boissons gazeuses hypocaloriques depuis plus de 25 ans.

L'aspartame a été approuvé et déclaré sans danger par l'Agence de surveillance des aliments et drogues (Badan POM). Sauf si vous avez une maladie rare appelée phénylcétonurie, où le corps ne peut digérer l'acide aminé phénylalanine présent dans l'aspartame. Les personnes souffrant de phénylcétonurie doivent éviter les aliments contenant de la phénylalanine, notamment l'aspartame, la viande, les noix, etc..

Selon le POM, la consommation maximale d'aspartame est de 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel (50 mg / kg) par jour. Cela signifie que si vous pesez 50 kg, la limite maximale d'aspartame par jour est d'environ 2 500 mg..

Les divers dangers de l'aspartame qui se sont révélés être un mythe

Voici quelques-uns des dangers de l'aspartame, qui se sont révélés être un mythe et les faits à l'origine.

1. L'aspartame peut causer le cancer

Aux États-Unis, le National Cancer Institute affirme qu’il n’existe aucune preuve scientifique établissant un lien entre l’aspartame et le cancer. Diverses études menées sur des animaux et des humains ne montrent aucune preuve que l'aspartame puisse être un cancérogène (composé cancérigène)..

Sur la base d’un grand nombre d’études menées sur l’innocuité de l’aspartame, il a été prouvé que l’aspartame ne provoquait ni tumeur ni cancer chez les souris et les humains au cours de l’expérience..

2. L'aspartame provoque des lésions cérébrales

Jusqu'à présent, aucune étude n'a montré qu'une personne prenant de l'aspartame risquait de subir des lésions cérébrales telles que des tumeurs ou d'autres problèmes..

La recherche montre que l'aspartame n'a aucun effet sur la mémoire cérébrale. Certaines études montrent également que la phénylalanine contenue dans l'aspartame ne pénètre pas dans le cerveau, encore moins qu'elle provoque des lésions cérébrales. Ainsi, cela montre que l'aspartame est sans danger pour la consommation dans le dosage recommandé, sans causer de dommages au cerveau.

3. L'aspartame ne devrait pas être consommé par les personnes atteintes de diabète

Le troisième mythe de l'aspartame est qu'il ne peut pas être consommé par les personnes atteintes de diabète, car il peut augmenter le taux de sucre dans le sang. En fait, les personnes atteintes de diabète peuvent boire ou manger des aliments contenant de l'aspartame. Même la dose maximale recommandée pour les diabétiques est la même que celle des personnes en bonne santé, à savoir 50 mg / kg de poids corporel par jour..

Pourquoi ça? L'aspartame est un composé très faible en calories qui ne contient pas de glucides. Par conséquent, s'il est consommé, il n'augmentera pas la glycémie dans le corps..

Cependant, ce qu’il faut prendre en considération chez les personnes atteintes de diabète, c’est le régime alimentaire approprié. Par conséquent, en plus de choisir un édulcorant approprié faible en calories, il est également recommandé de consulter le régime approprié et approprié pour le médecin de la nutrition..

4. L'aspartame peut faire grossir

Le mythe de l'aspartame, que l'on entend souvent aussi, est que l'aspartame peut faire grossir. En fait, l'aspartame est un édulcorant hypocalorique qui n'augmente pas le poids corporel. Cependant, comme l'aspartame a aussi un goût sucré comme le sucre, cela peut augmenter votre habitude de consommer d'autres aliments sucrés.

La consommation à long terme d'aliments sucrés à forte teneur en sucre peut causer l'obésité. Donc, cette habitude peut causer l'obésité, mais pas à cause de l'aspartame lui-même.

Maintenant, après avoir pris connaissance des faits médicaux à la base du mythe de l'aspartame, vous n'avez plus besoin d'avoir peur de le consommer. Tant que vous n'avez pas de phénylcétonurie et que vous le prenez à la posologie recommandée, l'aspartame ne nuit pas à votre corps ni à votre santé.

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