Avantages et inconvénients de perdre du poids avec un régime de gelée

Le régime de gelée est l’un des moyens rapides de perdre du poids sans les tracas. Comme son nom l'indique, vous devez manger beaucoup de gelée ou de gélatine pendant ce régime. La gélatine est en effet riche en fibres, ce qui vous permet de manger plus longtemps, évitant ainsi les fringales causées par des aliments étranges. Cependant, comment ce régime est-il efficace et vraiment sain? Voici la critique.

Est-il vraiment seulement nécessaire de manger de la gélatine pendant la gelée diététique?

Pas si. La gélatine dans ce régime est plus utilisée comme substitut des collations entre les repas pour soutenir l'estomac. C'est-à-dire qu'il vous reste à contrôler votre apport calorique et à ajuster votre portion quotidienne de repas tout en subissant une gelée diététique..

Même dans ce cas, la gélatine utilisée ne peut être arbitraire. Il est conseillé de manger de la gélatine, faible en calories et sans sucre. En général, la gélatine à base de poudre contient environ 65 calories. La gélatine est aussi un aliment sans gras.

Les avantages de la perte de poids résultant du régime à base de gelée proviennent de la teneur en gélatine, qui contient une teneur élevée en protéines ainsi que des fibres d’algues. Un demi-verre d'agar dissous (120 ml) peut contenir jusqu'à 2 grammes de protéines.

Pendant ce temps, certains types d'algues, telles que les algues brunes, contiennent des pigments de fucoxanthine qui peuvent augmenter le travail métabolique du corps pour convertir les graisses en énergie. Ceci est renforcé par une étude publiée dans la revue Food Chemistry qui a révélé que l'alginate, une fibre naturelle présente dans les algues brunes, peut aider à ralentir la graisse intestinale de 75%..

Un autre avantage de la gelée de régime

En plus du potentiel de perte de poids, le régime à base de gelée contient également divers autres avantages pour la santé. Parmi d'autres choses:

1. bon pour la digestion

La teneur en fibres d'algues et en glycine de la gélatine peut aider à faciliter la digestion. De plus, la gélatine peut également stimuler la production d'acide gastrique et d'autres enzymes digestives pour faciliter le mouvement des aliments dans le tube digestif..

C'est pourquoi manger peut vous éviter le risque de problèmes digestifs tels que la diarrhée et la constipation. Une meilleure santé gastro-intestinale aide également le corps à réguler et à stocker plus efficacement les réserves d'énergie et de graisse.

En outre, une étude de 2002 a indiqué que la glycine peut contrôler la glycémie et améliorer la sensibilité à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

2. vous aider à mieux dormir

La glycine est un type d’acide aminé contenu dans la gélatine. Une étude menée en 2012 a révélé que l'apport en glycine peut augmenter l'endurance, de sorte que vous n'êtes pas facilement fatigué et somnolent pendant la journée..

La glycine vous aide également à mieux dormir, car ces acides aminés aident le cerveau à libérer davantage de mélatonine, une hormone endormie, et à se stabiliser toute la nuit..

Cependant, la gélatine est presque zéro nutrition

Bien que riche en fibres et assez nourrissante, on peut dire que la gélatine est un aliment qui manque d’éléments nutritifs ou même de zéro. Donc, vous devez toujours répondre à d'autres besoins nutritionnels provenant d'autres aliments. Sinon, vous risquez de souffrir de malnutrition. Le manque de contenu en éléments nutritifs afin de déclencher un sentiment de faiblesse et de manque d'énergie.

En outre, la plupart des produits prêts à être commercialisés contiennent du sucre. La consommation excessive de sucre sera stockée par le corps sous forme de réserves de graisse. Cela peut bien sûr revenir à votre objectif initial de suivre un régime, n'est-ce pas??

Faites votre propre gelée saine à la maison

Pour éviter le risque de sucre ajouté inutile et lutter contre la malnutrition lors d'un régime à base de gelée, c'est une bonne idée de préparer votre propre gélatine à la maison..

Utilisez de la poudre pour gélatine sans saveur avec un minimum de calories et de sucre ou à partir de feuilles de gélatine de vache dissoutes dans de l’eau chaude. N'ajoutez pas de sucre, mais apportez de la douceur et d'autres nutriments dans les garnitures de fruits frais, comme la mangue, l'orange, la fraise, jusqu'à obtenir une touche de yogourt et de la sauce..

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