Conseils pour manger des fruits et des légumes frais en toute sécurité pour les patients atteints du cancer
Les fruits et légumes frais contiennent divers nutriments bénéfiques pour le corps. Malheureusement, la plupart des fruits et légumes que vous achetez sur le marché contiennent des pesticides. Les pesticides sont des produits chimiques utilisés pour tuer les phytoravageurs. Bien que les résidus de pesticides dans les légumes et les fruits présentent un risque pour la santé.
Les pesticides peuvent-ils déclencher la récurrence du cancer??
La plupart des fruits et légumes frais que vous achetez sur le marché ou chez les producteurs de légumes contiennent des pesticides. Cependant, ces pesticides ne provoquent pas de récurrence du risque de cancer. Une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes est très bénéfique pour la santé et peut éviter le cancer. Cet avantage dépasse de loin les risques posés par les pesticides.
Si vous vous inquiétez des risques liés aux pesticides, la consommation d'aliments biologiques nous évitera les effets néfastes de ces substances. Les aliments biologiques sont des aliments dérivés de plantes ou d'animaux où les agriculteurs en prennent soin en accordant la priorité à des systèmes respectueux de l'environnement..
Les agriculteurs qui produisent des produits biologiques n'utilisent pas les méthodes conventionnelles pour traiter leurs plantes. Par exemple, les agriculteurs biologiques utilisent des engrais naturels pour le sol et les plantes et utilisent un système de rotation des cultures (une méthode utilisée pour faire pivoter les plantes afin que le sol ne perde pas de nutriments en raison de l'aspiration continue des plantes)..
Les aliments biologiques sont considérés comme une meilleure source de nourriture pour la consommation, car ils prétendent être des aliments sans pesticides, propres et respectueux de l'environnement, car ils n'utilisent aucun médicament ni produit chimique pour favoriser leur croissance..
Conseils pour le nettoyage des fruits et légumes frais afin d’être exempts de pesticides
Beaucoup de gens s'inquiètent de la peste E. coli et les salmonelles dans les produits alimentaires frais chez les patients qui suivent un traitement contre le cancer sont priées de faire attention à la présentation des fruits et légumes avant leur consommation. Parce que les personnes qui suivent un traitement contre le cancer peuvent avoir un risque élevé d’infections virales ou bactériennes liées aux aliments.
Votre médecin peut vous recommander d’utiliser du savon à vaisselle pour laver et rincer soigneusement les aliments, en particulier pour les aliments que vous pouvez manger crus. Le lavage des aliments a un effet dissolvant.
En général, les étapes suivantes pour éliminer les pesticides des fruits et légumes:
- Lavez les légumes et les fruits avec l'eau qui coule du robinet. N'oubliez pas, nettoyez également l'extérieur des aliments si ceux-ci doivent être mangés comme des pommes, des concombres ou des pommes de terre. S'il n'y a pas de savon à lessive pour les légumes et les fruits, vous pouvez également utiliser du savon à vaisselle (une goutte pour deux gallons d'eau). Si la taille du savon à vaisselle est utilisée en petites quantités, le savon pourra éliminer les impuretés, les pesticides et les insectes présents dans les fruits et les légumes. N'oubliez pas de bien rincer et d'enlever la partie externe des feuilles, comme la laitue et le chou.
- Si les produits alimentaires sont étiquetés "non lavés", lavez-les d'abord avant de servir pour réduire le risque de maladie.
- Placez le lieu de lavage pour les fruits et légumes dans un récipient ou un sac recouvert de tissu. Cette méthode peut assurer que la nourriture lavée est sèche.
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