Soyez prudent, ce sont 4 problèmes de santé qui peuvent apparaître en raison du sucre raffiné
Qui n'aime pas la douceur du sucre? Apparemment, presque tout le monde aime le sucre, même à des doses différentes. Le sucre peut en effet rendre le goût des aliments et des boissons plus délicieux, c'est pourquoi il est difficile de séparer le sucre de la vie quotidienne, surtout avec le sucre raffiné..
Oui, le sucre raffiné est l'un des nombreux types de sucre souvent consommés. Alors, quel est le sucre raffiné? Les effets sont-ils également les mêmes que ceux des autres sucres??
Qu'est-ce que le sucre raffiné??
Le sucre raffiné est un sucre qui a été transformé et raffiné en sucre cristallisé. En règle générale, tous les types de sucre passent par le traitement. Le sucre cristallisé, ou mieux connu sous le nom de sucre cristallisé, a subi une série de processus de transformation dérivés de la canne à sucre..
Le traitement qui a produit le produit initial est sous forme de sucre cristallisé. Il sera ensuite traité et filtré pour produire du sucre raffiné. C’est pourquoi le sucre raffiné a une pureté supérieure à celle du sucre cristallisé, accompagné d’une apparence plus blanche et plus douce..
Comment est l'effet du sucre raffiné sur la santé du corps?
Peu différent de la consommation d’autres types de sucre, les sucres raffinés consommés en excès peuvent également avoir un effet sur la santé du corps, tels que:
1. Accélérer le gain de poids
Les aliments sucrés contiennent beaucoup de calories, même en petites portions. Par conséquent, lorsque vous mangez des boissons ou des aliments sucrés, vous vous sentirez automatiquement rassasié rapidement.
Comme avec les autres types de sucre, le sucre raffiné est constitué de glucides simples, qui seront transformés en glucose pour être utilisés comme énergie par le corps. Si vous mangez trop d'aliments contenant du sucre raffiné, le glucose restant qui n'est pas utilisé sera stocké sous forme de graisse dans le corps..
2. hypoglycémie
Le pancréas joue un rôle dans la production d'insuline qui sera utilisée pour convertir le sucre en énergie. Après avoir mangé des aliments sucrés, la glycémie augmentera. C’est là que l’insuline est responsable de l’absorption du glucose sanguin et de sa circulation dans les cellules du corps sous forme d’énergie..
Selon le Dr Gordon Tessler, médecin et auteur de The Genesis Diet, la production d'insuline augmente également lorsque vous consommez une quantité excessive de sucre raffiné. Si ces conditions sont accompagnées d'une diminution de l'apport en sucre, le taux de sucre dans le sang peut être inférieur à la normale - appelé hypoglycémie..
3. Diabète
Le diabète provoqué par la production d'insuline ne fonctionne pas bien, par conséquent la glycémie dépasse les limites normales. Selon le Dr David Reuben, médecin et auteur du livre Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la nutrition, affirmer qu’utiliser trop de sucre raffiné peut avoir un impact sur le diabète..
4. Manque de vitamines et de minéraux
Pour traiter les sucres raffinés, le corps a besoin de plus de vitamine B, de calcium et de magnésium, car les niveaux de pureté sont assez élevés. Par conséquent, lorsque vous consommez ce sucre en grande quantité, il drainera les réserves de vitamine B, de calcium et de magnésium du corps..
Lorsque la quantité de vitamine B dans le corps ne peut pas être remplie correctement, cela aura un effet majeur sur le fonctionnement du système nerveux. Cette condition peut vous rendre plus facilement sujet à la fatigue, à la dépression, à l'anxiété et même au manque d'énergie.
Pendant ce temps, les niveaux de calcium et de magnésium inférieurs à la normale peuvent provoquer l'ostéoporose et l'arthrite.
Quels moyens peut-on prendre pour réduire l'utilisation de sucre raffiné??
Bien que cela semble effrayant, il existe encore des moyens de minimiser la consommation de ce type de sucre, à savoir:
1. Limite de manger dessert
Si vous êtes fan dessert, en particulier ceux contenant des sucres raffinés tels que la crème glacée, les sucreries, les pâtisseries et autres, essayez de réduire progressivement la consommation de ces aliments.
Par exemple, si vous pouvez généralement manger deux cuillères de crème glacée, essayez cette fois-ci de n'en manger qu'une. Si vous pouvez dépenser un paquet de cookies en un éclair, vous devriez le réduire de moitié. Autres options, vous pouvez changer dessert en mangeant des fruits, ou remplacez le sucre par d'autres édulcorants hypocaloriques.
2. Faites attention à votre boisson
La consommation de boissons sucrées est associée à la prise de poids, à l'obésité et au diabète. Même dans ce cas, cela ne signifie pas qu'il vous est interdit de boire des boissons sucrées. Vous pouvez toujours en profiter en remplaçant la source de douceur par un édulcorant hypocalorique..
En plus d'être pratiques et faciles à utiliser, les édulcorants hypocaloriques contiennent très peu de calories et de sucre, ce qui les rend meilleurs pour la santé du corps. Même si vous voulez un choix plus frais, vous pouvez également essayer des édulcorants hypocaloriques contenant déjà de la poudre de citron. Ainsi, lorsque vous vous mettez dans une boisson, comme votre thé préféré, vous pouvez simultanément obtenir une saveur de citron frais sans craindre une forte teneur en sucre..
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