Pizza aux muffins anglais aux épinards et au jambon

Avez-vous besoin d'un dîner prêt en moins de 20 minutes? Voici la réponse. Cette nourriture sert plusieurs légumes et est plus saine et moins chère que la nourriture achetée ou commandée à l'extérieur.

Temps de présentation:

10 minutes

Matériaux:

2 muffins anglais, divisés par 2

4 cuillères à soupe d'épinards coupés

6 cuillères à soupe de sauce à pizza dans un bocal

2 onces de jambon pauvre en sodium

½ tasse de fromage mozzarella faible en gras

Portion de service: 1 pizza

• Calories 130
• Glucides 17 g
• Protéine 10 g
• Graisse 3,5 g
• Graisse saturée 1,5 g
• Sucre 5 g
• Fibre 3 g
• 15 mg de cholestérol
• Sodium 475 mg
• 230 mg de potassium

Comment présenter

1. Préchauffer le four à 182 degrés Celsius
2. Saupoudrer chaque muffin anglais avec ½ ou 1 cuillère à soupe d'épinards, 1 ½ cuillère à soupe de sauce à pizza, 1/2 once de jambon et 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella
3. Cuire au four pendant 8 minutes ou plus jusqu'à ce que le fromage devienne brun.

Cette recette peut être servie pour 4 plats / portions

Conseils de diététiste: que voulez-vous faire avec le reste des épinards? Utilisez-le pour faire des omelettes ou des œufs le lendemain matin ou ajoutez une soupe ou des pâtes comme dîner supplémentaire.