Est-il vrai que nous pouvons réduire l'hypertension artérielle avec de la nourriture?
Ne vous fiez pas uniquement aux médicaments de votre médecin, vous devez également contrôler votre tension artérielle en ajustant votre alimentation quotidienne. Oui, ce que vous mangez affecte réellement la hausse et la baisse de la pression artérielle, vous savez. Certains disent même que certains aliments peuvent faire baisser la tension artérielle. Alors, y a-t-il vraiment un aliment hypotenseur? Quels sont les types?
Régime DASH, un régime spécial pour les hypertendus
Une étude présentée lors des sessions scientifiques conjointes sur l'hypertension artérielle 2018 de l'American Heart Association indique qu'une gestion alimentaire appropriée peut réduire le besoin d'antihypertenseurs chez les patients pendant 16 semaines. Par conséquent, les experts recommandent aux patients de suivre un régime DASH.
Le régime DASH (Les approches diététiques pour faire cesser l'hypertension) est un régime spécial destiné à obliger les patients à limiter leur consommation de lipides, de cholestérol et de sodium, à l'origine de l'hypertension artérielle..
Le principe du régime DASH est très facile à faire. Voici comment partager la portion quotidienne lorsque vous suivez le régime DASH:
- Légumes: 4-5 portions
- Fruits: 4-5 portions
- Viande maigre: 2 portions
- Lait faible en gras: 2-3 verres
- Noix: 4-5 portions
Non seulement un régime, ces aliments hypotenseurs doivent également être choisis
Le régime DASH vous permet de limiter votre consommation de graisses, de cholestérol et de sel. Toutefois, afin d’éviter le risque de maladie cardiaque, vous pouvez vous fier aux aliments hypotenseurs suivants:.
1. Légumes à feuilles vertes
Les légumes verts contiennent des composés inorganiques de nitrate qui ont fait leurs preuves pour aider à détendre les parois des vaisseaux sanguins. Lorsque les vaisseaux sanguins se relâchent davantage, la pression artérielle aura tendance à diminuer.
La teneur en nitrates se retrouve également dans d'autres aliments hypotendants, notamment les fruits de betterave rouge. Dans une étude menée en 2017, il a été constaté que boire du jus de betterave rouge régulièrement était plus efficace pour abaisser la tension artérielle que de prendre des suppléments de nitrate..
D'autres aliments hypertendus contenant des nitrates inorganiques sont les épinards, le chou et les radis.
2. Grenade
Beaucoup conviennent que les grenades sont l’un des fruits les plus sains et présentent de nombreux avantages. Oui, l'un des avantages est d'aider à réduire la pression artérielle qui monte en flèche. Des recherches rapportées dans Clinical Nutrition prouvent que le jus de grenade peut réduire la pression artérielle sanguine jusqu'à 21%.
D'autres études ont également trouvé la même chose. Une recherche publiée dans Phytotherapy Research révèle que 21 patients hypertendus à qui on avait administré du jus de grenade pendant deux semaines ont subi une chute drastique de la pression artérielle.
Ces aliments hypotenseurs contiennent des polyphénols antioxydants. Le corps a besoin de ces substances pour empêcher la formation de radicaux libres. En raison de la formation de radicaux libres, les cellules du corps seront endommagées et perturberont le flux sanguin. Si les vaisseaux sanguins laissés se bouchent et font éventuellement augmenter la pression artérielle.
Vous pouvez également trouver une teneur élevée en polyphénols dans le chocolat noir, l'huile d'olive et le thé d'hibiscus.
3. blé entier
En 2010, une étude de l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que le blé entier pourrait être l'un des aliments hypotenseurs chez les personnes âgées..
La raison en est que le groupe des personnes âgées qui intègrent le blé entier dans leur menu quotidien a une tension artérielle plus normale et mieux contrôlée. Pendant ce temps, d'autres études ont même montré que la consommation quotidienne de blé entier pouvait réduire la tension artérielle de 73%.
Même dans ce cas, les experts ne savent pas avec certitude quelle est la raison pour laquelle les grains entiers constituent un aliment hypocholestérolémiant. Cependant, ces aliments ont une teneur élevée en fibres, ils peuvent donc prévenir l'obésité.
4. Lait et yaourt
Qui a dit que les personnes souffrant d'hypertension ne pouvaient pas boire de lait parce qu'elles étaient riches en matières grasses? À l'heure actuelle, de nombreux produits laitiers ont été débarrassés de leur graisse, ce qui le rend plus sûr pour les personnes hypertendues..
Les experts s'accordent à dire que la teneur en calcium du lait et du yogourt permet à ces aliments et boissons de contrôler efficacement la pression artérielle..
5. huile de poisson
L'huile de poisson est célèbre pour ses nombreux avantages. Oui, l'un des avantages de rester en vie est que beaucoup de gens sont capables de prévenir l'hypertension et sont bons pour la santé cardiaque..
Dans le journal Nutrition, il a été expliqué que consommer de l'huile de poisson de saumon ou de sardine au moins trois fois par semaine permettait de réduire la tension artérielle..
Les oméga-3, riches en matières grasses, font de l’huile de poisson l’un des choix alimentaires parmi les aliments hypotensifs. Vous pouvez trouver de bonnes graisses dans le thon et le maquereau.
N'oubliez pas qu'il vaut mieux choisir du poisson frais que du poisson en conserve, qui contient généralement beaucoup de sodium et peut faire monter la pression artérielle.
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