11 avantages de manger des prunes (Psst ... peut perdre du poids!)

Les prunes sont l’un des aliments les plus délicieux. Les prunes appartiennent à la famille des rosacées, qui comprend également les pêches, les abricots et les nectarines. Voici onze bienfaits des prunes pour la santé.

Quels sont les avantages des prunes pour la santé?

1. Maintenir un système digestif sain

L'avantage le plus connu des prunes est sa capacité à prévenir la constipation. Les fibres de prunier compriment la masse fécale et accélèrent le processus de décharge, réduisant ainsi le risque de cancer du côlon et d'hémorroïdes.

Pendant ce temps, la fibre de prune insoluble est responsable de la nourriture des bonnes bactéries qui vivent dans le gros intestin, contribuant ainsi à la préservation de la population. Les bonnes bactéries dans l'intestin produisent des acides gras à chaîne courte appelés acides butyriques. L'acide butyrique sert de combustible principal aux cellules du gros intestin et aide à maintenir la santé de ses organes.

Les bonnes bactéries de l'intestin créent deux autres acides gras à chaîne courte, les acides propionique et acétique, qui sont utilisés comme carburant par les cellules du foie et des muscles. Ces bactéries amicales combattent également les bactéries pathogènes à l'origine des maladies et les empêchent de survivre dans le tube digestif..

2. réduire le cholestérol

L'acide propionique produit par la fibre de prune est un type de fibre insoluble. Des preuves médicales ont montré que l'acide propionique avait des propriétés hypocholestérolémiantes. Des études chez l'animal ont montré que l'acide propionique inhibait l'HMG-CoA réductase, une enzyme impliquée dans la production de cholestérol par le foie..

En réduisant l'activité de cette enzyme, l'acide propionique aide à réduire le cholestérol sanguin en se liant aux acides biliaires et en les éliminant du corps par les selles. L'acide biliaire est un composé utilisé pour digérer les graisses produites par le foie à partir de cholestérol. Lorsque les acides biliaires sont excrétés avec les fibres de prune, le foie doit produire de nouveaux acides biliaires et décomposer davantage de cholestérol, réduisant ainsi la quantité de cholestérol en circulation. Les fibres solubles peuvent également réduire la quantité de cholestérol produite par le foie.

3. Contient des antioxydants élevés

Les prunes contiennent des phytonutriments uniques appelés acides néochlorogéniques et chlorogéniques. Ces deux substances sont classées comme phénols. Le phénol est un type d'antioxydant dont il a été prouvé qu'il était capable de neutraliser les radicaux libres nocifs appelés radicaux anion superoxyde. Il a également été prouvé que le phénol aide à prévenir les dommages à l’oxygène dans les graisses. Les cellules du corps, y compris les cellules du cerveau et les molécules telles que le cholestérol, sont principalement composées de graisse. Il est donc important de prévenir les dommages causés par les radicaux libres à la graisse..

4. Maintenir la santé cardiaque

La prune est une bonne source de potassium, un électrolyte qui contribue à diverses fonctions vitales du corps. Ce minéral aide à maintenir le rythme cardiaque, les impulsions nerveuses, les contractions du muscle cardiaque et la pression artérielle, ce qui peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Étant donné que le corps ne produit pas de potassium naturellement, la consommation habituelle de prunes ou de jus peut vous aider à satisfaire les besoins quotidiens en potassium de votre corps. De plus, les prunes naturelles, les anthocyanes, peuvent protéger contre le cancer en neutralisant les radicaux libres nocifs.

5. Prévenir l'anémie

Essoufflement, irritabilité, peau pâle et fatigue sont des signes d'anémie légère. L'anémie se produit lorsque le corps ne dispose pas d'assez de globules rouges sains. Pour fabriquer des globules rouges sains, votre corps a besoin d'un apport suffisant en fer. La prune est une excellente source de fer et peut aider à prévenir et à traiter la carence en fer. Deux cent cinquante grammes de prunes contiennent 0,81 milligramme de fer, ce qui représente 4,5% des besoins quotidiens en fer du corps..

6. Traiter l'ostéoporose

Les prunes séchées sont une source importante de minéraux de bore, qui peuvent aider à renforcer les os et les muscles. Le bore peut également aider à améliorer l'acuité mentale et la coordination musculaire.

On pense même que Prum pourrait traiter l'ostéoporose. Une étude conjointe de la Florida State University et de l’Oklahoma State University montre que les prunes sèches peuvent prévenir la perte de masse osseuse chez les femmes ménopausées sujettes à l’ostéoporose. Les avantages apportés par les prunes pour la santé des os comprennent également la lutte contre le processus de perte de densité osseuse dû aux radiations dans la moelle osseuse..

7. Baisse du sucre dans le sang

La prune est un aliment à faible indice glycémique. Cela signifie que ces aliments peuvent vous aider à contrôler votre glycémie et à réduire votre risque de diabète de type 2.

8. Réduire le risque de MPOC

La maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), y compris l'emphysème, est un type de maladie chronique qui provoque des problèmes respiratoires. La MPOC a de nombreuses causes, mais le tabagisme est actuellement la source des causes directes de ces deux maladies..

Une nouvelle étude indique que les aliments contenant des polyphénols, y compris des antioxydants, peuvent réduire le risque de MPOC. Les prunes contiennent beaucoup d'antioxydants, qui peuvent combattre les dommages causés par le tabagisme en neutralisant le stress oxydatif. Cela peut aider à réduire le risque d'emphysème, de MPOC et de cancer du poumon, bien qu'aucune étude n'ait été spécifiquement consacrée aux prunes pour la santé pulmonaire..

9. Réduit le risque de cancer du côlon

Le cancer du côlon est souvent difficile à détecter, mais son développement peut être très malin. Manger des aliments riches en antioxydants peut aider à réduire votre risque de cancer.

Une étude récente menée par la Texas A & M University et l'Université de Caroline du Nord a montré que la consommation de prunes séchées augmentait la population de bonnes bactéries dans le gros intestin. Ceci, à son tour, peut réduire le risque de cancer du côlon.

10. Augmente la netteté du cerveau

En plus de jouer un rôle dans la lutte contre les radicaux libres dans le corps qui peuvent provoquer le cancer, des antioxydants importants provenant des prunes peuvent empêcher la sénilité, car ils aident à neutraliser les radicaux libres qui endommagent les cellules du cerveau. Pour obtenir les avantages de ce fruit de la prune, il suffit de manger régulièrement 3 à 4 fruits par jour..

11. Perdre du poids

Les prunes peuvent vous aider à gérer votre poids. La raison en est ce fruit violet foncé qui contient beaucoup de fibres et possède un faible indice glycémique. La densité des fibres de prunier est lente à être digérée par l'organisme, tandis que le faible indice glycémique régule la libération du taux de sucre dans le sang, ce qui vous rendra plus longtemps. La prune contient du sorbitol naturel, de l'alcool de sucre avec un taux d'absorption lent dans le corps.

Ne mange pas de prunes

Intéressé à commencer à manger des prunes? Mais ne soyez pas accablant, oui! Une consommation excessive de prunes peut provoquer des flatulences et de la constipation. Une consommation excessive de fibres peut aussi causer la diarrhée.

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