4 avantages de l'huile de carthame qui est bon pour le coeur à la peau
L'huile de carthame provient naturellement des graines de carthame ou de plantes de Carthamus tinctorius. L'huile de carthame peut être considérée comme une huile polyvalente, car elle peut être utilisée pour la cuisine ou les soins de la peau. La recherche montre que l'huile de carthame présente de nombreux avantages pour la santé. Quels sont les avantages de l'huile de carthame?
Les différents avantages du carthame que vous obtiendrez
1. Source d'acides gras sains
Les principaux avantages de l'huile de carthame sont une bonne source de graisse pour le corps. Parce que cette huile contient beaucoup d'acides gras insaturés nécessaires au maintien des fonctions corporelles.
Les acides gras insaturés contenus dans cette huile sont des acides gras monoinsaturés (monoinsaturées) et plusieurs acides gras insaturés (polyinsaturé) Ces deux acides gras sont supposés déclencher la production de bonnes graisses dans le corps, facilitant ainsi la circulation sanguine et optimisant le travail du cœur. Il n’est donc pas surprenant que cette teneur en graisse soit dite saine.
Pendant ce temps, la teneur en acides gras saturés, qui déclenche les maladies cardiaques, est très faible dans cette huile. En fait, il a été prouvé que la teneur en graisses saturées de l'huile de carthame était inférieure à celle de l'huile d'olive, de l'huile d'avocat et de l'huile de tournesol..
En outre, la graisse contenue dans l'huile de carthame est très importante pour réguler le travail hormonal, la mémoire, ainsi que pour dissoudre et absorber les vitamines liposolubles, à savoir les vitamines A, D, E et K..
2. Maintenir la glycémie
Une étude de 2016 a révélé que la consommation d'aliments riches en acides gras insaturés peut aider à contrôler la glycémie. Par conséquent, l'insertion de l'huile de carthame dans un régime est le choix des personnes atteintes de diabète de type 2.
Une étude de 2011 dans la revue Clinical Nutrition a montré qu'une consommation quotidienne de 8 grammes d'huile de carthame pendant 4 mois pouvait réduire le risque d'inflammation chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il a également été prouvé que la quantité d'huile pouvait optimiser la capacité du corps à contrôler la glycémie.
Avec un risque réduit d'inflammation, cette huile prévient indirectement les complications chez les personnes atteintes de diabète sucré..
3. Faible taux de cholestérol, meilleure santé cardiaque
Dans la même étude réalisée en 2011, les chercheurs ont expliqué que pendant 4 mois consommant de l'huile de carthame riche en acides gras non saturés, le taux de cholestérol sanguin avait également diminué. Bien entendu, la diminution du taux de cholestérol dans le sang réduit les risques de crise cardiaque.
En outre, les acides gras insaturés à forte teneur en huile de carthame peuvent aider à fluidifier le sang et à réduire la viscosité des plaquettes. De cette façon, les acides gras contenus dans l'huile de carthame peuvent aider à prévenir les caillots sanguins qui sont généralement la cause de crises cardiaques soudaines ou d'accidents vasculaires cérébraux..
L'huile de carthame peut également avoir un effet relaxant sur les vaisseaux sanguins et réduire la pression artérielle dans le corps..
4. Rendre la peau plus saine et humide
Les avantages de l'huile de carthame pour la peau sont également très connus. L'application d'huile de carthame aide à apaiser et à hydrater les peaux sèches ou enflammées. La teneur élevée en vitamine E de l'huile de carthame rend la peau plus lisse et plus douce..
La vitamine E est également un bon antioxydant pour la peau. Par conséquent, la teneur en antioxydants de l'huile de carthame est très importante pour contrer les attaques des radicaux libres provenant de l'exposition au soleil, de la fumée de cigarette et d'autres polluants..
L'huile de carthame peut également aider à éliminer les zits et à soulager l'eczéma. Parce que l'huile de carthame est non comédogène (ne pas obstruer les pores) et a également des effets anti-inflammatoires. Cet effet anti-inflammatoire est très important pour le traitement de l'acné et de l'eczéma qui subit une inflammation.
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