5 faits intéressants sur la bouillie de poulet du petit déjeuner
Lorsque vous entendez le menu de bouillie de poulet, vous pouvez immédiatement imaginer un bol de bouillie tiède qui est généralement servi avec du poulet déchiqueté, des craquelins et des abats de satay. Le gruau de poulet est déjà le menu de petit-déjeuner préféré de l'Indonésie. Cependant, la bouillie de poulet pour le petit-déjeuner est-elle un choix sain? Pour en savoir plus sur le porridge au poulet au petit-déjeuner, considérez les cinq faits uniques suivants:.
Comment traiter la pulpe?
La bouillie de poulet est généralement préparée à partir de riz blanc cuit avec de très grandes quantités d’eau. Parce que l'eau est très abondante, le riz perd sa texture rugueuse distinctive pour devenir très lisse. De plus, comme il est cuit depuis longtemps, l’amidon de riz s’étend et se mélange également à l’eau. Le résultat est un gruau doux et épais.
Faits sur la bouillie de poulet petit déjeuner
Pour ceux d'entre vous qui sont occupés et recherchez un petit déjeuner copieux, la bouillie de poulet peut être un bon choix. Cependant, le poulet en bouillie est-il plus durable ou vous donne-t-il faim rapidement? Jetez un coup d’œil aux faits intéressants suivants sur la bouillie.
1. Un menu de petit-déjeuner hypocalorique
Par rapport au riz frit, au nasi uduk ou au riz jaune, le petit-déjeuner composé de bouillie de poulet contient relativement moins de calories. Parce que, pour préparer un bol de porridge, vous avez besoin de riz moins qu'une assiette de riz nature..
Un bol de porridge contient environ 138 calories. Si vous ajoutez du poulet, des œufs, des noix, des poireaux, des légumes salés, du cakwe et des craquelins, le nombre de calories peut atteindre 290. Ce montant est toujours inférieur à celui des autres menus de petit déjeuner à base de riz. Parce que le bol de riz blanc ordinaire contient 242 calories.
2. La bouillie de poulet du petit déjeuner vous donne faim plus rapidement
Même si les calories sont faibles, la bouillie de poulet vous donne faim plus rapidement. Parce que le menu du petit-déjeuner n'est pas si riche en vitamines, protéines, minéraux et autres nutriments dont le corps a besoin pour bouger jusqu'à midi. C’est parce que la bouillie de poulet contient principalement de l’eau.
Le processus de cuisson à l’eau très longue modifie également la structure du riz. Le riz, qui était plein de vitamines, de minéraux, de protéines et de fibres, s'est transformé en amidon, dont le contenu principal est le glucose et les glucides.
3. La bouillie de poulet du petit déjeuner ne vous aidera pas à perdre du poids plus rapidement
Pour ceux qui suivent un régime, le petit-déjeuner composé de porridge au poulet peut vous empêcher de perdre du poids. Parce que la bouillie vous donne faim plus rapidement, vous pourriez être tenté de chercher des collations avant l'heure du déjeuner. La consommation fréquente de collations vous empêche certainement de contrôler votre poids.
4. La bouillie augmente plus rapidement la glycémie que le riz
Les glucides contenus dans la bouillie de poulet sont des glucides simples que le corps transforme facilement en sucre. La consommation de bouillie de poulet peut donc augmenter votre glycémie plus rapidement que le riz blanc ordinaire. Vous qui êtes à risque ou êtes diabétique devriez limiter votre consommation de bouillie pour contrôler votre glycémie.
5. Remplacez le riz blanc par du riz brun afin que la bouillie soit plus saine
Bien que cela ne soit pas si courant, vous pouvez remplacer le riz blanc par du riz brun pour cuire la bouillie. Le riz brun est plus riche en fibres et contient des glucides complexes. Cela signifie que la bouillie de riz brun n'augmentera pas votre glycémie aussi rapidement que la bouillie blanche. De plus, la bouillie de riz brun vous rendra plus longtemps.
Lire aussi:
- Un petit déjeuner sain, savoureux et pas gras? Essayez granola
- 6 menus de petit déjeuner qui peuvent même faire grossir
- 7 aliments bons pour la grippe
