Entre café vert et thé vert, lequel est plus sain?

Le café vert (café vert) et le thé vert (thé vert) ont récemment été utilisés pour aider à perdre du poids. Le café vert est fabriqué à partir de café non traité ou non cuit, de sorte que la couleur est toujours verte. Pendant ce temps, le thé vert n'est que peu traité, ne subissant qu'un léger processus d'oxydation, de sorte que sa couleur reste verte. Mais savez-vous lequel est le meilleur parmi le café vert et le thé vert??

Café vert

En plus de contenir de la caféine, les grains de café contiennent des composés appelés acides chlorogéniques. Ce composé peut être un antioxydant, mais il peut également aider à réduire la pression artérielle et à perdre du poids. L'acide chlorogénique peut augmenter le métabolisme de sorte que votre corps brûle les graisses au lieu de les stocker. C'est la raison pour laquelle le café peut perdre du poids. Cependant, les composés chlorogéniques peuvent être réduits lors de la cuisson. Par conséquent, boire du café ordinaire (pas du café vert) n'a que très peu d'effet sur la perte de poids.

Contrairement au café vert des grains de café torréfiés, ce café vert contient certainement plus d'acide chlorogénique que le café ordinaire. Donc, vous pouvez utiliser du café vert pour perdre du poids. Une étude de la revue Gastroenterology Research and Practice réalisée en 2011 a également prouvé que l'extrait de café vert pouvait contribuer à la perte de poids. Cependant, cette preuve est encore très petite et ne constitue pas une étude à long terme. D'autres études publiées dans Cibles et thérapies pour le diabète, le syndrome métabolique et l'obésité en 2012 prouvent également que le café vert peut vous aider à perdre du poids..

Thé vert

Le thé vert contient beaucoup de composés antioxydants. Les catéchines sont l’un des composés antioxydants puissants du thé vert. Ce composé est 100 fois plus puissant que la vitamine C. Les catéchines sont des polyphénols flavonoïdes capables de protéger l'organisme des radicaux libres. En outre, il peut également vous aider à perdre du poids en augmentant la dépense énergétique et en accélérant la combustion des graisses..

Cependant, les catéchines semblent plus efficaces pour perdre du poids à l'aide de composés de la caféine, ces composés étant également présents dans le thé vert. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition en 2009 a prouvé que les participants à qui on avait donné des boissons contenant des catéchines et de la caféine perdaient plus de poids et de graisse du ventre que ceux ayant seulement reçu des boissons contenant de la caféine..

Il a également été démontré que la consommation d’extrait de thé vert à long terme contribuait à réduire le poids jusqu’à 1-1,5 kg pendant 12 semaines. Si la consommation d'extrait de café vert est combinée avec de l'exercice régulier, les résultats de la perte de poids seront plus importants.

Qui est en meilleure santé?

Café vert et thé vert, que vous pouvez utiliser pour perdre du poids. Le café vert et le thé vert peuvent augmenter votre métabolisme, ainsi le corps peut brûler les graisses plus rapidement. Cependant, les deux contiennent également de la caféine, ce qui peut causer de l'anxiété, de l'insomnie, une augmentation de la fréquence cardiaque, une tendance à uriner plus souvent, ainsi que de nombreux autres effets indésirables..

Le café lui-même contient plus de caféine que le thé. Le café contient environ 100 mg de caféine par tasse, alors que le thé ne contient que 14 à 60 mg de caféine par tasse. Vu le contenu en caféine, le meilleur est certainement le thé vert. En outre, le thé vert contient également beaucoup d'antioxydants. En outre, de nombreuses études prouvent que le thé vert peut vous aider à perdre du poids..

Cependant, le mieux est de réduire votre apport calorique par jour et votre activité physique. Choisissez des aliments riches en fibres, comme les fruits et les légumes, pour vous sentir rassasié plus longtemps. En outre, limitez votre consommation de matières grasses, en particulier les graisses saturées et trans. Vous pouvez obtenir des graisses saines à partir de noix, d'avocats, d'huile de canola et d'huile d'olive. Et faites de l'exercice régulièrement, au moins 150 minutes par semaine. Cette combinaison de tous peut certainement réduire votre poids plus.

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