Quel est le résultat si un régime sans gluten est appliqué aux enfants
Au cours des dernières années, le nombre de patients chez lesquels on a diagnostiqué une maladie cœliaque a continué d'augmenter. Parallèlement à cet incident, plus les personnes qui appliquent le régime sans gluten sont nombreuses. La question est, est-ce que le régime sans gluten en profite vraiment? Et si les enfants appliquaient ce régime?
Quelle est la maladie coeliaque?
La maladie cœliaque est une maladie assez rare. La maladie coeliaque est une maladie de l'intestin grêle causée par une maladie auto-immune, c'est-à-dire que votre propre corps est à l'origine de la maladie. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne peuvent pas manger d'aliments contenant du gluten, des protéines présentes dans le blé et la farine. Si les personnes atteintes de la maladie cœliaque consomment des aliments contenant du gluten, il y aura des conséquences pour la santé qui devront être supportées.
La consommation d'aliments contenant du gluten fait que le système immunitaire des personnes atteintes de la maladie coeliaque réagit aux dommages causés à l'intestin grêle ou à d'autres parties du système digestif. Les signes de santé les plus fréquents chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque sont l’irritation et la dépression. Par conséquent, la seule façon de traiter la maladie cœliaque est d'éviter de manger des aliments contenant du gluten, ou ce que l'on appelle maintenant couramment un régime sans gluten..
Qu'est-ce qu'un régime sans gluten??
Un régime sans gluten est un régime dans lequel les gens ne mangent pas d'aliments contenant du gluten, tels que le blé, la farine ou parfois l'avoine. Ils doivent éviter les aliments comme les pâtes, le pain, les gâteaux, les biscuits, les craquelins, les craquelins, etc. Au lieu de cela, ils mangeront les aliments déjà mentionnés, mais dans la version sans gluten, remplacez généralement la farine ou le blé par d'autres ingrédients tels que la farine de riz..
Parfois, du gluten est également contenu dans des aliments tels que la viande transformée, la sauce d'huîtres, le riz, les arômes, les agents de conservation et certains types de médicaments. Les aliments sans danger pour les personnes qui appliquent un régime sans gluten comprennent la viande, le poisson, les fruits, les légumes, le riz, les pommes de terre, les lentilles, les graines et les noix..
Rappelez-vous: le gluten n'est pas dangereux!
C'est faux, beaucoup de gens pensent que le gluten est un composant dangereux et toxique de la nourriture, alors beaucoup de parents pensent que leurs enfants doivent éviter les aliments contenant du gluten..
Aujourd'hui, de nombreux parents adoptent un régime sans gluten pour leurs enfants. La raison en est que les parents estiment parfois que leur enfant est atteint de la maladie cœliaque sans consulter un médecin ou un nutritionniste. Ou parfois, les parents pensent qu'en adoptant un régime sans gluten, leurs enfants seront exempts de maladie coeliaque. En fait, les parents appliquent parfois des schémas sans gluten à leurs enfants pour des raisons de santé générale.
Le risque qui peut survenir si un enfant en bonne santé a un régime sans gluten
En fait, l’adoption d’un régime sans gluten n’a démontré jusqu’à présent aucun avantage, sauf si l’enfant souffrait de la maladie cœliaque ou d’allergie au blé. En outre, en évitant les aliments contenant du gluten, vous consommez plus de matières grasses et de calories, car les produits sans gluten vendus sur le marché contiennent généralement plus de matières grasses et de sucre que les aliments d'origine. Cela peut causer l'obésité ou le prédiabète.
Éviter les aliments contenant du gluten peut également faire perdre à vos enfants certains nutriments importants, notamment la vitamine B, le folate et le fer.
En effet, il existe des personnes qui deviennent en meilleure santé et ont une meilleure qualité de vie après avoir appliqué un régime sans gluten, mais elles ont besoin des conseils d'un nutritionniste. Ce n'est pas seulement la maladie cœliaque qui oblige les gens à adopter un régime sans gluten. Un régime sans gluten peut également être appliqué aux personnes sensibles ou allergiques au blé.
Cependant, jusqu'à présent, rien n'indique que la mise en œuvre d'un régime alimentaire sans gluten chez les enfants non atteints de maladie cœliaque ou d'allergie au blé améliorera la santé de ces enfants. Rien ne prouve non plus que l'adoption d'un régime sans gluten chez les enfants leur évite la maladie coeliaque. Gardez à l'esprit que les produits sans gluten sont également plus chers.
Alors, quand faut-il appliquer un régime sans gluten??
Dans ce cas, si vos enfants ne souffrent pas de maladie cœliaque ou d'allergie au blé, appliquer un régime sans gluten à vos enfants apporte plus de problèmes que d'avantages. Par conséquent, les parents devraient vraiment consulter les nutritionnistes avant d’appliquer le régime complet sans gluten à leurs enfants, à commencer par les conséquences financières, sociales et nutritionnelles perdues et les applications interdites..
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