Quel est le danger de Borax pour le corps? De plus, comment reconnaître les aliments contenant du borax

Le borax est un produit chimique présent dans les produits ménagers tels que les détergents, les plastiques, les meubles en bois et les cosmétiques. Bien que ce produit chimique ait de nombreuses utilisations dans le monde industriel, une utilisation qui n’est pas censée être très dangereuse pour la santé. Surtout s'il pénètre dans le corps par la nourriture.

Quelle est la fonction du borax?

Borax a d'autres noms: tétraborate de sodium et tétraborate de sodium. Cette substance de conservation est également connue dans la communauté sous le nom de «bleng»..

Borax est une poudre blanche composée de cristaux incolores et est facilement soluble dans l'eau. Borax contient des composés de bore qui sont naturellement obtenus à partir du processus de cristallisation d'évaporation de mines de sel ou de cratères de boue. En plus de se former naturellement, ces produits chimiques peuvent également être produits artificiellement à partir de divers assemblages de composés du bore.

Dans le monde industriel, le borax a de nombreuses utilisations. Le borax est généralement utilisé pour la fabrication de mélanges de détergents, d'émaux artificiels pour émail, de plastiques, d'antiseptiques, d'insectifuges, de pommades pour la peau et de produits de préservation du bois..

Ce produit chimique peut également être utilisé pour séparer l’or du minerai et remplacer l’utilisation du mercure, autrement dit de l’eau dure. En fait, ces produits chimiques peuvent également être utilisés comme émulsifiants (agents de mélange) ou conservateurs pour les produits hydratants, les crèmes, les shampooings, les gels, les lotions, les savons de bain, les gommages et les sels de bain..

Interdiction d'utiliser du borax sur les aliments

Ce produit chimique est en fait utilisé depuis 1870 comme agent de conservation pour inhiber la croissance des micro-organismes, en particulier des levures (champignons). Cependant, l'utilisation de borax à cette époque est toujours dans les limites de sécurité.

Aujourd'hui, l'utilisation de borax en tant qu'additif dans les aliments a été interdite par la loi dans de nombreux pays. Également inclus en Indonésie. BPOM a interdit l'utilisation de ces produits chimiques dans les aliments.

Parce que s'il est utilisé illégalement à des doses excessives, le borax évite les risques pour la santé qu'il ne faut pas sous-estimer. Le borax est un produit chimique dangereux qui ne doit pas être mélangé à de la nourriture.

Malheureusement, il existe encore de nombreux commerçants qui mélangent clandestinement ces produits chimiques avec des agents de conservation des aliments afin de ne pas les gâcher facilement. Le borax est également couramment utilisé pour rendre la texture des aliments plus souple et croustillante.

Les boulettes de viande, les nouilles, les aliments frits, les craquelins, les diamants, les gâteaux de riz, le cimol, etc. sont des exemples d’aliments souvent ajoutés au borax..

Danger de borax dans les aliments

Lorsqu'il est ingéré, le borax à fortes doses peut empoisonner toutes les cellules du corps et endommager les intestins, le foie, les reins et le cerveau. Les reins et le foie sont les deux organes qui subissent les dommages les plus graves en mangeant des aliments contenant du borax.

L'agence indonésienne POM a dit quelque chose de similaire. Cité sur la page de l'agence indonésienne de POM, les effets à long terme sur les humains si manger des aliments contenant du borax étaient des dommages au foie et même un cancer.

Dans une étude réalisée sur des animaux, des scientifiques ont découvert que les souris mâles nourries avec ces produits chimiques subissaient un rétrécissement du tissu testiculaire, alors que leurs effets sur les souris femelles pouvaient affecter le système reproducteur, ce qui entraînait des troubles de la fertilité..

Chez les souris enceintes, l'exposition à ces produits chimiques peut pénétrer dans le placenta, ce qui perturbe le développement du fœtus dans l'utérus. Même l’effet de ce produit chimique est également connu pour causer un faible poids à la naissance chez le fœtus de la mère de souris gravides.

Bien que seule une faible quantité d'exposition au borax chez les personnes sensibles puisse provoquer une série de symptômes. Certains symptômes qui peuvent être causés si une personne est exposée au borax sont les suivants:

Mal de tête
Fièvre
Ne pas se sentir bien (malaise)
Nausées ou vomissements continus
Douleur intense dans le haut de l'abdomen
La diarrhée
Faible, léthargique et pas puissant
Les saignements dans l'intestin ou l'estomac sont accompagnés de vomissements de sang

Dans les cas graves, ces produits chimiques peuvent même causer la mort.

Caractéristiques des aliments contenant du borax

Comme expliqué ci-dessus, l'un des principaux objectifs de l'utilisation de borax dans les aliments est de prolonger la durée de conservation d'un produit. En effet, ce produit chimique agit comme un conservateur et empêche la croissance des champignons et des bactéries. En plus d’être un agent de conservation, ces produits chimiques peuvent également rendre les aliments plus intéressants et plus appétissants..

Eh bien, pour ne pas être pris au piège des vilains commerçants, vous devez faire attention avant d'acheter enfin des produits alimentaires sur le marché. Ce n'est en effet pas facile si vous ne le voyez pas à la vue, mais vous pouvez observer certaines caractéristiques des aliments contenant du borax. En général, certaines caractéristiques des aliments contenant du borax sont:

Texture est très élastique, pas facilement cassé, ou très croquant.
Les couleurs sont très frappantes de l'original.
Senteur suspecte, même les animaux comme les mouches hésitaient à s'en tenir.
Non endommagé ou pourri même s'il a été conservé pendant plus de trois jours à la température ambiante.

Les acheteurs doivent être plus prudents

Le borax est l’un des produits chimiques que l’on trouve facilement sur le marché car son prix est relativement bon marché. Il n’est donc pas étonnant que de nombreux commerçants malhonnêtes ajoutent ce produit chimique pour obtenir le plus de profit possible avec le minimum de capital d’entreprise..

Par conséquent, les acheteurs devraient être plus attentifs chaque fois qu'ils achètent des produits alimentaires sur le marché. Assurez-vous que les produits alimentaires que vous achetez ne contiennent pas de borax ni même d'autres produits chimiques non moins dangereux..

Si vous voulez acheter de la viande, choisissez une viande encore rouge fraîche. Si nécessaire, assurez-vous que la viande que vous achetez est fraîchement coupée. Évitez d'acheter des produits alimentaires frappants et piquants.

Rappelez-vous, ne vous contentez pas de juger les produits alimentaires de leur apparence évocatrice. Faites toujours attention aux méthodes de fabrication et à la sécurité de chaque produit alimentaire que vous allez acheter et consommer..

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