Le contenant en plastique est-il sûr pour les aliments? Voici la recherche

De nombreux aliments utilisent des récipients en plastique comme stockage. En effet, les contenants en plastique sont plus économiques, imperméables, légers et flexibles. Mais parmi toutes les commodités, certaines personnes supposent que l’utilisation de plastique comme contenant de nourriture ou de boisson peut avoir un impact négatif sur la santé. Est-ce vrai? Allez, voir la critique suivante.

Contenu en plastique et ses effets sur le corps

Parmi tous les matériaux plastiques, il existe deux ingrédients qui sont souvent utilisés en tant que matériaux de recherche car on pense qu'ils ont un impact négatif sur la santé: le BPA (bisphénol A) et le phtalate. Ces deux ingrédients sont ajoutés au plastique afin que le plastique devienne plus clair, plus dur et plus flexible.

L'émergence de nombreuses questions sur la sécurité du BPA a incité les chercheurs à commencer à mener des recherches sur ces produits chimiques. L'étude a conclu que les deux produits chimiques peuvent imiter la fonction et la structure de l'hormone œstrogène lorsqu'elle pénètre dans le corps. En raison de sa capacité, le BPA peut se lier aux récepteurs des œstrogènes et affecter les processus corporels..

Cela peut certainement perturber la croissance, la réparation des cellules, le développement du fœtus, les niveaux d'énergie et de reproduction. En outre, le BPA peut également avoir la capacité d’interagir avec d’autres récepteurs hormonaux, tels que les récepteurs des hormones thyroïdiennes..

Cependant, malgré de nombreuses recherches, la sécurité du BPA n'a pas eu d'impact majeur sur les humains. Parce que la recherche qui a été faite ne le teste qu'avec des échantillons de rongeurs.

Déterminez un contenant en plastique sans danger pour les aliments

Il peut être très difficile d’enlever du plastique de nos vies. Pour cette raison, si vous souhaitez utiliser un conteneur en plastique pour stocker ou remplacer des aliments, vous devez connaître la sécurité du plastique utilisé en respectant le numéro de code de recyclage imprimé sur le conteneur en plastique..

Voici le guide:

Type 1: Polyéthylène teraphtalate (PET)

Ce contenant en plastique porte généralement un symbole PET, ce qui signifie qu'il ne peut être utilisé qu'une seule fois. Bien qu'il ne contienne pas de BPA ni de phtalate, ce type contient de l'antimoine susceptible d'être cancérogène (provoque le cancer) chez l'homme. Ce type de récipient en plastique se trouve généralement dans des bouteilles de jus ou des pots de confiture.

Type 2: polyéthylène haute densité (HDPE)

Ces récipients en plastique portent généralement le symbole du PEHD, ils sont sûrs et contiennent du polyéthylène haute densité qui rend le plastique relativement rigide. Ce type de récipient en plastique se trouve généralement dans des bouteilles de lait.

Type 3: Polychlorure de vinyle (V)

Ce conteneur en plastique porte généralement le symbole V, contenant du phtalate. Se trouve généralement dans des bouteilles de jus de fruits, des bouteilles d'huile de cuisson et des emballages alimentaires clairs, souples et relativement rigides.

Type 4: polyéthylène basse densité (LDPE)

Ce récipient en plastique est généralement symbolisé par le LDPE et se trouve principalement dans les emballages alimentaires ou les arômes faciles à presser et résistant aux solvants..

Type 5: Polypropylène (PP)

Ces récipients en plastique portent généralement le symbole PP et se trouvent principalement dans les yaourts, les bouteilles de boisson et la sauce soja, car le polypropylène ne libère pas de produits chimiques dans les aliments ou les liquides..

Type 7: polycarbonate (PC)

Ces conteneurs en plastique portent généralement le symbole PC ou Autre et se trouvent sur des bouteilles de litres d'eau. Ce contenant en plastique contient du BPA, évitez de l'utiliser à plusieurs reprises.

Pouvez-vous chauffer des aliments dans un récipient en plastique?

L'utilisation de récipients en plastique chauffés doit également être surveillée. Santé Harvard Edu, un récipient en plastique chauffé libère du plastique, le dioxy, une substance chimique cancérigène. Surtout pour les aliments comme la viande et le fromage. Ces aliments ont tendance à absorber plus facilement les produits chimiques nocifs présents dans les récipients en plastique..

Ensuite, est-il interdit de chauffer des aliments dans un récipient en plastique??

Le chercheur a évalué le nombre de conteneurs pouvant être chauffés à l'intérieur micro-ondes, qui est environ 100-1000 fois inférieur par 0,4 kg de poids corporel. De plus, seuls les conteneurs ayant réussi le test et comportant une écriture ou des icônes au micro-coffre-fort qui peut être utilisé dans micro-ondes.

Qu'en est-il des conteneurs qui n'ont pas d'icônes au micro-coffre-fort? Le chercheur a également déclaré que ce conteneur n’était pas toujours dangereux, car même le US BPOM (FDA) n’avait pas déterminé que chaque conteneur était sûr ou non s’il était utilisé micro-ondes.

Comment réduire l'exposition aux substances dangereuses des conteneurs en plastique

Bien que la recherche n'ait pas été prouvée, la meilleure chose à faire est de réduire son utilisation. Par exemple, lorsque les aliments dans un récipient en plastique veulent être chauffés, vous devez les remplacer par un récipient en céramique résistant à la chaleur..

De plus, évitez d'utiliser d'autres récipients en plastique à plusieurs reprises, en particulier dans les récipients en plastique des types 1 et 7. Évitez ensuite de vous exposer directement aux aliments avec des sacs en plastique..

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