Bon pour un régime, mais attention! La plupart des boissons lactées à faible teneur en matière grasse peuvent déclencher la maladie de Parkinson

Le lait faible en gras est souvent utilisé comme alternative plus saine au lait entier pour les personnes à la diète. Mais peut-être devriez-vous lire cet article avant de boire votre verre de lait. Les étiquettes faibles en gras sur votre boîte de lait peuvent être une arme essentielle pour votre santé à long terme. Parce que, selon une nouvelle étude, boire trop de lait faible en gras peut augmenter votre risque de maladie de Parkinson. Comment ça se fait Lire la suite ici.

Aperçu de la maladie de Parkinson

La maladie de Parkinson est un trouble progressif (continu) du système nerveux, qui affecte à son tour la capacité de mouvement de la personne. En règle générale, la maladie de Parkinson attaque les personnes âgées de plus de 50 ans. Un parent sur 100 âgé de 65 ans et plus est atteint de Parkinson. La recherche montre que les hommes sont plus à risque de contracter la maladie de Parkinson que les femmes.

La maladie commence par un léger tremblement de la main ou les muscles sont généralement raides. Cette série de symptômes continuera à se détériorer au fil du temps au cours de la période annuelle. Au quotidien, les personnes atteintes de la maladie de Parkinson auront du mal à bouger et à parler. Les symptômes initiaux observés de l’extérieur sont un ralentissement des mouvements, un trouble de la parole et souvent une perte d’équilibre..

La maladie de Parkinson attaque chaque année 4 millions de la population mondiale. On a même estimé qu'en 2030, les personnes atteintes de la maladie de Parkinson pourraient atteindre 6,17 millions de personnes dans le monde. En Indonésie seulement, le nombre de personnes atteintes de la maladie de Parkinson en Indonésie atteint 400 000 personnes d'ici 2015, d'après les données de l'Association des neurologues d'Indonésie, communiquées par BeritaSatu. Ce nombre peut continuer à augmenter parallèlement au nombre croissant de personnes âgées dans le pays..

Il n'y a pas de tests spécifiques ni de tests médicaux permettant de diagnostiquer la maladie de Parkinson. Le cas est donc parfois inattendu..

Pourquoi le lait faible en gras peut déclencher la maladie de Parkinson?

Selon une étude publiée dans Journal médical de l'Académie américaine de neurologie, Les personnes qui consomment au moins trois portions de lait à faible teneur en matière grasse par jour courent 34% plus de risques de contracter la maladie de Parkinson que les personnes qui, en moyenne, n'en consomment qu'une seule. Cette étude a collecté et analysé des données sur les habitudes alimentaires et l'évolution des conditions de santé auprès de 129 346 participants pendant 25 ans. Les chercheurs ont également évalué la fréquence et les types de produits de lait transformés consommés par les participants. Pendant cette période, 1 036 personnes ont présenté des symptômes de la maladie de Parkinson.

Sur la base de ces résultats, les chercheurs ont conclu que la consommation de produits laitiers à faible teneur en matière grasse pouvait être associée à un risque accru de maladie de Parkinson. Cependant, ils ont déclaré que leurs recherches étaient purement observationnelles, de sorte qu'ils ne pouvaient pas expliquer la cause et l'effet de cette présomption. Des recherches plus approfondies sont nécessaires pour déterminer la cause de ce lien..

Le lait faible en gras n'est pas nécessairement plus sain

Bien que l'on ne connaisse pas encore la raison du risque accru de maladie de Parkinson lié à la consommation majoritaire de lait à faible teneur en matière grasse, ce régime alimentaire alternatif au lait n'est pas nécessairement plus sain que le lait ordinaire. Parce que la teneur en graisse d'origine animale dans le lait à faible teneur en matière grasse sera remplacée par des producteurs avec des matières grasses végétales, qui sont essentiellement des types de graisses insaturées.

Le processus de traitement du lait produira alors de la graisse végétale hydrogénée. Le processus d'hydrogénation se traduit par des modifications de la graisse végétale contenue dans les aliments en graisse trans, ce qui est très dangereux si elle pénètre dans l'organisme. Comme on le sait, les graisses trans peuvent augmenter le cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Par conséquent, les aliments faibles en gras ne sont pas toujours faibles en gras.

Pas besoin de s'abstenir de boire du lait faible en gras

Il est acceptable de consommer du lait écrémé en poudre à base de lait à faible teneur en matière grasse, à condition que ce soit dans des limites raisonnables. La Docteure Kathleen Shannon, chef du département de neurologie de l'Université du Wisconsin, a déclaré que les résultats obtenus par l'étude susmentionnée concernant le risque de maladie de Parkinson n'avaient pas d'impact global sur l'ensemble. "L'augmentation du risque n'est que d'environ 30%, et non d'une double augmentation", a-t-il déclaré..

La même chose a été dite par James Beck, PhD, médecin en chef du département scientifique de la maladie de Parkinson en Amérique. Beck a déclaré que le risque accru est encore assez faible et qu'il ne faut pas du tout arrêter de boire du lait faible en gras..

Claire Bale, responsable de la recherche sur la maladie de Parkinson au Royaume-Uni, affirme que, même si les résultats de cette étude sont surprenants, il est possible que les individus ne modifient pas leur régime simplement parce qu'ils avaient peur de lire les résultats de cette étude. "Les avantages du calcium, de la vitamine D et des protéines dans le lait l'emportent toujours sur le danger potentiel ou le risque accru de la maladie de Parkinson", a-t-il déclaré..

Il est vrai que tout ce qui est excessif ne sera pas bon pour vous. Donc, limiter la consommation de lait faible en gras raisonnable.

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