La différence entre les substances macro et micro de nutrition, qu'est-ce qui est le plus important?
Votre objectif principal de consommer un aliment ou une boisson est d’obtenir les nutriments qu’il contient. Fondamentalement, le corps a besoin de deux types de nutriments, à savoir les macro-nutriments et les micronutriments. Quelle est la différence entre macro et micro nutriments? Qu'est-ce qui est le plus nécessaire au corps? Ou, quels sont les nutriments les mieux consommés? Voici les différences entre les macro et les micro-nutriments.
La principale différence entre les macro-nutriments et les micronutriments
Dans la définition, les macro-nutriments sont les nutriments dont le corps a besoin en plus grande quantité. À l'inverse, les micronutriments sont des nutriments dont le corps a besoin en petites quantités. Non seulement en fonction du nombre de besoins, il existe encore certaines différences qui différencient les macro et micro nutriments, mais le corps a besoin de tous les deux, tels que les fonctions, différentes sources de nourriture et son fonctionnement dans le corps..
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Macronutriments en tant qu'ingrédient principal et micronutriments en tant qu'ingrédients
Les macronutriments sont des produits chimiques nécessaires à la croissance, au développement et à la réalisation des fonctions corporelles normales. Les macronutriments ou les macronutriments jouent un rôle majeur dans la formation de l'énergie du corps et de tous les processus métaboliques. Bien que les micronutriments soient également utiles pour maintenir les fonctions corporelles et la croissance, ils ont tendance à jouer un rôle dans la prévention des maladies. En termes de production d'énergie ou de processus métaboliques, les micronutriments agissent en tant que cofacteur, liant et deviennent un outil pour le processus, contrairement aux macronutriments qui sont les principaux ingrédients de la production d'énergie..
Les deux nutriments ont des fonctions différentes
En réalité, l’utilité de ces deux nutriments est la même: maintenir le fonctionnement normal de l’organisme et prévenir la survenue de divers troubles et maladies. Mais ce qui diffère, c'est comment cela fonctionne pour maintenir les fonctions du corps. Presque toutes les utilisations des macronutriments se situent dans la production d'énergie dans le corps. Les substances macro-nutritives sont les ingrédients de base utilisés par le corps pour produire de l'énergie. Cette énergie servira à mener des activités en dehors du corps, ainsi que les processus biologiques du corps qui nécessitent de l'énergie..
En général, la fonction des macro-nutriments est la suivante:
- Construire le muscle
- Construire et réparer les tissus endommagés
- Devenir la principale source d'énergie (glucides) et les réserves d'énergie (lipides)
- Régule et maintient la température corporelle normale
- Maintenir le nombre de cellules dans le corps
- Jouer un rôle dans le système immunitaire et la fécondation
- Jouer un rôle dans la fabrication des hormones et des enzymes
Alors que les micronutriments ont pour fonction de synthétiser les enzymes et les hormones et jouent un rôle dans le maintien du fonctionnement correct de tous les organes et sens du corps, tels que la vitamine A qui préserve la santé des yeux, la vitamine E pour maintenir la peau en bonne santé, etc..
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Avoir différentes sources
Les macro-nutriments comprennent les protéines, les glucides, les lipides, les fibres et l'eau. Les types de micronutriments sont plus nombreux et variés que les macro-nutriments, tels que les antioxydants, divers types de vitamines et de minéraux. Pour les sources alimentaires, les macro-nutriments peuvent être trouvés dans divers types d'aliments de base, de sources de protéines animales et végétales. Alors que les micronutriments se trouvent plus souvent dans divers types de légumes, de fruits et de lait.
Le manque de ces deux nutriments peut causer différents problèmes de santé
Si votre régime alimentaire n'est pas bon et correct, il n'est pas impossible que vous puissiez faire l'expérience de divers troubles causés par un manque de macro et de micro-nutriments. Le manque de macronutriments peut amener une personne à faire l'expérience du kwashiorkor, du marasme et du manque d'énergie et de protéines. Bien entendu, cela perturbe la fonction globale du corps.
Bien que le manque de micronutriments, peut causer des troubles tels que:
- Carence en vitamine A, provoque des problèmes de vision
- Carence en fer, devient anémie
- Manque d'iode, peut causer le goitre
- La carence en thiamine provoque le béribéri
Non seulement le manque de nutriments, un excès de macro et de micro-nutriments peut également être un problème sérieux
Étant donné que les macronutriments sont nécessaires en grande quantité, les excès de macronutriments sont plus courants que les oligo-éléments. L'obésité, le diabète de type 2, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et diverses autres maladies métaboliques sont les problèmes qui surviendront si une personne éprouve un excès de macro-nutriments. Pendant ce temps, l'excès de micronutriments peut provoquer une intoxication chez une personne.
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Ensuite, lequel est le meilleur: macro nutriments ou macro nutriments?
Si on vous demande quel nombre est le plus nécessaire, bien sûr macro-nutriments. Cependant, ces deux types de nutriments sont très importants pour la survie. Non seulement la quantité qui doit être prise en compte pour répondre aux besoins nutritionnels du corps, mais également la qualité des aliments contenant un nutriment.
