Divers avantages de la consommation de chocolat pour les femmes enceintes et leurs bébés
Êtes-vous un grand fan de chocolat et ne pouvez pas arrêter de le manger même si vous êtes enceinte? Ne vous inquiétez pas, tant que ce n'est pas excessif, manger du chocolat pendant la grossesse a des effets bénéfiques sur le développement du fœtus et la santé de votre grossesse. Quels sont les avantages de manger du chocolat pour les femmes enceintes? Voici la critique complète.
Manger du chocolat pendant la grossesse diminue le risque de prééclampsie
Des recherches menées par le Centre d'épidémiologie périnatale, pédiatrique et environnementale de l'Université de Yale aux États-Unis, à Yale, ont montré que la consommation de chocolat pendant la grossesse pouvait réduire le risque de prééclampsie. La prééclampsie elle-même est une affection dangereuse caractérisée par une augmentation de la pression artérielle chez la femme enceinte, même si elle n’avait jamais eu d’hypertension artérielle auparavant..
La recherche menée dans le cadre de cette enquête a impliqué plus de 2 000 femmes enceintes qui venaient d'accoucher. On leur demande quelle quantité de chocolat est consommée au cours des premier et troisième trimestres pendant la grossesse. Les chercheurs ont ensuite examiné les niveaux de bromine, l’un des produits chimiques contenus dans le chocolat, dans le placenta des nouveau-nés..
Quels sont les résultats? Les mères qui consomment du chocolat pendant la grossesse cinq fois ou plus par semaine ont un risque de prééclampsie réduit de 50%. L’étude a également révélé que la consommation de chocolat aux premier et troisième trimestres pouvait offrir la même protection..
Les femmes enceintes qui aiment manger du chocolat pendant la grossesse ont des taux élevés de théobromine
L’empoisonnement ou la prééclampsie est un trouble de la grossesse qui est l’une des causes de décès chez les femmes enceintes et les fœtus. L'intoxication de grossesse risque d'inhiber la croissance et le développement du fœtus. Il peut même causer la naissance prématurée du fœtus.
Elizabeth Triche, présidente de l'équipe de recherche, a conclu que cela était dû au fait que les produits chimiques à base de théobromine avaient facilité la circulation du sang dans le placenta en inhibant les produits chimiques liés au stress..
En outre, la théobromine peut également améliorer la fonction cardiaque, détendre les muscles cardiaques et élargir les vaisseaux sanguins des femmes enceintes. En conclusion, les mères ayant des taux élevés de théobromine courent un risque de prééclampsie moins élevé que les femmes enceintes présentant des taux de théobromine faibles.
La teneur en flavonoïdes affecte la fonction placentaire
De plus, une étude menée par l'Université Laval à Québec au Canada a révélé que manger du chocolat pendant la grossesse jusqu'à 30 grammes par jour est bon pour le développement du fœtus.
La teneur en flavonoïdes du chocolat peut réduire le risque de problèmes de vaisseaux sanguins et de cœur tout en réduisant le cholestérol. Plus le chocolat que vous mangez est foncé, plus il contient de flavonoïdes.
Selon le Dr Emmanuel Bujold dans Medical News Aujourd’hui, le chocolat affecte la fonction placentaire et le développement du fœtus en raison de la teneur en flavonoïdes réputés pour être très riches en antioxydants.
Combien de femmes enceintes peuvent manger du chocolat?
Il n’ya pas de recommandations nutritionnelles précises à ce sujet, mais il est conseillé de ne pas trop manger de chocolat pendant la grossesse. 2 à 3 fois par semaine ou boire un verre de lait au chocolat tous les jours ne sera pas dangereux. Manger du chocolat à une dose raisonnable ou suffisante.
Vous devez vous rappeler que le chocolat contient également de la caféine. Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues recommande aux femmes enceintes de consommer moins de 200 milligrammes de caféine par jour. Plus le chocolat que vous mangez est foncé, plus la teneur en caféine est élevée.
Il est conseillé de consommer une once de chocolat par jour, avec environ 150 calories. En outre, combinez-le avec des fruits et des noix pour obtenir une bonne teneur en matières grasses et en antioxydants. Cependant, consultez votre médecin et votre nutritionniste pour concevoir le meilleur régime alimentaire au chocolat. Surtout si vous avez des cas particuliers comme le diabète gestationnel et une grossesse à haut risque.
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