Lèvres enflées et démangeaisons après avoir mangé de l'aubergine, est-ce un signe d'allergie?

Les langues indonésiennes doivent bien connaître les plats d’aubergines. Aubergines frites, sautés, au balado d'aubergines. Mais apparemment, tout le monde ne peut pas manger d'aubergines. Pas parce qu'ils n'aiment pas le goût, mais parce qu'ils sont allergiques aux aubergines. Pourquoi, comment?

Pourquoi peut-il y avoir quelqu'un qui est allergique aux aubergines?

Les allergies alimentaires surviennent lorsque le système immunitaire considère à tort les aliments comme une substance étrangère et dangereuse, de sorte que le corps produira une réaction allergique comme une résistance..

L'allergie aux aubergines est un cas rare d'allergie alimentaire. Mais comme les aubergines contiennent du salicylate, les allergies aux aubergines sont sensibles aux personnes sensibles aux salicylates. Qu'il soit synthétique comme dans les produits de soin du corps ou de l'aspirine, ou des salicylates naturels contenus dans:

• Les myrtilles
• Pomme
• Avocats
• Brocoli
• Concombre japonais (Kyuuri)
• Champignons
• Épinards
• Le vin
• Chou-fleur

Les aubergines comprennent la famille des solanacées. Donc, généralement, les personnes allergiques aux aubergines auront également la même réaction allergique en mangeant des plantes d’autres familles de morelles telles que tomates, poivrons, baies de Goji, pommes de terre et chili.

Si vous avez certaines allergies alimentaires, vous devriez consulter un médecin ou un nutritionniste pour vous aider à concevoir un plan de repas pouvant vous éviter des symptômes d'allergie aux aubergines..

Divers symptômes allergiques après avoir mangé de l'aubergine

Les symptômes d'allergie aux aubergines peuvent sembler légers à graves. Tout dépend de la sensibilité de votre corps à la réaction aux substances considérées comme dangereuses et de la durée pendant laquelle nombre de ces substances pénètrent dans votre corps..

Fondamentalement, les symptômes d'allergie aux aubergines sont similaires aux symptômes d'allergie alimentaire courants tels que:

• La nausée.
• La diarrhée.
• Douleur abdominale ou douleur.
• Toux.
• Picotement de la langue.
• Lèvres et bouche enflées.
• Démangeaisons sur tout le corps.
• Démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la gorge.

Habituellement, ces symptômes apparaissent immédiatement après la consommation d’aubergine. Très souvent, les symptômes peuvent apparaître quelques heures plus tard..

Bien que la plupart des allergies alimentaires puissent être facilement résolues, vous devez néanmoins être conscient du risque de choc anaphylactique mettant la vie en danger. Les symptômes du choc anaphylactique sont les suivants:

• La nausée.
• Respiration sifflante.
• Difficile à avaler.
• À bout de souffle.
• Vertige ou vertige.
• Un pouls faible
• Gorge enflée.
• Visage pâle.

Comment le surmonter?

Cité par Healthline, des réactions allergiques légères peuvent être surmontées avec des antihistaminiques en vente libre tels que la diphenhydramine (Benadryl). Cependant, pour la première fois, vous devriez immédiatement consulter un médecin. Votre médecin fera généralement une analyse de sang pour déterminer si vous avez une réaction allergique ou non. En outre, le médecin diagnostiquera également les allergènes, qu’ils mangent de l’aubergine ou peut-être à cause d’autre chose..

Si vous constatez que la personne autour de vous a un choc anaphylactique après avoir mangé des aubergines, vous devez vous rendre immédiatement aux urgences de l'hôpital le plus proche pour obtenir de l'aide d'urgence. Pendant le trajet, desserrez ses vêtements pour ouvrir les voies respiratoires et allongez-vous sur le dos, les pieds plus hauts que le cœur. Si la personne vomit, inclinez son corps immédiatement. Ne donnez pas aux victimes d'anaphylaxie de nourriture ou de boisson avant l'arrivée de l'assistance médicale.

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