Fitostérol, similaire au cholestérol mais prévenant les maladies cardiaques

Un taux de cholestérol élevé peut en effet provoquer une maladie cardiaque. Aujourd'hui, beaucoup de gens sont «conscients» et adoptent un mode de vie sain pour éviter un taux de cholestérol élevé. Une chose que vous pouvez faire pour réduire votre cholestérol élevé est de manger des aliments contenant du fitostérol. Qu'est-ce que le phytostérol? Son nom s'apparente au cholestérol, mais ce qui le distingue?

Qu'est-ce que le phytostérol?

Si vous remarquez, le nom de fitostérol avec cholestérol est presque le même. Oui, il est vrai que ces deux substances ont des formes chimiques similaires, même le phytostérol est une autre forme de cholestérol. Le phytostérol est formé à partir de diverses plantes, tandis que le cholestérol est produit naturellement par le corps et se retrouve également dans certains aliments d'origine animale..

Bien que similaire, contrairement au cholestérol qui provoque diverses maladies cardiaques s'il y en a trop dans l'organisme, le phytostérol est en réalité un moyen de dissuasion contre les maladies cardiaques..

Quels sont les avantages du fitostérol pour la santé du corps?

De nombreuses études ont prouvé que le phytostérol était bon pour le corps. Voici les différents avantages du phytostérol:

1. Abaisse le taux de cholestérol élevé dans le corps

Le cholestérol et le fitostérol ont presque la même forme, ce qui a pour effet de tromper le corps. Décrit par une étude publiée dans la revue Annual Review of Nutrition, le phytostérol qui pénètre dans l'organisme rivalise avec l'absorption du cholestérol dans l'estomac. Cette condition empêchera l'absorption du cholestérol et empêchera éventuellement un taux de cholestérol élevé dans l'organisme..

Lorsque le taux de cholestérol est bas, le risque de maladie cardiaque et d'autres maladies chroniques est réduit. Même consommer 1 à 2 grammes de phytostérol par jour peut réduire de 6 à 10% le cholestérol corporel et prévenir les maladies cardiaques.

2. Prévenir le cancer

D'après les résultats d'une revue publiée en 2009 par le European Journal of Clinical Nutrition, le phytostérol prévient plusieurs types de cancer, tels que le cancer de l'ovaire, le cancer du sein, le cancer du côlon et le cancer du poumon. Dans l'étude, il était connu que le phytostérol était capable d'empêcher les cellules cancéreuses de se développer et de se répandre dans le corps. En outre, on pense que les effets du fitostérol contre le cancer sont identiques à ceux des antioxydants, capables d’empêcher la formation de radicaux libres dans le corps..

3. Maintenir une peau saine

Non seulement il est capable de réduire le cholestérol élevé, mais le phytostérol est également bénéfique pour le maintien d'une peau saine. Le phytostérol peut prévenir le collagène - une substance qui rend la peau souple et saine - détruit en raison d'une exposition environnementale défavorable. Donc, manger des aliments riches en phytostérol peut vous garder jeune et prévenir le vieillissement prématuré.

Quels aliments contiennent du fitostérol?

Prenez votre temps, les aliments qui contiennent de la fitostérol sont très faciles à obtenir et autour de vous. Voici des exemples d'aliments contenant beaucoup de phytostérol:

Différents types de haricots
Les légumes
Des fruits
Tous les types de blé

Le phytostérol a de nombreux avantages pour la santé, même si le fitostérol peut être consommé en grande quantité. Manger des aliments contenant du fitostérol est acceptable, mais n'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de suppléments supplémentaires contenant beaucoup de phytostérol. Trop de fitostérol dans le corps ne fera que bloquer l'absorption du bêta-carotène - un type de vitamine A.

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