Voulez-vous que le cholestérol diminue rapidement? Allez, habitue-toi à manger de l'ail
Êtes-vous un amoureux de l'ail? L'ail est l'ingrédient de base de chaque repas. Même s'il a de nombreux avantages pour la santé, beaucoup de gens n'aiment pas les mauvaises odeurs. Derrière l'arôme cinglant, il s'avère que les avantages de manger de l'ail sont d'abaisser le taux de cholestérol. Comment cela peut-il être?
L'ail est connu depuis longtemps comme médicament à base de plantes
Ail ou connu sous le nom latin Allium sativum, il est connu depuis l'ère de 1500 avant JC comme médicament à base de plantes et assaisonnement. Même depuis longtemps, beaucoup pensaient que l'ail pouvait être utilisé comme médicament pour les maladies du coeur.
Certains disent même que manger de l'ail peut réduire le cholestérol qui peut causer diverses maladies cardiaques.
Est-il vrai que les avantages de manger de l'ail diminuent le cholestérol?
Des taux de cholestérol trop élevés peuvent provoquer un durcissement et un blocage des vaisseaux sanguins ou dans le cas de médicaments appelés athérosclérose. Cette condition peut vous mettre à risque de développer diverses maladies cardiaques.
En fait, il existe dans le corps des types de bon cholestérol et de mauvais cholestérol. Un bon cholestérol aide à libérer les vaisseaux sanguins, donc plus il y a de niveaux, mieux c'est. Alors que le mauvais cholestérol provoque le durcissement des vaisseaux sanguins et le colmatage.
Une étude a révélé les avantages de la consommation d’ail sur la santé cardiaque et le taux de cholestérol. Dans l'étude, il a été constaté que les personnes qui mangeaient régulièrement de l'ail avaient des niveaux de mauvais cholestérol plus bas que celles qui évitaient l'ail.
Non seulement le cholestérol, l'ail abaisse également la pression artérielle
D'autres avantages de manger de l'ail sont l'abaissement de la pression artérielle et la prévention des caillots sanguins excessifs. Les experts disent que l'ail a une substance qui inhibe le travail de l'hormone angiotensine II.
L'hormone angiotensine II sert à rétrécir les vaisseaux sanguins jusqu'à ce que le flux sanguin ne soit finalement pas lisse et que la pression artérielle augmente. Si le travail de l'hormone est inhibé, la pression artérielle va lentement baisser et revenir à la normale.
En outre, l'ail stimule également l'élargissement de la taille des vaisseaux sanguins, de sorte qu'il ne fera pas augmenter la pression artérielle.
Déjouez-vous pour que le parfum de l'ail ne colle pas à la main
Si vous n'aimez pas l'ail parce que l'odeur dure longtemps dans la main, voici quelques conseils de création de recettes qui peuvent être essayés sans faire sentir les mains à l'odeur.
- Utilisez de la poudre d'ail. Au lieu de le couper au couteau, vous pouvez acheter des produits à base d'ail transformés en poudre. C'est très pratique à utiliser dans différents types de cuisine.
- Portez des gants lors de la coupe de l'ail. Afin de ne pas laisser une odeur âcre, portez des gants lors du traitement de l'ail.
- Utilisez des outils spéciaux. Vous pouvez utiliser un mixeur ou robot culinaire broyer l'ail. Donc, vous n'avez pas besoin d'utiliser vos mains pour en faire un assaisonnement.
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