Comprendre la fonction et l'anatomie du système digestif humain

Les aliments que vous mangez chaque jour ne seront certainement pas modifiés, digérés et absorbés par les nutriments s'ils ne sont pas transformés par les organes digestifs. Il y a beaucoup d'organes digestifs impliqués dans ceci. Êtes-vous curieux de savoir quels organes peuvent vous aider à obtenir tous ces nutriments? Allez, voir l'explication suivante de l'anatomie du système digestif.

Anatomie du système digestif

L'anatomie du système digestif est constituée d'organes digestifs divisés en deux groupes principaux, à savoir les organes du tube digestif et les organes digestifs complémentaires..

Le tube digestif, également appelé tube gastro-intestinal (GI), est un long canal qui pénètre dans le corps, de la bouche à l'anus. Ce canal digère, décompose et absorbe la nourriture à travers sa couche dans le sang.

Les organes du tube digestif comprennent la bouche, l'œsophage (œsophage), l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin et se terminent par l'anus. Les organes digestifs complémentaires (accessoires) comprennent la langue, les dents, la vésicule biliaire, les glandes salivaires, le foie et le pancréas..

Les dents et la langue sont situées dans la bouche, ce qui facilite également le processus de digestion, permettant ainsi de transformer les aliments de formes brutes à plus lisses..

Alors que la glande digestive humaine composée des glandes salivaires, du foie et du pancréas aide à produire des enzymes qui aident le processus digestif.

Comment est le tube digestif humain??

Bouche

Le processus digestif commence dans la bouche, où se produit la digestion chimique et mécanique. Dans la bouche, il existe des organes accessoires facilitant la digestion des aliments, notamment la langue, les dents et les glandes salivaires..

La bouche fonctionne pour mâcher la nourriture devient plus lisse et plus douce pour le rendre plus facile à avaler et à digérer. Les dents coupent la nourriture en petits morceaux, imbibée de salive avant la langue et les autres muscles pharynx (pharynx) et le transmettre oesophage.

L'extérieur de la langue contient beaucoup de papilles rêches pour saisir les aliments, car ceux-ci sont déplacés par le muscle de la langue. Pendant ce temps, la salive produite par les glandes salivaires (situées sous la langue et près de la mâchoire inférieure) est libérée dans la bouche.

La salive commence à décomposer les aliments, les hydrate et les rend plus faciles à avaler. La salive commence à décomposer les glucides à l'aide des enzymes qu'elles produisent, à savoir l'enzyme amylase.

Des mouvements de la langue et de la bouche poussent les aliments vers l'arrière de la gorge pour les avaler. Valve (épiglotte) fermer dessus trachée (trachée) pour s'assurer que la nourriture pénètre dans l'œsophage et non dans les voies respiratoires. Ceci permet d'éviter d'étouffer lors de l'ingestion d'aliments.

Oesophage

L'œsophage (œsophage) est un canal de connexion entre la bouche et l'estomac situé entre la gorge et l'estomac..

L'œsophage est un moyen de croquer les aliments de la bouche à l'estomac. Le muscle oesophagien peut contraster et pousser les aliments dans l'estomac. Ce mouvement s'appelle le péristaltisme.

À la fin de l'œsophage, il y a un sphincter (anneau musculaire) qui permet aux aliments de pénétrer dans l'estomac, puis de le refermer pour empêcher les aliments et les liquides de remonter dans l'œsophage..

Estomac

L'estomac est un organe en forme de "J", qui a une taille d'environ deux poings. L'estomac est situé entre l'œsophage et l'intestin grêle dans la partie supérieure de l'abdomen.

L’estomac remplit trois fonctions principales dans le système digestif, à savoir: stocker les aliments et les liquides ingérés; mélanger la nourriture et les sucs digestifs qu'il produit et vider lentement le contenu dans l'intestin grêle.

Seules quelques substances, telles que l'eau et l'alcool, peuvent être absorbées directement par l'estomac. Les autres substances alimentaires doivent subir le processus de digestion de l'estomac.

La forte paroi musculaire abdominale mélange et secoue les aliments avec des acides et des enzymes et les divise en parties plus petites..

Les aliments sont transformés en une forme semi-solide appelée chyme. Après avoir mangé, le chyme est libéré progressivement sphincter pylorique, un anneau musculaire entre l'estomac et la première partie de l'intestin grêle appelé le duodénum (intestin à 12 doigts). La plupart des aliments quittent l'estomac jusqu'à quatre heures après avoir mangé.

Intestin grêle

L'intestin grêle est un mince tube d'environ un pouce de long et d'environ 10 mètres de long. L'intestin grêle est situé seulement plus bas que l'estomac et occupe la plus grande partie de la cavité abdominale.

Tout l'intestin grêle est enroulé comme un tuyau et la surface interne est pleine de nombreuses bosses et plis.

Ce pli est utilisé pour maximiser la digestion des aliments et l'absorption des nutriments. Lorsque la nourriture quitte l'intestin grêle, environ 90% de tous les nutriments sont extraits de la nourriture qui y pénètre..

L'intestin grêle se compose de trois parties, à savoir duodénum (intestin de 12 doigts), jéjunum (partie médiane circulaire), et iléon (dernière partie).

L'intestin grêle a deux fonctions importantes, à savoir:

• Le processus digestif est complété ici par des enzymes et d'autres substances fabriquées par les cellules de l'intestin, du pancréas et du foie. Les glandes de la paroi intestinale sécrètent des enzymes qui décomposent l'amidon et le sucre. Le pancréas sécrète des enzymes dans l'intestin grêle qui aident à la dégradation des glucides, des lipides et des protéines. Le foie produit de la bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire. La bile aide à dissoudre les molécules de graisse, de sorte qu'elle puisse être absorbée par le corps.
• L'intestin grêle absorbe les nutriments provenant du processus digestif. Des millions de villosités et de mikrovilli recouvrent les parois intérieures de l'intestin grêle. La combinaison des deux augmente la surface de l'intestin grêle à grande échelle, permettant ainsi l'absorption des nutriments.

Gros intestin

Le gros intestin forme la lettre "U" à l'envers au-dessus de l'intestin grêle roulé. Il commence sur le côté inférieur droit du corps et se termine sur le côté inférieur gauche. Le gros intestin mesure environ 5 à 6 mètres et comprend trois parties: le caecum, le colon et le rectum (rectum)..

Cecum est le sac au début du gros intestin. Cette zone permet aux aliments de passer de l'intestin grêle au gros intestin. Le côlon est l'endroit où le liquide et le sel sont absorbés et s'étend du caecum au rectum. La dernière partie du gros intestin est le rectum, où les déchets (déchets) sont stockés avant de quitter le corps par l'anus.

La fonction principale du gros intestin est d'éliminer l'eau et le sel (électrolytes) des matières non digérées et de former des déchets solides pouvant être éliminés. Les bactéries dans le gros intestin aident à décomposer les ingrédients non digérés. Le reste du gros intestin est acheminé vers le rectum, où les selles sont stockées jusqu'à ce qu'elles quittent le corps par l'anus.

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