Comprendre la fonction du coeur (foie) pour maintenir la santé du corps

Pesant environ 1,5 kg, le foie est l’un des organes les plus importants du corps. L'une des fonctions du foie est d'aider le métabolisme du corps. Alors, quoi d’autre savoir plus sur la fonction hépatique?

Où se trouve le coeur dans le corps?

Le foie est situé dans la partie supérieure droite de l'abdomen, sous le diaphragme, et occupe la majeure partie de l'espace situé sous les côtes, ainsi qu'une petite partie de l'espace situé dans la partie supérieure gauche de l'abdomen. Vu de l'extérieur, il semble y avoir une différence entre le lobe droit plus grand et le lobe gauche plus petit. Ces deux lobes sont séparés par des bandes de tissu conjonctif qui attachent le foie à la cavité abdominale. La vésicule biliaire, où la bile est stockée, est située dans un petit bassin au fond du foie.

Une fonction du foie est de se débarrasser des toxines dans le corps

Certaines des fonctions du foie sont les suivantes:

Nettoyer le corps des substances nocives dans le sang, y compris les drogues et l'alcool
Décompose les graisses saturées et produit du cholestérol
Produit des protéines sanguines qui aident à la coagulation, au transport de l'oxygène et au fonctionnement du système immunitaire
Conservez le sucre (glucose) sous forme de glycogène
Stocker les nutriments en excès et les renvoyer partiellement dans le sang
Produit de la bile, substances nécessaires pour aider à digérer les aliments

La fonction hépatique des tissus comprend de nombreuses unités de cellules hépatiques, appelées lobules. Ensuite, il existe de nombreux capillaires (les plus petits vaisseaux sanguins) qui transportent le sang et la bile qui s'étendent entre ces cellules du foie. Le sang des organes digestifs s'écoule dans les principaux vaisseaux du foie en transportant des nutriments, des médicaments et des substances toxiques.

Une fois qu'elles atteignent le cœur, ces substances sont traitées, stockées, converties, purifiées et réacheminées dans le sang ou libérées dans l'intestin pour être utilisées dans le processus de digestion. De cette manière, ce foie peut purifier le sang de l'alcool et éviter les sous-produits résultant de la dégradation du médicament. Le foie décompose également les vieux ou endommagés globules rouges. Avec la vitamine K, le foie produit des protéines qui jouent un rôle important dans la coagulation du sang..

La fonction du coeur humain pour produire de l'énergie

La fonction du foie humain est de jouer un rôle majeur dans tous les processus de digestion et d’absorption des nutriments dans le corps. Outre l'élimination des toxines, l'une des fonctions du foie est de produire de l'énergie en décomposant les graisses.

Dans le processus de digestion et d’absorption des glucides, la fonction du foie est d’aider à stabiliser la glycémie (glucose). Si la glycémie augmente, par exemple après avoir mangé, le foie filtre le sucre fourni par le sang fourni par la veine porte (veines du foie) et le stocke sous forme de glycogène. Si le niveau de sucre dans le sang d'une personne est trop bas, le foie décomposera les réserves de sucre dont il dispose et les libérera dans le sang. Comme pour le sucre, le foie stocke également des vitamines et des minéraux (fer et cuivre), à libérer dans le sang si nécessaire.

Tandis que si le corps manque de sucre, la graisse sera considérée comme une énergie. Encore une fois, le cœur joue un rôle majeur dans la préparation des graisses afin de remplacer le sucre.

Lors de la digestion de la graisse, les cellules du foie décomposent la graisse et produisent de l'énergie. Ces cellules libèrent également environ 800 à 1 000 millilitres de bile par jour. Ce liquide jaune, brunâtre ou vert olive est collecté dans de petits capillaires puis transféré vers le canal biliaire principal, qui transporte la bile dans l'intestin grêle appelé duodénum. La bile est nécessaire à la décomposition et à l'absorption de la graisse.

La fonction du foie humain d'aider les reins à produire de l'urine

La fonction hépatique joue également un rôle important dans le métabolisme des protéines. Parce que les cellules du foie changent les acides aminés dans les aliments, ils peuvent donc être utilisés pour produire de l'énergie, ou former des glucides ou des lipides. La substance "poubelle" produite à partir de ce processus s'appelle l'ammoniac.

Les cellules hépatiques convertissent l'ammoniac en une substance très inoffensive appelée urée, qui est libérée dans le sang. L'urée est ensuite transportée dans les reins et libérée du corps sous forme d'urine.

La fonction du cœur humain joue de nombreux rôles importants dans le corps. Consultez votre médecin ou votre pharmacien si vous souhaitez en savoir plus sur le fonctionnement du foie humain..

Quand la fonction du coeur humain est endommagée

Si la fonction du foie humain est endommagée, il ne peut être réparé que si une greffe est effectuée. Une maladie du foie ou une maladie du foie est une maladie causée par divers facteurs qui endommagent le foie, tels que la consommation de virus et l’alcool. L'obésité est également associée à des dommages au foie. Au fil du temps, les lésions hépatiques affectent les plaies du tissu (cirrhose), ce qui peut provoquer une insuffisance hépatique, une maladie potentiellement mortelle..

Quels aliments sont bons pour la fonction hépatique humaine?

Les symptômes de difficulté à dormir, à prendre du poids ou à faire face à des maux de tête prolongés sont une des caractéristiques qui se déposent dans votre corps. Les toxines peuvent provenir de l'alimentation, des habitudes de vie ou des polluants de l'environnement. Cela signifie également que votre cœur doit travailler plus fort pour nettoyer le sang de tous les poisons.

Pour aider à améliorer la fonction du cœur humain, vous pouvez modifier votre régime alimentaire pour favoriser le fonctionnement de la fonction hépatique et fournir les nutriments essentiels au bon fonctionnement. Voici l'apport que vous devez manger:

1. l'eau

Soixante pour cent du contenu de votre corps est constitué d’eau. Mais contrairement aux chameaux, les humains ne stockent pas d'eau dans un sac sur le dos. La teneur en eau dans le corps humain est la teneur en eau dans la circulation, stockée dans les cellules du corps. Si vous n'avez pas assez d'eau, la fonction hépatique est le premier organe qui ne fonctionne pas bien et qui est en bonne santé.

Pour que les toxines se déposent plus tard dans votre corps, l'un des déchets restants, tels que l'urine et la transpiration, sera un élément problématique pour la fonction hépatique humaine. Il est recommandé de boire 3 litres d'eau chaque jour. Mais ne buvez pas trop d'eau, car ce n'est pas bon non plus.

2. Légumes

Les légumes qui sont bons pour la fonction hépatique sont les légumes qui comprennent le brocoli, le chou, le chou-fleur, le bok choy et le daikon. Ces légumes contiennent des phytonutriments - des flavonoïdes, des caroténoïdes, du sulforaphane et des indoles. Ces produits chimiques naturels peuvent aider le foie à neutraliser les produits chimiques, les pesticides, les médicaments et les cancérogènes.

Il existe également d'autres légumes verts comme le chou frisé, le chou de Bruxelles et le chou-fleur, riches en soufre. Ces produits chimiques sont connus pour leur capacité à détoxifier les fonctions du foie humain et peuvent être cuits de différentes manières. Les légumes à feuilles comme les épinards, riches en antioxydants du glutathion, peuvent également aider à combattre les radicaux libres et à protéger votre foie..

3. plantes marines

Aussi connu sous le nom d'algue et a de nombreux types d'algues. Quelques exemples sont arame, nori, kombu, wakame, hijiki, dulse, agar et varech. Les citoyens japonais ont le plus faible taux de mortalité associé aux maladies du foie, car les plantes de mer sont l’un des aliments principaux de leur régime alimentaire. Ces plantes marines aident le foie à empêcher les métaux d'être absorbés par votre corps.

4. Noix et gruau

Les aliments riches en fibres tels que la farine d'avoine peuvent aider à réduire les graisses dans votre corps. Cela peut réduire votre risque de développer une maladie du foie. Les noix, qui contiennent de la vitamine E, peuvent protéger votre foie de la stéatose hépatique.

5. fruits

Les fruits en général, en particulier les cerises, comme les fraises, les framboises et les canneberges, sont souvent qualifiés de super fruits, car ils sont très sains. Ces fruits contiennent des anthocyanes et des polyphénols, qui inhibent le développement de cellules cancéreuses dans le foie. En outre, ils sont également riches en antioxydants et peuvent réduire l’acné, la douleur et le vieillissement..

6. aliments fermentés

Les aliments fermentés comme le kimchi, les cornichons, la soupe miso et le tofu peuvent ajouter des micro-organismes à l’estomac et faciliter la digestion. De plus, les composés chimiques présents dans les aliments fermentés ont été décomposés, ce qui facilite la digestion des personnes atteintes d'une maladie du foie..

7. Graisses saines

La graisse donne au corps l'énergie nécessaire pour travailler et jouer. Vous pouvez trouver des matières grasses saines dans des produits naturels tels que les graines de lin, les graines de chanvre, les graines de chia, l'huile de noix de coco, l'huile d'olive et les avocats. Ces aliments contiennent des graisses saines telles que les graisses polyinsaturées et les graisses monoinsaturées. La source la plus riche en acides gras oméga-3 provient des fruits de mer.

8. épices

Les épices sont le moyen le moins coûteux d’avoir un cœur en bonne santé. Épices polyvalentes - peuvent être transformées en thé ou en épices - et riches en agents détoxifiants anti-inflammatoires, antiviraux et antibactériens.

Guide pour suivre un régime de maladie du foie

Si vous avez une maladie du foie, vous devrez peut-être prendre certaines précautions avant de vous soumettre à un régime pour maladie hépatique afin de mieux prendre en charge votre maladie. Une mauvaise alimentation peut faire en sorte que le cœur travaille si fort qu'il puisse causer plus de dommages qu'il ne le fait déjà..

Bien qu’à l’origine, le régime méditerranéen ne soit pas destiné aux personnes atteintes d’une maladie du foie, il est axé sur l’adéquation de quatre piliers de la nutrition, tels que: glucides complexes, graisse saine, protéine, et antioxydant cela peut aussi aider à réduire l'épaisseur de la couche de graisse dans votre cœur.

Discutez avec votre nutritionniste du type de régime qui vous convient le mieux pour obtenir la bonne quantité de nutrition, ainsi que le nombre de calories que vous devez obtenir chaque jour. Les changements que vous ferez dépendront beaucoup de votre travail..

Voici le guide général:

1. Mangez des aliments riches en glucides

Les glucides doivent être la principale source de calories dans ce régime. Mais pas n'importe quel glucide. Évitez les bonbons, les sodas ordinaires, le pain, les pâtes à base de farine, les aliments frits et les autres aliments additionnés de sucre, y compris le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Trop de sucre simple accélère le processus par lequel le foie transforme les aliments en graisse.

Les glucides complexes, tels que ceux qui contiennent beaucoup de fibres, sont des choix plus sûrs. Les glucides complexes ont tendance à avoir un faible index glycémique qui est digéré plus lentement et ne provoque pas de pics de sucre dans tout votre corps. Cela peut aider à améliorer la sensibilité à l'insuline et à réduire votre cholestérol sanguin.

Les aliments contenant des glucides complexes incluent les céréales (avoine, avoine, riz brun), les avocats, les noix, les légumes féculents tels que le maïs, les pois, les pommes de terre, les potirons et les ignames, ainsi que les légumes à feuilles vertes tels que les épinards et la laitue. Une maladie du foie peut rendre la glycémie trop élevée ou trop basse chez certaines personnes. Vous devrez peut-être contrôler la quantité de glucides que vous consommez pour contrôler votre glycémie..

2. Assez pour vos besoins en protéines

Il est important de manger la bonne quantité de protéines lorsque vous souffrez d'une maladie du foie. Les aliments suivants constituent de bonnes sources de protéines: poisson d'eau froide (comme le saumon et le maquereau), viande maigre, œufs et produits laitiers, noix et graines crues..

Consommez environ 1 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Cela signifie qu'un homme pesant 70 kg, par exemple, doit manger 70 grammes de protéines par jour. Mais ce calcul n'inclut pas les protéines obtenues à partir des féculents et des légumes. Une personne dont le foie est gravement endommagé peut avoir besoin de manger moins de protéines. Discutez avec votre médecin des détails de vos besoins en protéines.

3. La graisse peut, tant que vous en avez assez

Les personnes atteintes d'une maladie du foie sont souvent en conflit avec l'insuline. Parce que le corps produit de l'insuline, mais cela ne fonctionne pas bien. En conséquence, le glucose s'accumule dans le sang et le foie transforme le sucre ajouté en graisse..

Certaines graisses de votre régime alimentaire pour les maladies du foie peuvent augmenter la sensibilité à l'insuline ou la capacité de l'organisme à utiliser l'insuline. Vos cellules peuvent absorber les réserves de glucose afin que votre cœur n'ait pas besoin de fabriquer et de stocker de la graisse. Un apport accru en glucides et en lipides aide également à prévenir la dégradation des protéines dans le foie.

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras (saumon, thon, maquereau, hareng), les huiles végétales, les noix (en particulier les noix) et les légumes à feuilles vert foncé sont des exemples de bonnes graisses. Les gras monoinsaturés sont aussi un type de gras bénéfique pour le corps.

Vous pouvez trouver des acides gras monoinsaturés dans diverses sources d'aliments d'origine végétale, telles que les olives, les avocats et les noix. Évitez les graisses saturées et limitez la consommation de viande et de produits laitiers. Évitez de cuisiner en rôtissant, en brûlant ou en friture avec de l'huile de coco. Cela provoque une accumulation de graisse dans votre coeur.

4. Mangez des fruits et des légumes riches en antioxydants

Une autre raison de l'accumulation de graisse dans le foie est que les cellules de la fonction hépatique peuvent être endommagées lorsque les nutriments ne se décomposent pas correctement. Les fruits (en particulier les baies, comme les baies de goji), les légumes et certains autres aliments contiennent des composés connus comme antioxydants qui peuvent protéger les cellules de ces dommages. N'oubliez pas de choisir des produits frais et d'éviter les aliments en conserve, qui ont tendance à contenir beaucoup de sodium..

Certaines études ont montré que la vitamine E peut aider à lutter contre la stéatose hépatique. D'autres études montrent également que pour améliorer l'état du foie gras, il est également nécessaire de prendre les vitamines E et C qui sont accompagnées de médicaments hypocholestérolémiants. Les médecins ne savent pas lequel de ces facteurs est responsable ni si les trois travaillent ensemble.

Les graines de tournesol et les amandes sont de bonnes sources de vitamine E. Il en va de même pour l'huile d'olive et l'huile de canola. Parmi les autres aliments riches en antioxydants pouvant avoir des effets bénéfiques sur le foie, on peut citer les légumes à feuilles vertes et les légumes à tubercules, l’ail cru, le thé vert, les fruits aigres (citron et orange, et le curcuma)..

5. Évitez le sel

Vous devrez peut-être réduire la quantité de sel dans votre régime alimentaire pour les maladies du foie (généralement moins de 1500 milligrammes par jour). Des recherches récentes montrent qu'une consommation excessive de sel peut entraîner la formation de tissu cicatriciel (comme des cicatrices) dans le foie. Demandez à votre médecin pour plus d'informations sur un régime pauvre en sel. Certains aliments contenant de grandes quantités de sel sont:

Sel de cuisine
Viande fumée, saucisses, bœuf salé
Conserves et bouillons de légumes prêts à l'emploi
Aliments surgelés et snacks emballés
Sauce soja, sauce barbecue, sauce teriyaki
Emballage de soupe

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