Traiter le cancer du sein à l'aide de soja
En 2011, le cancer du sein a été responsable de la mort de plus de 508 000 femmes dans le monde. Mais maintenant, avec un traitement médical approprié et un soutien alimentaire sain, de nombreuses patientes atteintes du cancer du sein ont été guéries avec succès. Un fait récemment révélé est que le soja était capable de prévenir et de traiter le cancer du sein.
Les causes du soja peuvent aider à traiter le cancer du sein?
Le soja augmente l'espérance de vie des patientes atteintes d'un cancer du sein
Le soja est une source de protéines végétales qui est généralement transformée en lait de soja, en tofu ou en tempeh. Le soja peut non seulement être une bonne source de protéines pour la construction de cellules corporelles, mais il peut également être utilisé pour le traitement des patientes atteintes du cancer du sein. Cela a été prouvé dans une étude publiée dans le journal American Cancer Society, selon laquelle le soja peut prévenir et même augmenter l'espérance de vie des patientes atteintes du cancer du sein..
L'étude portait sur 6 235 femmes atteintes d'un cancer du sein et suivies pendant neuf ans. Au cours de la période d'étude, les participants ont été invités à remplir des questionnaires sur leur alimentation quotidienne et la quantité de soja transformé qu'ils consommaient..
À la fin de l’étude, il a été constaté que les patientes atteintes du cancer du sein qui consommaient plus de soja au cours de leur espérance de vie quotidienne étaient multipliées par 21.
Le contenu de soja peut traiter le cancer du sein
Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que les isoflavones - des substances contenues dans le soja - étaient utiles pour prévenir l’aggravation du cancer du sein. Cette substance isoflavone est capable d'inhiber le développement des cellules cancéreuses du sein en stimulant une augmentation de l'hormone œstrogène dans le corps. Plusieurs études scientifiques ont démontré que l'œstrogène lui-même joue un rôle important dans le traitement du cancer du sein.
De plus, l'isolfavone fait également partie du groupe des antioxydants et des anti-inflammatoires. Il est donc très utile de contribuer au traitement du cancer du sein. Les antioxydants sont des substances qui peuvent empêcher la formation de radicaux libres qui peuvent causer le développement de cellules cancéreuses dans les cellules du corps..
Quelle quantité de soja devrait être consommée pour aider à traiter le cancer du sein?
L’Institut américain de recherche sur le cancer recommande de consommer au moins 1 à 2 portions de soja par jour. Une portion de soja et d'aliments transformés équivaut à:
- Un tiers de soja
- Demi-haricots edamame
- Un verre de lait de soja
- Une pièce est le tofu ou le tempeh
Plusieurs autres études ont également révélé que le soja et tous les aliments transformés sont capables de prévenir le cancer du sein chez les femmes en période de pré-ménopause. Le soja peut constituer un bon choix de sources de protéines si vous limitez les protéines animales. La forme des chaînes de protéines que contient le soja est également presque la même que la viande rouge, qui est la meilleure source car elle est facilement digérée et absorbée par le corps..
Lire aussi:
- Est-il vrai que les techniques de cuisson peuvent réduire la qualité des protéines dans les aliments?
- 5 types de cancer qui ont la plus grande espérance de vie
- Est-il vrai que l'huile d'olive peut prévenir le cancer du sein?