Il est évident que la recherche est susceptible de manger du poisson peut réduire les symptômes du rhumatisme

Le rhumatisme est une maladie auto-immune qui ne peut être guérie, mais les symptômes peuvent toujours être soulagés. Les recherches montrent que le fait de manger du poisson peut aider à soulager les symptômes rhumatismaux. Pourquoi est-ce?

Aimer manger du poisson réduit les symptômes rhumatismaux

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient du poisson au moins deux fois par semaine présentaient des symptômes de rhumatisme plus légers que ceux qui mangeaient du poisson une fois par mois. Ce fait a été rapporté par le Dr Sara Tedeschi, du Brigham and Women's Hospital et de la Harvard Medical School, dans le journal Arthritis Care & Research. En tant que président de l'étude, le Dr Tedeschi a constaté que les symptômes de cette maladie continuaient à diminuer chaque fois que vous augmentiez la portion de poisson chaque semaine.

Le rhumatisme lui-même est une maladie chronique qui continue de se développer et dans laquelle le système immunitaire subit des erreurs et des attaques des articulations. En conséquence, cette condition entraîne une inflammation, un gonflement et une douleur. Si rien n'est fait, l'inflammation peut endommager le cartilage. Cette condition provoque des articulations raides, pliées et difficiles à déplacer.

Cette étude a été réalisée en utilisant les données de 176 patients atteints de rhumatisme articulaire aigu. Les participants ont rempli un questionnaire contenant des questions sur la fréquence à laquelle ils mangeaient du poisson l'année précédente, que ce soit moins d'une fois par mois, une fois par mois, une ou deux fois par semaine ou plus de deux fois par semaine. En outre, le chercheur a également demandé de mentionner le type de poisson consommé et son mode de cuisson. Les méthodes de cuisson non autorisées sont le poisson frit, les coquilles non séchées ou le poisson à la lime dans les ingrédients alimentaires. Cela peut affecter le contenu de l'EPA et du DHA.

La gravité de la maladie est ensuite mesurée à l'aide d'un score d'activité appelé DAS28-CRP. Pour ce faire, vous mesurez le nombre de joints qui gonflent à 28 endroits et la présence de protéine C-réactive, marqueur de l’inflammation..

En outre, les chercheurs ont également envisagé le sexe, l'indice de masse corporelle ou l'IMC, le tabagisme ou non, la consommation de suppléments d'huile de poisson, de médicaments, etc. Les résultats de l’étude ont montré que plus on mange de poisson par semaine, plus les symptômes du rhumatisme diminuent..

La nutrition chez le poisson aide à réduire l'inflammation

Les chercheurs tirent des conclusions selon lesquelles les acides gras oméga 3 DHA et EPA jouent un rôle dans ce processus. Les deux sont des anti-inflammatoires puissants. Les oméga-3 sont constitués de DHA et d'EPA que l'on trouve généralement dans certains types de poisson tels que le saumon, les sardines et le thon..

Les oméga-3 sont également présents dans les plantes telles que les graines de lin, les noix de Grenoble et les légumes à feuilles vertes, mais ne contiennent pas de DHA ni d'EPA. Par conséquent, le poisson est la seule source d’oméga 3 susceptible de réduire les symptômes rhumatismaux..

En fait, les suppléments d'huile de poisson sont également efficaces pour traiter l'arthrite chez les personnes atteintes d'arthrite. Parce que l'huile de poisson contient du DHA et de l'EPA. Par conséquent, les patients rhumatoïdes à qui on donne des suppléments d'huile de poisson éprouvent également la même chose, à savoir une douleur moins intense que d'habitude.

Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour prouver s'il est vrai que le fait de manger du poisson peut réduire les symptômes rhumatismaux. La raison, selon Daniela de Giuseppe, Ph.D., de l’Institut Karolinksa à Stockholm, qui a également étudié la relation entre rhumatisme et consommation de poisson, a déclaré que c’était peut-être parce que la personne appliquait également un mode de vie plus sain. De cette façon, cela affecte son état de santé général.

Même dans ce cas, le poisson contient beaucoup de graisse bénéfique pour la santé. En fait, l'American Heart Association affirme que la consommation de poisson deux fois par semaine contribue également à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et à maintenir la santé cardiaque. Cependant, vous devez également choisir le type de poisson qui est sans danger pour la consommation et qui contient peu de mercure, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes..

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