Alerte, ces 7 aliments contiennent beaucoup de sel

Selon l'OMS, environ 9,4 millions de personnes meurent chaque année de l'hypertension. Dans l’ensemble, l’incidence de l’hypertension continue d’augmenter d’année en année. L'hypertension peut entraîner des complications telles que les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux. Le principal facteur d'hypertension est la consommation excessive de sodium. Une seule cuillère à thé de sel contient environ 2300 milligrammes de sodium. Sans compter que vous consommez des aliments emballés ou des boissons dont la teneur en sodium est élevée. Si vous mangez souvent des aliments emballés, cela augmentera votre risque de développer une hypertension artérielle. Ensuite, tout aliment riche en sodium?

1. céréale instantanée

Les céréales sont des aliments qui ont déjà été transformés et nécessitent un supplément de sodium pour les conserver. Au moins un verre de céréales contient plus de 200 mg de sodium. Les biscuits et les crêpes peuvent également contenir jusqu'à 800 mg de sodium..

2. Emballages de boissons pour emballages de fruits ou de jus de fruits

Même si cela semble sain si vous consommez du jus tous les jours, que se passe-t-il si vous buvez du jus emballé ayant subi différents processus en usine? Bien sûr, le jus contient divers additifs pour maintenir le goût et la qualité, dont le sodium. En moyenne, les jus conditionnés contiennent 700 mg de sodium par 200 ml (selon la marque). En fait, le sodium dans le fruit d'origine n'est pas si gros, par exemple, une seule tomate fraîche contient 11 mg de sodium. Par conséquent, il est également important de lire la valeur nutritionnelle avant de manger des aliments / boissons.

3. Légumes ou fruits en conserve

Une boîte de légumes ou de fruits peut contenir au moins 1 300 mg de sodium. En fait, le sodium dans une carotte fraîche n'atteint que 45 mg. Par conséquent, si vous êtes obligé de manger des légumes en conserve, il est préférable de les laver avant la cuisson. Avec le lavage, la teneur en sodium peut être légèrement réduite. Mais essayez quand même de manger des fruits et des légumes frais.

4. Épices à cuire instantanées

Utilisez-vous souvent de la sauce soja ou de la sauce dans votre cuisine? Ou même devenir un de tes amis quand tu manges? De nos jours, il y a beaucoup de produits d'assaisonnement sur le marché, tels que le riz assaisonné, les épices opor, les épices rendang, etc. C'est très facile pour les consommateurs quand ils veulent cuisiner mais n'ont pas assez de temps pour préparer la marinade. Cependant, savez-vous combien de sodium est contenu dans ces produits? En effet, la teneur en sodium des épices d’emballage est très élevée. Par exemple, la sauce contient 150 mg de sodium par cuillère à soupe, tandis que la teneur en sodium de la sauce de soja est très élevée, atteignant 1000 mg par cuillère à soupe..

5. produits laitiers

Le lait et divers produits sont de bonnes sources de calcium et de vitamine D pour le corps. Mais si vous ne choisissez pas le produit avec soin, vous ne risquerez même pas de souffrir d'hypertension. Il en va de même pour les autres aliments et boissons emballés ayant déjà subi de nombreux processus, mais le lait et les produits laitiers emballés ont également besoin de sodium. Par exemple, seuls les fromages et le babeurre riches en sodium.

6. fruits de mer

Ou des fruits de mer fruits de mer est un bon aliment pour la santé cardiaque - s'ils sont cuits de manière saine, les fruits de mer peuvent aider à réduire le cholestérol et l'hypertension artérielle. Même dans ce cas, vous devez rester prudent dans le choix des produits. fruits de mer, au lieu de vouloir être en bonne santé au lieu de faire de l'hypertension artérielle à cause du choix fruits de mer qui contient haute teneur en sodium. Exemple fruits de mer les poissons en conserve, comme les sardines et le thon, les crustacés et les crevettes en conserve, sont riches en sodium. Les crevettes ont 200 mg de sodium par quatre crevettes, tandis que le thon en conserve contient 300 mg de sodium dans 85 grammes. Au lieu de cela, vous pouvez manger du poisson ou fruits de mer Frais et faible teneur en sodium, comme le thon frais, le saumon, le vivaneau, etc..

7. nouilles instantanées

Méfiez-vous de l'hypertension artérielle si vous mangez souvent des nouilles instantanées, car dans un emballage, les nouilles instantanées contiennent au moins 1 500 mg à 2 300 mg de sodium. En fait, le sodium recommandé par l’OMS est de 2 000 mg par jour. Si vous avez mangé des nouilles instantanées une fois par jour, il a dépassé la "ration" de sodium qui est tolérée par l'organisme.

N'oubliez pas de lire fréquemment les valeurs nutritionnelles et de voir le contenu des aliments ou des boissons que vous allez consommer. Évitez les aliments emballés ou les boissons contenant plus de 140 grammes de sodium dans un emballage ou une portion. Cela réduira bien entendu le risque de développer une hypertension artérielle et d’autres maladies cardiaques.

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