Planification des repas d'urgence pour les enfants atteints d'insuffisance rénale

Vous utilisez ce plan de repas en cas d'urgence ou de catastrophe naturelle, lorsque vous n'êtes peut-être pas en mesure de dialyser. Il est important de suivre un régime alimentaire limité, si vous devez sauter la dialyse.

Les listes de courses et les plans de repas de trois jours pour les urgences sont inclus (il en existe différentes versions pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique et celles qui en souffrent et qui souffrent de diabète). Ce régime est plus limité que votre régime normal.

Ce plan limité est nécessaire pour contrôler l'accumulation de potassium, de phosphore, d'urée et de liquides, ce qui peut mettre la vie en danger si vous manquez des traitements de dialyse en raison d'une urgence.

À quoi dois-je m'attendre lors d'une situation d'urgence?

Beaucoup de choses qui nous rendent dépendants chaque jour peuvent ne pas être disponibles lors de situations d'urgence. Il n'y a pas de connexion téléphonique. Réduction de l'eau et de l'électricité, vous empêche de cuire vos aliments de la manière habituelle. Vous devrez peut-être utiliser des aliments froids jusqu'à la fin de la crise. Un réfrigérateur plein tiendra la température pendant environ 48 heures (24 si à moitié plein). Limitez le temps que vous ouvrez pour conserver les températures froides dans le réfrigérateur. De l'eau distillée, des assiettes jetables et des couverts doivent également être facilement disponibles.

Dois-je changer de régime si je peux effectuer une dialyse péritonéale??

Si vous êtes capable de maintenir votre niveau de dialyse en utilisant une machine ou un échange manuel:

1. Maintenir l'apport en protéines pendant 6 onces ou plus chaque jour.
2. Vous n'avez pas besoin de changer l'apport en potassium chaque jour.
3. Continuer à limiter les produits contenant du calcium et du phosphore et maintenir les schémas thérapeutiques de liaison au phosphate.

Si vous ne pouvez pas effectuer autant d'échanges que d'habitude, suivez les directives de base énoncées dans ces consignes d'urgence, notamment en limitant les sources de liquides et de potassium..

Y at-il d'autres choses à savoir sur la planification des repas d'urgence?

1. Il est important de suivre votre régime en fonction du plan de repas donné..
2. Soyez prudent lorsque vous mangez des aliments qui peuvent être périmés pour éviter une intoxication alimentaire. Si la bouteille ou la canette a été ouverte, ne la laissez pas plus de quatre heures sauf si elle est refroidie..
3. Utilisez des assiettes et du matériel jetables. Jeter après utilisation.
4. Économisez de l'eau distillée (disponible dans votre supermarché local) pour mélanger le lait ou les jus. Mélanger une petite quantité de quatre onces à la fois.
5. Limitez votre consommation de liquide à deux tasses ou 16 onces par jour. Mâcher de la gomme pour aider à vaincre la soif.
6. N'utilisez pas de sel ou de substitut de sel pour votre nourriture. Utilisez des aliments sans sel, si possible.
7. Évitez les aliments riches en potassium. Limitez le type et la taille des portions de fruits et légumes consommés en fonction de ceux énumérés dans ce livre..
8. Si vous êtes diabétique, préparez des comprimés de glucose instantané, du sucre, des bonbons et des jus de fruits à faible teneur en potassium afin de traiter l'hypoglycémie. Éviter la forte teneur en potassium (jus d'orange).