La nouvelle percée maintient la glycémie stable avec une consommation régulière de café et de thé

Pour la plupart des gens, boire une tasse de café et du thé chaud avant de partir en activité est un rituel qui commence une journée qui ne peut être contestée. Mais de façon inattendue, votre boisson chaude préférée est capable de maintenir la glycémie à un niveau stable. Un groupe de chercheurs de l'ETH Zurich en Suisse a annoncé que divers composés actifs de ces deux boissons pouvaient contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2..

Dans le diabète de type 2, le corps a suffisamment d’insuline mais est incapable de l’utiliser correctement comme source d’énergie. En conséquence, la glycémie s'accumulera dans le corps. C'est pourquoi les personnes atteintes de diabète doivent réguler correctement leur glycémie. En plus de la consommation de drogues, le programme, la quantité et le type d'aliments doivent toujours être pris en compte. Ensuite, quel est le rôle du café et du thé pour aider les diabétiques à maintenir leur glycémie? Allez, en savoir plus!

Comment le café et le thé aident à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète?

Les chercheurs ont constaté que la caféine contenue dans le café et le thé pouvait aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à réduire leur glycémie. Cependant, les avantages de la régulation de la glycémie ne peuvent être obtenus simplement en buvant une tasse de café ou de thé. Pour que votre café ou votre thé préféré aide à réduire la glycémie, le corps doit être aidé par la présence d'un récepteur spécial. Parce que la caféine n’agit ici qu’en tant qu’activateur, autrement dit l’agent déclencheur du gène. Toujours confus comment?

Pour tirer parti des avantages de la caféine, l'équipe de recherche de l'ETH Zurich avait précédemment conçu un récepteur de gène artificiel qui répondait spécifiquement aux effets de la caféine dans le corps. Les récepteurs sont des protéines qui se trouvent à la surface des cellules et ne réagissent que lorsqu'elles rencontrent certaines molécules, comme une porte qui peut s'ouvrir avec la bonne clé. Parce que la nature des récepteurs synthétiques ne réagit qu'à la caféine, les chercheurs l'ont nommée "régulateur avancé stimulé par la caféine" (C-STAR)..

Des chercheurs ont rapporté que des rats de laboratoire atteints de diabète de type 2 présentaient un système immunitaire amélioré pour réguler la glycémie, ce qui était bien mieux après une injection de cellules artificielles contenant du C-STAR et du café contenant de la caféine en état d'ébriété, par rapport aux souris n'ayant pas reçu l'injection de C-STAR.

En effet, après avoir pénétré dans le sang, la caféine se lie au récepteur C-STAR et active la production de peptide synthétique 1 semblable au glucagon humain dans les cellules du corps. Ce composé est le même composé utilisé dans les médicaments contre le diabète pour réduire la glycémie.

Encore besoin d'être développé à nouveau

Les recherches ci-dessus se limitent encore à l’essai de cultures cellulaires en laboratoire et chez des rats de laboratoire encore en phase prédiabète. Besoin d'autres études plus vastes pour pouvoir déterminer le rôle de la caféine dans la régulation du taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques.

Les experts continuent maintenant à tester les réponses C-STAR à différents types de cellules. Les chercheurs ont également besoin d'essais avec différentes doses de caféine et différents types de boissons contenant de la caféine..

Compte tenu de ces résultats, les chercheurs espèrent qu'à l'avenir, le traitement du diabète permettra l'installation de gènes de circuits artificiels dans les cellules. En plus d'un style de vie amélioré, les diabétiques peuvent réguler leur glycémie en prenant des mesures plus pratiques telles que boire du café ou du thé contenant de la caféine..

Boire du café et du thé a aussi une limite

Boire du café et du thé économise de nombreux avantages pour la santé. L’un d’eux en cours de développement est l’effet de la réduction de la glycémie, comme décrit ci-dessus..

Même dans ce cas, vous ne devriez pas vous contenter de ces avantages pour pouvoir en abuser un jour. Citant la page NPR, une étude publiée par Mayo Clinic Proceedings montre qu’il est toujours relativement raisonnable de boire régulièrement deux à trois tasses de café par jour, ce qui est potentiellement rentable..

Non seulement le nombre de portions que vous devez considérer, mais également ce que vous ajoutez à votre tasse de boisson. Le café et le thé ne sont plus des boissons saines si on les ajoute à des cuillères de crème, de sucre, de sirop et crème fouettée. Le risque d’augmentation du taux de sucre dans le sang provenant d’édulcorants supplémentaires fera clairement disparaître la valeur des avantages pour votre condition..

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