Est-ce difficile d'utiliser du sel? Allez, appliquez le régime DASH
Beaucoup de gens ont du mal à limiter leur consommation de sel, car cet ingrédient est important pour l'aromatisation des aliments. Non seulement pour aromatiser les aliments, le sel sert également à conserver les aliments. En fait, la clé de la cuisine. Mais pour les personnes souffrant d'hypertension, le sel est le plus grand ennemi qu'ils ne peuvent s'empêcher d'éviter. Eh bien, pour cela, vous devez appliquer un régime hypertension afin que la pression artérielle soit contrôlée et que le régime DASH soit le meilleur choix pour réduire votre consommation quotidienne de sel..
Quel est le régime DASH?
Approches diététiques pour arrêter l'hypertension, aka le régime DASH estune alimentation saine qui a fait ses preuves pour aider à atteindre et à maintenir un poids santé pour les personnes souffrant d'hypertension.
Le régime DASH comprend un régime hypertensif qui vous aide à choisir des aliments sains et à prendre d'autres mesures pour contrôler votre tension artérielle et améliorer votre santé en général..
Ce régime hypertenseur consiste à réduire l'apport en sodium (sel), en lipides et en cholestérol en augmentant l'apport en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux provenant d'aliments que vous consommez quotidiennement..
D'après les résultats de l'étude, les personnes qui suivent le régime DASH en mangeant des aliments riches en légumes et en fruits peuvent faire baisser leur tension artérielle en deux semaines..
Les fibres, le potassium et le magnésium, qui sont principalement contenus dans les fruits et légumes, font partie des nutriments pouvant aider à contrôler la pression artérielle..
Voici comment réduire le sel avec le régime DASH
Comme mentionné ci-dessus, la clé de ce régime hypertension est de manger des aliments riches en légumes. Tout comme les autres types de régimes, vous devez également appliquer le régime DASH de manière cohérente pour obtenir des résultats optimaux..
Les conseils simples suivants réduisent l’habitude de consommer du sel que vous pouvez essayer:
Les fruits et légumes frais sont le meilleur choix
Mais si vous ne l'obtenez pas, vous pouvez choisir des légumes surgelés plutôt que des conserves. Les légumes surgelés sont généralement sans sel (sans sauce).
Limiter la consommation de viande transformée
Les viandes transformées comme le bacon, le jambon et les saucisses. Le sel est généralement ajouté à ces aliments en tant que conservateur pour durer plus longtemps. Par conséquent, il est important que vous limitiez ces aliments à au moins une fois par semaine ou moins..
Choisissez du fromage moins salé
Vous pouvez manger du fromage à faible teneur en sel comme le fromage suisse ou de Lorraine. Mangez du fromage à forte teneur en sel en petites portions. N'oubliez pas de toujours lire l'étiquette pour vérifier la teneur en sodium de divers types de fromages vendus sur le marché..
Remplacer les desserts par des fruits
Habituellement, la carte des desserts est synonyme de friandises telles que gâteaux, crèmes glacées, poudings, etc. Au lieu de cela, choisissez des fruits frais comme dessert. Ceci est fait pour réduire le sel tout en augmentant les portions de fruits.
Manger du concombre
Parce que le concombre a le même effet que l'inhibiteur de l'ECA, un médicament contre l'hypertension, qui inhibe la protéine de l'angiotensine I dans le sang. Non seulement cela, dans une portion de 50 grammes de concombre contenant 80 grammes de potassium, ce qui est bon pour réduire le sang.
Choisissez des ingrédients de cuisine naturels
Outre le sel, de nombreux arômes naturels ne sont pas moins appétissants. Certains d'entre eux aiment l'ail, l'oignon, le poivre ou le poivre, le curcuma, la coriandre et le cumin. Les ingrédients des épices, s'ils sont formulés correctement, peuvent stimuler l'appétit et ajouter au goût des aliments..
Faites votre propre nourriture à la maison
Au lieu de dépenser de l'argent pour manger au restaurant, vous pouvez préparer un menu et des aliments sains à la maison. En plus d'être en bonne santé, la cuisine elle-même a un goût plus satisfaisant et peut améliorer votre capacité à transformer les aliments..
Si vous mangez au restaurant, évitez les aliments riches en calories.
Mais s'il y a des choses importantes qui nécessitent de manger au restaurant, vous aurez peut-être de la difficulté à réduire votre consommation de sel. Limiter les aliments frits est plutôt le bon choix pour réduire les calories et le gras en excès..
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