3 grands avantages de la vitamine K pour le corps et qui pourraient survenir en cas de carence en vitamine K
Un apport adéquat en minéraux et en vitamines chaque jour vous aide à maintenir un corps en bonne santé. Un type de vitamine important pour le corps, mais souvent oublié, est la vitamine K. Même s'il n'y a pas assez de vitamine K, vous aurez plus facilement des bleus ou des saignements car votre sang devient difficile à geler. Non seulement cela, voir les différents autres avantages de la vitamine K dans cet article.
Divers avantages de la vitamine K pour la santé
Les principaux avantages de la vitamine K sont de favoriser la coagulation du sang. Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), jusqu'à présent, il n'y avait pas suffisamment de preuves scientifiques pour appuyer les avantages d'autres vitamines K autres que la coagulation du sang..
Cependant, plusieurs études existantes montrent que la vitamine K peut aider à prévenir et à surmonter d’autres problèmes de santé. Par exemple:
- La santé des os. Certaines études montrent que la vitamine K aide à maintenir la solidité des os, augmente la densité osseuse et réduit le risque de fractures..
- Fonction cognitive du cerveau. L'augmentation des niveaux de vitamine K dans le sang a été associée à une augmentation de la fonction cognitive chez les personnes âgées, de sorte qu'elle puisse aider à prévenir la sénilité chez les personnes âgées.
- Santé cardiaque. La vitamine K peut aider à maintenir la pression artérielle basse en empêchant la formation de minéraux dans les parois des vaisseaux sanguins, qui sont les principaux facteurs de risque de maladie cardiaque. En outre, il a également été prouvé qu'un apport suffisant en vitamine K réduisait le risque d'accident vasculaire cérébral.
Quelle est l'idéal de la quantité de vitamine K nécessaire à l'organisme??
La quantité de vitamine K nécessaire pour chaque personne varie en fonction de l'âge, du sexe et des activités. Toutefois, selon le taux d’adéquation nutritionnelle (RDA) du ministère indonésien de la Santé, les besoins en vitamine K idéaux pour les adultes vont de 55 à 65 mcg par jour..
Si vous consommez trop de vitamine K, il n'y a pas d'effets secondaires nocifs. Cependant, vous n'avez vraiment pas besoin de le consommer beaucoup tous les jours. L'excès de vitamine K provenant de suppléments ou d'aliments quotidiens sera stocké dans le foie (foie) pour être réservé ultérieurement.
Qu'advient-il si quelqu'un est déficient en vitamine K
Sans assez de vitamine K, votre corps ne peut pas produire de prothrombine, une protéine spéciale qui fonctionne pour la coagulation du sang et le métabolisme osseux. Si cela se produit, il sera plus facile de subir des ecchymoses, même s'il ne s'agit que d'une blessure mineure. La carence en vitamine K vous rend également plus sujette aux saignements et difficile à guérir, même s'il ne s'agit que d'une petite égratignure. Parce que votre sang devient dulit gel lorsque le corps n'a pas assez de prothrombine.
Il n'est pas rare que des saignements qui ne guérissent pas puissent avoir des conséquences graves, surtout si la blessure est assez grave.
Groupes de personnes plus sensibles à la carence en vitamine K
Dans de nombreux cas, les adultes en bonne santé présentent rarement une carence en vitamine K. Cela est dû au fait que le corps peut stocker la vitamine K provenant de la prise alimentaire précédente et l'utiliser au moment opportun..
Malgré tout, les nouveau-nés et les personnes qui ont des difficultés à absorber certains nutriments, tels que la maladie cœliaque, les infections bactériennes, l'ascaridiase (vers intestin) et la pancréatite aiguë souffrent souvent de manque de vitamine K.
Certaines des personnes suivantes sont également plus susceptibles de souffrir d'une carence en vitamine K, à savoir:
- A anti-coagulation excessive.
- Avoir une maladie des voies biliaires.
- Avez des maladies du foie comme la cirrhose et la maladie de Gaucher.
- Consomme souvent de l'alcool.
- Consommer des médicaments dont les effets secondaires inhibent l'absorption de la vitamine K dans l'organisme.
Assez de vos besoins en vitamine K, à partir d'aliments frais et de suppléments
Même s'il n'a pas besoin d'être consommé beaucoup, cela ne signifie pas que vous ne consommez pas suffisamment de vitamine K. Vous pouvez obtenir de la vitamine K à partir de sources d'aliments frais, tels que des légumes à feuilles vertes (brocoli, épinards, feuilles de moutarde, ciboulette, chou-fleur, chou, concombre, asperges, laitue), haricots (edamame, soja, arachides), huile végétale , lait et produits transformés (fromage, lait, yaourt, beurre), à la viande et aux œufs.
Les avantages de la vitamine K peuvent également être obtenus par la consommation de suppléments. Mais vous devriez d'abord consulter votre médecin pour connaître le dosage exact qui vous convient..
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