5 créations transformées d'avocat délicieuses et nutritives

Les avocats sont un type de fruit qui a de nombreux fans en raison de ses nombreux avantages. Les avocats sont une source de graisses saines, qui aident à réduire les niveaux de cholestérol dans le corps. Ce fruit vert est également riche en vitamines et en minéraux qui contribuent à la santé générale du corps. De plus, de bons avocats sont inclus dans votre alimentation car ils vous rendent plus longtemps. Heureusement, les avocats sont un type de fruit qui peut être transformé en plusieurs types d'aliments, de sorte que vous ne vous ennuyez pas rapidement. Allez, voir les différentes créations de recettes d'avocat ici.

Recette d'avocat sain et nutritif

1. Smoothie banane avocat

Portion: 2 tasses

Les ingrédients:

• 1 avocat
• 1 banane
• 30 ml de jus d'orange (orange douce)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 50 ml de yaourt nature
• Glaçons adéquats

Comment faire:

1. Mélanger tous les ingrédients smoothies sauf les glaçons.
2. Une fois lisse, ajoutez des glaçons et faites tourner votre mélangeur.
3. Si les glaçons sont broyés de manière homogène avec les smoothies, les smoothies sont prêts à servir froids.

2. Crêpes à l'avocat

Les ingrédients:

• 60 grammes de farine
• 250 ml de lait
• 2 avocats, purée
• 1 oeuf, secouez-le
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ¼ c. À thé de sel

Comment faire:

1. Dans un bol, mélanger la farine, le lait, la purée d'avocats, le sucre, le sel, les œufs de poule et le bicarbonate de soude. Remuer le tout lentement pendant environ 15 minutes.
2. Versez une cuillerée de galette de légumes dans une poêle antiadhésive. Retournez vos crêpes si elles sont colorées.
3. Si les deux côtés sont dorés, retirez-les de la poêle. Les crêpes sont prêtes à être servies.
4. Vous pouvez le servir avec des morceaux de fruits que vous aimez, du sirop et de la crème glacée.

3. Nouilles à l'avocat et au gingembre

Portions: 4 assiettes

Les ingrédients:

• 560 gr de nouilles humides
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de gingembre (gingembre pelé et haché)
• 4 gousses d'ail (hachées petites)
• 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
• 2 avocats (pelés, puis coupés en dés)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 oignon coupé en morceaux

Comment faire:

1. Chauffer l'huile végétale et l'huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Ensuite, faites sauter le gingembre et l'ail, mais ne le faites pas trop dorer pour l'empêcher de brûler.
2. Après cela, entrez immédiatement les nouilles, l'oignon, l'avocat, la sauce d'huîtres, la sauce de soja dans la casserole.
3. Remuer pendant un moment jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez donner l'oignon ou le céleri avant que les nouilles ne soient servies.
5. Servir chaud

4. Jetons d'avocat

Les ingrédients:

• Huile végétale à frire au goût
• 2 œufs de poule
• 1 tasse de farine à pain (peut être plus ou moins ajustée à la taille de l'avocat)
• 65 grammes de farine (peut être moins ou plus adapter à la taille d'un avocat)
• 2 avocats (pelés, puis coupés en forme de bâtonnets allongés)
• assez de sel

Ingrédients de la sauce:

• 100 grammes de mayonnaise
• 100 grammes de yaourt nature
• Beurre adéquat
• Sel adéquat
• Poivre au goût

Comment faire:

1. Dans un récipient séparé, préparez la farine, la farine de pain et les œufs agités pour obtenir du baluran..
2. Saupoudrer les bâtonnets d'avocat avec du sel et du poivre au goût, selon votre goût.
3. Des morceaux d’avocat Baluri avec de la farine de blé pour couvrir toutes les parties. Étalez l'avocat sur le bord du bol avant de le transférer dans le bol suivant pour que la farine ne soit pas trop épaisse..
4. Trempez l'avocat avec de la farine dans un bol contenant des œufs. Tournez les avocats d'avant en arrière jusqu'à ce que toutes les pièces soient couvertes d'œufs. Il est recommandé à ce stade d’utiliser une fourchette pour bien remuer afin que peu d’œufs soient emportés lors du passage au stade suivant..
5. Mettez l'avocat enveloppé dans l'œuf dans un bol de farine à pain. Appuyez doucement sur l'avocat pour qu'il colle avec la farine à pain avec votre doigt.
6. Préparez l'huile chaude dans la poêle pour la friture. Mettez l'avocat avocat jusqu'à la farine de pain dans l'huile chaude. Frire jusqu'à coloration dorée. N'oubliez pas, égouttez immédiatement l'avocat nouvellement enlevé.

Faire de la sauce:

Mélanger la mayonnaise, le beurre et le yogourt jusqu'à homogénéité. Ensuite, ajoutez suffisamment de sel et de poivre au goût. Pour obtenir une texture qui ne soit pas trop liquide, vous pouvez la refroidir d'abord au réfrigérateur afin qu'elle épaississe pendant 1 heure..

Après que tout soit prêt, servir l'avocat et la sauce ensemble.

5. Sandwiches à l'avocat

Les ingrédients:

• 2 feuilles de pain de blé entier
• ½ avocat
• 2 cerises
• Sel et poivre au goût
• Margarine

Comment faire:

1. Détruire l'avocat jusqu'à consistance lisse.
2. Cuire les deux feuilles de pain sur du téflon chaud auquel on a donné de la margarine. Soulever quand les deux côtés commencent à brunir.
3. Placez l'avocat écrasé sur le pain.
4. Ajouter les morceaux de cerises par-dessus, parsemer de poivre et de sel au goût. Placez le reste de la feuille de pain sur l'avocat et la cerise.

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