5 clés pour améliorer le sens de l'odorat et du goût, à mesure que les âges augmentent

Les effets du vieillissement ne modifient pas seulement l'apparence physique, mais également la fonction de vos cinq sens. Cependant, cela ne signifie pas que vous pourriez sous-estimer ce changement. L'odorat qui a commencé à sentir moins fortement est apparemment associé à un risque accru de troubles cognitifs du cerveau, tels que la démence ou la maladie d'Alzheimer. Pendant ce temps, une altération des sensations gustatives peut entraîner une perte de capacité à distinguer le goût et la texture des aliments, ce qui peut affecter les habitudes alimentaires et l'état de santé du corps..

En plus de l’âge, la douleur peut également empêcher la fonction du nez et de la bouche de goûter aux aliments. En cas d'inflammation ou d'infection, les niveaux de protéine TNF-α dans le corps vont augmenter pour combattre la maladie. Des niveaux accrus de cette protéine provoquent des interférences avec la fonction de la langue, ce qui donne à tout ce que vous mangez ou buvez une sensation plus amère qu'à l'habitude. En cas de grippe ou de nez qui coule, le nez est également bouché par la morve, ce qui le rend moins tranchant à sentir.

Comment améliorer notre odorat et notre goût?

La capacité réduite de l’odorat et du goût peut être mauvaise pour vous de détecter un danger. Vous ne pouvez pas distinguer les aliments rassis ou les odeurs de gaz.

Pour que votre nez et votre langue restent en bonne santé et fonctionnent toujours correctement, suivez les conseils ci-dessous..

1. Assez pour le fer et les oméga-3 tous les jours

Sans nous en rendre compte, l'apport nutritionnel de notre nourriture quotidienne peut contribuer au bon fonctionnement de vos cinq sens. Le fer, en particulier, aide le nez à mieux sentir les odeurs, tandis que l'oméga-3 maintient la fonction de la langue pour détecter les textures des aliments et distinguer le goût..

Vous pouvez obtenir l'apport de ces deux minéraux importants à partir de différents types de poissons gras tels que le saumon, le thon et les sardines; des coquillages; boeuf maigre; les haricots; et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards ou les feuilles de moutarde.

2. Faites attention à vos habitudes alimentaires

Non seulement les choix alimentaires, mais vos habitudes alimentaires doivent également être prises en compte. De mauvaises habitudes alimentaires peuvent affecter la fonction du nez et de la langue.

Maintenant, pour affiner les fonctions de ces deux sens, assurez-vous de manger quand votre nez fonctionne très bien, c'est-à-dire quand vous avez faim. Essayez de respirer l’arôme de la nourriture avant de commencer à manger et de l’absorber directement à l’origine de l’arôme. Par exemple, devinez si le parfum provient du cumin ou du curcuma?

Ensuite, lorsque vous mangez, mâchez lentement et calmement pour que votre langue puisse mieux reconnaître la texture et le goût des aliments. Évitez les aliments trop chauds ou trop froids.

3. Cesser de fumer et éviter les émanations du véhicule

Fumer est une habitude qui vous nuit (à d'autres, bien sûr!). Fumer vous rend plus vulnérable aux maladies des gencives, aux aphtes et à d'autres maladies pouvant nuire au fonctionnement de votre langue..

En outre, la fumée de cigarette peut également perturber les performances des récepteurs situés sur le nez et la langue. À long terme, le nerf olfactif situé derrière le nez peut être endommagé de façon permanente par une odeur.

Outre la fumée de cigarette, vous devez également éviter les émanations du véhicule. Éloignez-vous des fumeurs et utilisez toujours un masque pour le nez lorsque vous voyagez.

4. Consommation d'eau suffisante et exercice régulier le matin

Buvez beaucoup d'eau pour éviter la déshydratation qui se caractérise par une bouche sèche. Sans assez de salive, la langue ne peut pas bien fonctionner pour goûter à la nourriture.

Habituez-vous également à des sports simples, comme marcher à pied, à pied ou courir 30 minutes par jour. Ce serait mieux si c'était fait le matin. Les exercices du matin vous procurent un apport d’air plus frais et plus propre, ce qui contribue au maintien du bon fonctionnement du nez en air respirable..

5. Évitez les odeurs fortes et les aliments conservateurs

Sentir une odeur âcre, comme une odeur de détritus, de parfum ou d’exterminateur d’un insecte nuisible, peut affecter la santé de votre nez. Une odeur âcre persistante peut causer de graves maux de tête, des vertiges et des nausées. Essayez plutôt de respirer un arôme plus apaisant, tel que l'huile d'aromathérapie à la menthe poivrée ou à la cannelle, qui peut augmenter la stimulation nerveuse du nez pour être plus nette..

En outre, réduisez les aliments conservateurs contenant plus de sel et de sucre. Si vous êtes habitué à manger ce type d’aliments, votre langue ne sera certainement pas en mesure de détecter les aliments trop salés ou trop sucrés. Les aliments trop salés ou trop sucrés rendent également votre bouche assoiffée et sèche facilement.

Lire aussi:

• Pourquoi mon nez a-t-il froid? Est normal?
• 5 des problèmes les plus fréquents pour attaquer la langue, plus comment les surmonter
• Psst ... Il s'avère que le nez humain continue de vieillir!