5 avantages de raisins que vous devez savoir
Aimez-vous les raisins? Si oui, quel genre de plat aimez-vous lorsque vous mangez du vin? Le vin n'est plus un fruit difficile à trouver. Sa popularité augmente depuis que vous pouvez en profiter dans différents types de plats, des gâteaux aux le vin. Mais le savez-vous? En plus du goût délicieux, le fruit qui est plus largement servi sous la forme de cette boisson présente divers avantages pour la santé lors de sa consommation. Voici quelques-uns des avantages du vin que vous devez connaître.
Avantages du vin pour la santé
Les raisins se composent d'une variété de couleurs, notamment le rouge, le noir, le violet ou le bleu (concorde), le vert, le rose et le jaune. Selon une nutritionniste, Alissa Rumsey, les avantages du vin pour la santé dans chaque vin sont les mêmes, mais la teneur en flavonoïdes et en resvératrol est plus élevée dans les raisins Concord. Mais les raisins de concorde se trouvent plus souvent sous forme de jus que sous forme de raisins frais.
1. Riche en antioxydants
Les radicaux libres sont des conditions dans lesquelles les molécules ont des électrons non appariés. À un niveau équilibré, votre corps est encore capable de le neutraliser. Mais à des niveaux excessifs, les molécules qui devraient pouvoir aider votre corps à lutter contre les infections qui l'attaquent peuvent réellement endommager les cellules de votre corps. Vous avez besoin d'antioxydants pour neutraliser les radicaux libres excessifs dans le corps.
On croit que le vin est riche en antioxydants sous forme de flavonoïdes et de resvératrol. Sur la base de recherches menées par l'Institut Linus Pauling, le resvératrol appartenant au raisin peut neutraliser les effets causés par l'inflammation et prévenir certaines maladies..
2. Prévenir le diabète
Les chercheurs pensent que le resvératrol peut activer un gène qui peut empêcher le corps d'être exposé à l'obésité. Outre le resvératrol est également capable de prévenir la survenue de conditions de résistance à l'insuline, où le corps est incapable de digérer la glycémie, ce qui peut déclencher le corps attaqué par le diabète.
3. santé du coeur
Le vin contient également un flavonoïde, appelé couramment. Dans certaines conditions, le sang dans votre corps est gelé. La routine trouvée dans ce vin a la capacité de ralentir le taux de sang éprouvé par ce gel en l'inhibant. Ainsi, les avantages d'un vin qui a un contenu régulier peuvent également réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral d'une personne..
4. Santé du cerveau
Les recherches menées par Krikorian sur 12 adultes ayant connu une diminution de la capacité de mémorisation ont révélé une augmentation de la capacité verbale et de la capacité des participants à répéter la mémoire spatiale après une administration de jus de raisin pendant 12 jours. Ce résultat est dû au fait que les antioxydants contenus dans les raisins peuvent améliorer vos capacités motrices et cognitives même si vous vieillissez..
5. Prévenir le cancer
Le vin est riche en antioxydants sous forme de resvératrol. Les recherches de Tang FY ont le potentiel de ralentir le développement des cellules cancéreuses du sein dans le corps. Ceci est conforté par les recherches menées par Radhakrishnan qui a réussi à conclure que la combinaison d'extrait de pépins de raisin et de resvératrol avait la capacité de supprimer le développement de cellules cancéreuses du côlon.
Certaines publications révèlent que la plupart de ces nutriments se trouvent sur la peau. Toutefois, il convient de noter que, selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis, les raisins figurent parmi les six fruits les plus riches en pesticides. Donc, avant de le consommer, vous devez vous assurer de le laver complètement propre.
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