5 avantages de curcuma pour la santé du corps
Bâton de couleur jaune avec un arôme distinctif, le curcuma est l’une des épices de cuisine souvent utilisée dans divers plats, notamment en Asie. La composante du curcuma, appelée curcumine, est la substance principale qui forme le curcuma et lui donne une couleur jaune. Cependant, la curcumine a également des effets bénéfiques sur le curcuma profond, qui aide à maintenir la santé et à prévenir les maladies..
En tant que composant principal du curcuma, la curcumine est censée guérir diverses maladies. Depuis 1900 avant J.-C., de nombreux praticiens de la santé avaient alors recours au curcuma pour combattre les maladies de la peau, des voies respiratoires, de l'appareil digestif, des plaies et même du foie. La sophistication technologique récente prouve alors que ce qui joue un rôle majeur dans le traitement de ces maladies s’avère être la curcumine. D'après des recherches, la curcumine est un antioxydant, un anti-inflammatoire, un anticancéreux et protège le système nerveux..
Avantages du curcuma comme anti-inflammatoire
L'inflammation est un processus important qui se produit dans le corps. Lorsque certaines parties du corps sont blessées, le processus inflammatoire se manifeste par une forme de résistance aux objets étrangers tels que les bactéries. Sans processus inflammatoire, les agents pathogènes extérieurs pénétreront facilement dans notre corps et endommageront ses cellules. Ce type d'inflammation est appelé inflammation aiguë ou à court terme. Le problème survient lorsque l'inflammation qui survient est une inflammation chronique ou à long terme qui peut ensuite endommager les tissus et se répandre dans tout le corps. Cela peut provoquer diverses maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le syndrome métabolique, le cancer et la maladie d'Alzheimer..
La curcumine est un puissant anti-inflammatoire, elle est donc associée à la prévention des maladies causées par l'inflammation. La curcumine agit en inhibant NF-kB, une molécule qui agit dans le noyau cellulaire et déclenche l’émergence de gènes responsables de l’inflammation. On considère que la curcumine fonctionne jusqu'au stade moléculaire, de sorte que son potentiel de réduction de l'inflammation est assimilé à un anti-inflammatoire, mais ses effets secondaires sont minimes..
Avantages du curcuma en tant qu'antioxydant
En plus de l'inflammation, on pense que les radicaux libres endommagent les cellules et les tissus du corps et causent la maladie. Les radicaux libres sont très réactifs et ont tendance à attaquer des substances importantes telles que les acides gras, les protéines et l’ADN. Les antidotes aux radicaux libres sont des antioxydants. La curcumine est un puissant antioxydant capable de neutraliser les propriétés réactives des radicaux libres. Mais non seulement cela, en plus de fournir des antioxydants, la curcumine peut également stimuler les enzymes du corps pour produire ses propres antioxydants.
Avantages du curcuma pour la santé du système nerveux
Une des hormones qui travaillent dans le processus de formation de nouvelles connexions dans le cerveau est Facteur Neurotrophique Dérivé Du Cerveau (BDNF). Certaines maladies liées au cerveau, telles que la dépression et la maladie d'Alzheimer, sont généralement associées à une diminution des niveaux de ces hormones. La curcumine peut augmenter les niveaux de BDNF dans le cerveau, le rendant ainsi efficace dans la prévention des maladies liées au cerveau ou la diminution de la fonction cérébrale due au vieillissement. En outre, il est possible que la curcumine contribue à améliorer la mémoire en raison de son effet sur l'augmentation du BDNF..
Avantages du curcuma pour réduire le risque de maladie cardiaque
Le rôle du curcuma contre les maladies cardiaques est dû à son effet sur l’inflammation et les radicaux libres. Mais à côté de cela, il s'avère que la curcumine joue également un rôle dans l'augmentation du travail de l'endothélium qui tapisse les vaisseaux sanguins. La dysfonction endothéliale est l’une des principales causes de maladie cardiaque car elle affecte la capacité de l’endothélium à réguler la tension artérielle, à prévenir les caillots sanguins et à d’autres fonctions importantes pour la santé cardiaque. Certaines études révèlent que la curcumine fonctionne efficacement, aussi efficacement que l'exercice et la prise de médicaments.
Avantages du curcuma pour prévenir le cancer
Certaines études révèlent que la curcumine peut affecter la croissance du cancer en travaillant au niveau moléculaire. L'un des cancers étudiés était le cancer du côlon. Une étude a été menée sur 44 hommes atteints de lésions du côlon; ces lésions se transformeront généralement en cancer plus tard dans la vie. Au cours de l'étude, les sujets devaient consommer 4 grammes de curcumine par jour. Après 30 jours, la lésion du côlon diminue de 40%. D'autres études ont montré que la curcumine réduit l'angiogenèse (croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les cellules tumorales), prévient les métastases (propagation du cancer) et contribue à la mort des cellules cancéreuses. Bien que certaines autres études soient encore sous la forme d'études de laboratoire sur des animaux, il est à espérer que le curcuma pourra être utilisé ultérieurement avec les traitements anticancéreux existants pour augmenter les chances de guérison complète des patients cancéreux..
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