6 façons de rendre votre café plus sain
Vous êtes peut-être fatigué du débat sur la fabrication du café. Il contient plusieurs composés, dont certains ont des effets négatifs sur la santé. Mais la bonne nouvelle est que le café présente de nombreux avantages, tels que des antioxydants bénéfiques, des nutriments phénoliques, de l’acide chlorogénique et d’autres composés sains. Même maintenant, tu peux préparer ton propre café sain à la maison.
Le café serait la plus grande source d'antioxydants pour la plupart des Américains. Cela tient en grande partie au fait que beaucoup d'Américains ne consomment pas suffisamment d'antioxydants provenant de fruits et de légumes. Le café devient donc leur principale source d'antioxydants. Vous devriez essayer d'obtenir une source d'antioxydants provenant de fruits, de légumes, d'épices, d'herbes, de fruits, de noix, de chocolat non sucré, de thé et même de café, si vous préférez. Allez, voir des conseils sur la façon de préparer un café sain.
1. Choisissez le café biologique
Le café que vous buvez habituellement est vendu non biologique (il est généralement pulvérisé avec des pesticides) car il est infesté de parasites. Des choses semblables ne se produiront pas pour les caféiers qui sont maintenus de manière biologique et qui ne contiennent pas de pesticides. Le café ou le thé bio est plus sain et contient tous les avantages nutritionnels.
2. Ne pas utiliser de sucre
Si vous aimez le café sucré, choisissez des édulcorants tels que le sucre de coco biologique. Le sucre de coco biologique contient moins de 3 grammes de calories provenant du sucre ordinaire. La différence n’est pas trop grande, mais avec le temps, cela signifie que vous avez réduit votre consommation de sucre de 25% par rapport à la moyenne. Le sucre de coco contient des minéraux naturels tels que le chrome, bénéfiques pour le métabolisme de votre corps..
3. Utilisez du lait végétal
Le café au lait mélangé est une combinaison délicieuse que vous pouvez ressentir tous les jours. Mais savez-vous que votre café peut être plus sain en utilisant du lait végétal (fabriqué à partir de plantes)? Ajoutez du lait végétal à votre café, un délicieux mélange de lait composé de lait d'amande ou de soja..
4. Ajouter la cannelle
La cannelle est une herbe délicieuse qui se marie bien avec l'arôme du café. La recherche montre que la cannelle peut réduire la glycémie, le cholestérol et les triglycérides dans le diabète. Si vous avez besoin d’arômes, essayez d’ajouter un morceau ou une cuillerée à thé de cannelle en poudre qui ajoutera au goût du café..
5. Ajouter la poudre de cacao
Le cacao ou la poudre de chocolat contient de nombreux antioxydants et est souvent associé à divers avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque. Si vous voulez que la saveur de votre café soit parfaite, essayez d’ajouter un peu de cacao non sucré à votre café..
6. Préparez le café avec du papier filtre
Le café cuit à la vapeur contient généralement une substance dangereuse appelée diterpène. Les diterpènes peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le sang. En utilisant du papier filtre, il peut éliminer efficacement tous les diterpènes, tout en maintenant la teneur en caféine et en antioxydants du café..
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