7 choses qui se passent dans le corps en raison de la consommation de sucre

Qui n'aime pas la douceur du sucre? Et qui peut résister à la tentation des friandises comme le pudding, le chocolat ou les glaces? Beaucoup de gens l'aimeront parce que les boissons sucrées sont souvent considérées comme plus agréables à la consommation.

Enfin, sans le savoir, le sucre pénètrera facilement dans votre corps en grande quantité, sous forme d’aliments ou de boissons. En fait, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé de réduire l'apport en sucre à moins de 10% de l'apport énergétique quotidien, voire mieux s'il est inférieur à 5%..

L'apport en sucre recommandé pour les adultes est de 50 grammes, ce qui correspond à douze cuillerées à thé de sucre par personne et par jour. L'American Heart Association (AHA) recommande aux enfants âgés de 2 à 18 ans de ne pas consommer plus de six cuillerées à thé de sucre dans leur alimentation quotidienne. La recommandation n'inclut pas le sucre naturellement présent dans le lait, les fruits ou les légumes..

Lorsque vous consommez du sucre, votre corps obtiendra du glucose à partir du sucre. Ces substances de glucose seront stockées dans le corps comme énergie de réserve. Cependant, même si le sucre peut fournir de l'énergie, vous devez toujours limiter votre consommation de sucre. Parce que sinon, l'excès de sucre dans votre corps aura un impact négatif sur votre santé. Voici quelques conséquences de la consommation excessive de sucre dans votre corps.

1. Toujours envie de manger

En plus de surcharger le foie, l'excès de fructose dans le corps peut également perturber le système métabolique du corps en désactivant le système de contrôle de l'appétit. Cette condition déclenche l'incapacité du corps à stimuler la production de l'hormone insuline, augmentant la production de l'hormone ghréline qui joue un rôle dans l'apparition de la faim mais diminue la production de l'hormone leptine qui joue un rôle dans la satiété..

Des études montrent que la consommation excessive de sucre / fructose peut augmenter la production de ghréline et réduire la sensibilité du corps à l'insuline, une hormone. C’est ce qui fait que vous avez toujours faim même si vous avez beaucoup mangé.

2. graisse abdominale

Plus vous consommez de sucre, plus vous augmentez le risque d'accumulation de graisse dans la taille et l'abdomen. Cela peut aussi augmenter le risque d'obésité.

3. Carie dentaire

La carie dentaire se produit lorsque les bactéries qui vivent dans la bouche digèrent le reste des glucides contenus dans les aliments que vous consommez, qu'il s'agisse de sucre restant dans les beignes que vous consommez ou de quelque chose d'autre. Ces bactéries vont pourrir et produire de l'acide qui peut détruire l'émail des dents.

4. dommages au foie

Le sucre qui pénètre dans le sang à partir du tube digestif sera décomposé en glucose et fructose. Malheureusement, le corps ne produit pas beaucoup de fructose, car il n’est pas vraiment nécessaire. Ainsi, la consommation de sucre en excès peut rendre le corps en excès de fructose, ce qui peut surcharger le foie et causer la stéatose hépatique. C'est ce qui peut déclencher des complications de santé.

5. maladie cardiaque

Bien que le lien entre la consommation excessive de sucre et les maladies cardiaques ne soit pas clair. Cependant, une étude publiée dans le journal de l'American Heart Association en 2013 indiquait qu'une consommation excessive de sucre peut perturber le fonctionnement des organes cardiaques lors du pompage du sang..

D'autres études montrent également que la consommation excessive de boissons sucrées peut augmenter la pression artérielle et stimuler le foie à se débarrasser des graisses dans le sang. Ces deux choses peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque.

6. Dysfonctionnement métabolique

Une consommation excessive de sucre peut entraîner des syndromes métaboliques classiques, tels que poids, obésité abdominale, diminution du taux de HDL, augmentation du LDL, taux de sucre dans le sang, augmentation du taux de triglycérides et hypertension artérielle..

7. résistance à l'hormone d'insuline

Plus vous consommez de sucre, plus votre corps produira d'insuline, une hormone. L'hormone insuline joue un rôle dans la conversion de la nourriture en énergie. Cependant, lorsque les taux d'insuline et de sucre dans l'organisme sont élevés, la sensibilité de la production d'hormones en sera réduite et le glucose s'accumulera dans le sang. Les symptômes de cette affection, appelés résistance à l'insuline, sont la fatigue, la faim, le brouillard cérébral et l'hypertension artérielle..

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