9 types de minéraux dont le corps a besoin

Tout comme les vitamines, les minéraux font également partie du groupe des micronutriments nécessaires à l'organisme. Le corps a besoin de différents types de minéraux pour soutenir les fonctions et divers processus qui se produisent dans le corps. En général, les minéraux ont pour fonction de maintenir et de maintenir la santé des os et des dents, jouent un rôle important dans le processus de formation de l’énergie, deviennent un vecteur du signal dans le système nerveux et la contraction musculaire, maintiennent un équilibre acide-base du corps et deviennent un composant des enzymes et des hormones produites par le corps..

Les minéraux nécessaires à l'organisme sont divisés en deux groupes, à savoir les types de macro-minéraux, à savoir les types de minéraux nécessaires en quantités suffisantes et les micro-minéraux nécessaires en petites quantités seulement. Alors quels sont les types de minéraux dont votre corps a besoin?

Macromineral

Voici les types de macrominéral, minéraux nécessaires en quantité suffisante:

1. Calcium

Vous devez avoir entendu ce type de minéral souvent. Le calcium est un type de macrominéral qui contribue à maintenir la densité et la santé des os. Il est actif dans la coagulation du sang et la cicatrisation des plaies. Il consiste à activer plusieurs enzymes digestives utiles pour la dégradation et l’absorption des aliments qui pénètrent dans le corps. Le lait et les produits transformés, les crabes, les crevettes, la viande de poulet et le bœuf sont les meilleures sources de calcium. Le calcium sera absorbé par l'intestin avec de la vitamine D. Les besoins en calcium par jour pour les adultes sont d'environ 4700 mg.

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2. Phosphore

Le phosphore joue un rôle dans la santé des os, en tant que composants de diverses enzymes et cellules du corps, et joue un rôle dans le métabolisme cellulaire. Le bœuf, le poisson, le poulet et certaines céréales constituent les principales sources de forfors. Le phosphore nécessaire aux adultes est de 700 mg par jour.

3. magnésium

Sert à métaboliser les graisses et les protéines, à activer plusieurs enzymes et à maintenir l'équilibre électrolytique en cas de contractions musculaires. Vous pouvez trouver du magnésium dans divers types de noix, de tofu, de tempeh, de légumes à feuilles vertes, de bœuf et de chocolat. Alors que pour les adultes, le magnésium nécessaire est d'environ 310 à 50 mg / jour.

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4. soufre

Non seulement dans les médicaments d'esthétique, le soufre se trouve également dans diverses sources alimentaires telles que le poisson, le lait, les œufs et le poulet. Dans le corps, le soufre agit en tant que composant du cartilage, devient un anticoagulant et joue un rôle dans la production d'insuline. La quantité de soufre dont vous avez besoin est 800-900 mg / jour.

Microminéral

Voici les types de micro-minéraux, minéraux nécessaires en petites quantités:

1. l'iode

L'iode aide à synthétiser les hormones thyroïdiennes, à réguler les niveaux d'oxydation dans les cellules, à jouer un rôle dans la croissance physique et mentale, à maintenir une température corporelle normale et à maintenir un tissu nerveux et musculaire en bonne santé. Il y a déjà beaucoup de sel ajouté à l'iode, de sorte que vous pouvez obtenir de l'iode simplement en utilisant du sel dans le plat. Les besoins nécessaires sont d'environ 150 mcg / jour.

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2. chrome

Le chrome aide à maintenir et à réguler les taux de glucose dans le corps et à devenir un cofacteur ou une tâche permettant d'activer l'hormone insuline. Ce minéral joue également un rôle dans le métabolisme des protéines et des graisses. Les sources de chrome sont les céréales, la viande et plusieurs types de coquillages. Vous avez seulement besoin de 25-35 mcg de chrome par jour.

3. manganèse

Ce type de minéral est très important dans le processus de formation des os, de régénération des globules rouges, du cycle de reproduction et du métabolisme des glucides. Le manganèse peut être trouvé dans les crevettes, le blé et certains types de graines séchées, telles que le sésame. Alors que le corps n'a besoin de manganèse que dans des quantités atteignant 1,8-2,3 mg / jour.

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4. sélénium

Le sélénium joue un rôle dans le métabolisme des graisses et est un antioxydant dans le corps. Vous pouvez trouver du sélénium dans les oignons, le lait et ses produits, ainsi que dans la viande de poulet. Alors que le sélénium est nécessaire est d'environ 30 µg / jour

5. farine

Les épinards, le soja et les oignons sont les principales sources de fluorure. Le fluorure a pour fonction de prévenir le tartre, de maintenir les dents solides et de travailler avec le calcium pour prévenir la perte osseuse. En une journée, vous n’avez besoin que de 2,5 à 3 mg de fluorure.