Est-il vrai que les personnes souffrant de goutte ne peuvent pas manger de chips?
Est-il vrai que les personnes souffrant de goutte ne peuvent pas manger de chips? Pain d'épice et goutte sont souvent présentés comme des duos mortels dangereux, car le contenu du fruit de melinjo est sujet à la récurrence de la douleur et à l'enflure des articulations de tout le corps. Mais, est-ce vrai ou pas, si manger à volonté peut faire revenir la goutte? Voir l'explication ci-dessous.
La cause de la rechute de la goutte
La goutte est causée par l’acide urique, un composé produit par le corps lorsqu’il décompose les purines et finit par s’accumuler dans les articulations. Habituellement, l'acide urique se dissout dans le sang, puis disparaît dans les urines. Cependant, il arrive que le corps produise de l'acide urique dans le sang ou que les reins ne puissent libérer de l'acide urique que dans de petites quantités d'urine. Le résultat est que l'acide urique s'accumule et forme des cristaux d'acide urique dans les articulations et entoure les tissus, provoquant des douleurs, une inflammation et un gonflement..
Quel est le contenu dans les puces qui est dangereux pour les personnes souffrant de goutte?
Les vrais morceaux sont fabriqués à partir du fruit Melinjo qui est vendu sur le marché. Les copeaux sont transformés à partir de fruits melinjo mûrs, pilés jusqu'à ce qu'ils soient lisses, imprimés et séchés. Malheureusement, dans le processus de production, les copeaux sont également directement frits dans l'huile. Ensuite, la teneur en matières grasses n'est pas non plus bénéfique pour le corps des personnes souffrant de goutte..
Emping contient 345 kilocalories d'énergie, 200 mg de purine, 12 grammes de protéines, 71,5 grammes de glucides, 1,5 grammes de graisse, 100 milligrammes de calcium, 400 milligrammes de phosphore et 5 milligrammes de fer. En outre, dans les puces contient également de la vitamine I autant que 0 UI, 0,2 mg de vitamine B1 et 0 mg de vitamine C. Ces résultats ont été obtenus lors de recherches sur 100 grammes de chips..
L'acide urique est un sous-produit de la purine. Les purines peuvent être trouvés dans différents types d'aliments. Il y a des aliments qui contiennent beaucoup de purines, et ceux-ci doivent être évités.
Pourquoi les personnes souffrant de goutte ne peuvent-elles pas manger emping?
Les personnes souffrant de goutte ne doivent pas manger de croustilles ni d’aliments et de boissons riches en purines. Les purines sont des composants naturels des aliments et des boissons qui seront décomposés par l’acide urique dans votre corps. Plus vous mangez des aliments et des boissons riches en purines, plus votre système digestif produira plus d'acide urique. C'est ce qui rend votre goutte récurrente.
Donc, il est vrai que si vous souffrez de goutte, vous ne devriez pas manger trop fort. Le niveau de purine dans 100 grammes de chips est compris entre 150 et 800 mg. Le montant est en effet assez élevé, non? Imaginez si votre corps était obligé de décomposer autant de purine, quelle quantité d'acide urique serait-il produit et accumulé dans vos articulations??
Quels autres aliments devraient être évités par les personnes souffrant de goutte?
Voici d'autres aliments contenant des taux de purine élevés:
- Viscères, y compris le foie, les reins, le cœur, la rate, le cerveau, les tripes, les intestins et les poumons
- Bouillon de viande
- Saucisses ou autres produits à base de viande
- Canard
- Oiseaux
- Sardines et poisson maquereau
- Autres fruits de mer, tels que crustacés, crevettes, calamars
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