Que se passe-t-il lorsque les enfants font de l'embonpoint ou manquent de sel?

C'était incomplet de manger de la nourriture sans sel. Pour que votre enfant aime sa nourriture, l'ajout de sel peut certainement rendre le goût des aliments plus délicieux. Cependant, les enfants devraient-ils consommer autant de sel par jour? Que se passera-t-il s'il s'avère que l'enfant manque ou a un excès de sel? Consultez les informations complètes sur le sel pour les enfants ci-dessous.

Apport recommandé en sel pour les enfants

Les nourrissons et les enfants de moins de 11 ans devraient consommer moins de sel que les adultes. Les bébés ont besoin de très peu de sel car leurs reins sont trop jeunes pour digérer des sels supplémentaires. Par conséquent, le sel ne doit pas être ajouté aux aliments cuits pour votre bébé. Le lait maternel répond naturellement à tous les besoins nutritionnels de votre bébé. Votre bébé recevra la bonne quantité de minéraux, y compris le sel du lait maternel.

Pour les enfants, la quantité quotidienne recommandée de sel chaque jour est adaptée à l'âge de l'enfant. Selon le National Health Service, l'agence de santé officielle du Royaume-Uni, les recommandations suivantes concernent la consommation de sel pour l'enfant idéal au quotidien.

1-3 ans: 2 grammes (une demi-cuillère à thé) par jour
4 à 6 ans: 3 grammes (une demi-cuillère à thé de moins) par jour
7-10 ans: 5 grammes (une cuillère à thé) par jour
11 ans et plus: 6 grammes (une demi cuillère à thé) par jour

Évitez de donner du sel supplémentaire aux aliments destinés aux bébés de moins d'un an. Leurs reins ne sont pas complètement développés pour traiter le sel. En évitant de fournir du sel supplémentaire, vous empêchez les reins du bébé de travailler trop fort.

En vous assurant que votre enfant ne mange pas trop de sel, cela signifie également que vous l'aidez à ne pas développer l'opium au goût salé. On craint que les enfants qui aiment la nourriture salée ont tendance à consommer trop de sel quand ils grandissent.

Avantages du sel pour les enfants

Selon des recherches médicales, le manque de sel provoquera chez votre enfant un manque d'iode, une substance dont le corps a besoin pour le développement du cerveau. L'iode est également important pour maintenir la santé de la glande thyroïde. Il est donc conseillé aux enfants de consommer de l'iode sous forme de sel.

Les aliments qui ne contiennent pas de sel peuvent également rendre votre enfant moins appétit, car il a l'air insipide. De plus, des aliments sains comme les légumes. Par conséquent, l'ajout indirect de sel peut aider l'apport nutritionnel de votre enfant.

Risque de trop de sel pour les enfants

Bien que le sel présente des avantages, la surconsommation de sel dans la nourriture des enfants entraîne une augmentation de la pression artérielle, source de maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques..

Les enfants peuvent généralement consommer des aliments riches en sel provenant de viande transformée, d'emballages-collations ou de malbouffe. Vous pouvez réduire la consommation excessive de sel chez les enfants en préparant leur propre nourriture pour votre enfant, de sorte que vous puissiez ajuster la dose de sel pour l'enfant idéal..

Manger plus de fruits et de légumes que de collations emballées peut également aider à réduire l'excès de sel. Si votre enfant mange trop souvent des aliments riches en sel, il n'aime pas les aliments aux saveurs différentes. Alors essayez de varier le type de nourriture.

Lire aussi:

Lequel est le plus dangereux: le sucre ou le sel?
5 effets secondaires de la plupart des aliments salés
Un sang élevé ne peut être évité uniquement en réduisant le sel