Méfiez-vous, l'arôme de la nourriture que vous embrassez peut faire augmenter votre poids
Pour ceux qui luttent pour perdre du poids, vous savez sûrement que cela devient parfois difficile à faire. Parce que vous devez faire plus de sport, suivre un régime alimentaire sain ou rester à l’écart de certaines choses qui pourraient vous intéresser. Eh bien, selon les recherches, il s’avère qu’il ya un autre défi à relever lorsque vous êtes au régime. Le défi vient de votre nez ou de votre propre odorat. Comment le poids peut-il être affecté par l'odorat? Est-ce parce que vous devez résister à la tentation de l'arôme des aliments parfumés? Découvrez la réponse ici.
Est-il vrai que l'odorat peut affecter le régime alimentaire et le poids?
Une étude réalisée aux États-Unis a révélé que l’arôme des aliments pouvait jouer un rôle important dans la façon dont votre corps traite les calories. La recherche sur souris a été réalisée par l’Université de Californie à Berkeley.
Dans cette étude, il a été constaté que les souris ayant perdu leur sens de l'odorat avaient perdu du poids. Alors que les souris qui ont l'odeur de la nourriture deux fois plus grande, ont un poids plus important. Les chercheurs ont utilisé la thérapie génique pour éliminer le sens de l'odorat chez un groupe de souris obèses..
L'étude a également révélé que les souris ayant un petit corps et un mauvais odorat se révélaient incapables de manger des aliments riches en calories. Pendant ce temps, les souris en surpoids en raison d'un apport calorique excessif ont un sens de l'odorat dit «superbe»..
L'arôme de la nourriture est très important dans le processus de digestion
Alors pourquoi est-ce important? L'étude, publiée dans le Journal of Cell Metabolism, a révélé que l'arôme des aliments peut amener le corps à choisir de le conserver plutôt que de le brûler..
En termes simples, l’odorat appartenant à ce système sensoriel joue un rôle dans le métabolisme ou dans le processus de digestion et de transformation de la nourriture en énergie. Votre poids ne concerne pas seulement le nombre de calories que vous consommez des aliments, mais il dépend également de la façon dont ces calories sont utilisées..
L’étude, selon Céline Riera, du Cedars-Sinai Medical Center de Los Angeles rapportée par le Medical Daily montre que les odeurs de nourriture peuvent modifier la façon dont le cerveau perçoit et régule le bilan énergétique..
L'arôme fort de la nourriture peut vous faire manger avec plus de calories. En outre, après avoir mangé, les calories ont tendance à être stockées par le corps, non digérées ni transformées en énergie. C’est ce qui fait augmenter votre poids.
Ensuite, si le régime a plus de succès si vous ne pouvez pas sentir la nourriture?
Si les résultats d'études sur des souris ont également des résultats positifs chez les humains, alors, à l'avenir, éliminer la capacité de l'odorat chez l'homme pendant six mois et rétablir le sens de l'odorat après une perte de poids réussie peut constituer un nouveau choix alternatif, en plus de la chirurgie bariatrique..
Les chercheurs espèrent que cette recherche pourra être utilisée chez les personnes souffrant d'anorexie en raison de l'âge ou de la maladie de Parkinson, ce qui entraîne une diminution de l'appétit..
Même dans ce cas, ne vous inquiétez pas trop de la façon de perdre le bon poids pour obtenir un corps mince comme un modèle. Le meilleur moyen de perdre du poids recommandé par de nombreux médecins consiste à avoir un régime alimentaire équilibré. Par exemple, en augmentant la consommation de légumes, de protéines faibles en gras, de fruits et d'exercices diligents.
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