Bonnes bactéries peuvent être une clé pour prévenir les infections bactériennes à Listeria
Avez-vous déjà entendu parler des dernières nouvelles concernant les pommes importées contenant de la bactérie Listeria? Oui, la listeria ou Listeria monocytogenes est un type de bactérie à surveiller. Parce que la bactérie peut provoquer une infection à la listeria (listériose) qui attaque facilement les personnes dont le système immunitaire est faible, telles que les femmes enceintes, les bébés, les personnes âgées et les patients cancéreux..
Une étude a révélé que les bactéries dans l'intestin constituaient une clé importante dans la prévention des infections à listeria. Comment Découvrez la revue complète ci-dessous.
Qu'est-ce qu'une infection à listeria ou listériose??
L'infection à listeria ou listériose est une maladie infectieuse causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Lorsque vous contractez une infection à la listeria, vous pouvez présenter des maux de tête, de la fièvre, de la diarrhée, des douleurs musculaires et une faiblesse. Cette infection peut survenir en raison de la consommation d'aliments faciles et contaminés par des bactéries telles que le fromage à pâte molle, la viande crue et le lait..
Pour la plupart des adultes, les bactéries listeria qui pénètrent dans l'organisme peuvent être contrôlées par le système immunitaire. Cependant, dans certains groupes tels que les nourrissons, les femmes enceintes, les patients atteints de cancer et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, ils sont très vulnérables aux infections à listeria. Parce que, une fois que cette bactérie Listeria s’échappe du tube digestif et se propage dans tout le corps, elle peut alors provoquer une septicémie (intoxication par le sang), une méningite et même la mort.
Les bactéries probiotiques réduisent la capacité des Listeria monocytogenes colonisées
Une étude du Memorial Sloan Kettering Cancer Center à New York a révélé quatre espèces de bactéries intestinales susceptibles de réduire la croissance de la bactérie Listeria monocytogenes. Les quatre espèces sont Clostridium saccharogumia, C. ramosum, C. hathewayi et B. Ces produits sont tous classés dans la famille des Clostridiales. Ces bactéries sont de bonnes bactéries (probiotiques) qui existent naturellement dans votre intestin..
L'étude a commencé par des tests de laboratoire sur des bactéries probiotiques afin de déterminer en quoi ces bactéries pouvaient réduire la croissance de Listeria monocytogenes. De plus, les bactéries probiotiques sont transférées chez des souris sans germes (sans aucun micro-organisme), puis introduites dans la bactérie Listeria monocytogenes. Ils ont découvert que les bactéries probiotiques étaient capables d’éliminer les toxines antibactériennes qui pourraient briser la colonisation de Listeria monocytogenes. Cela montre que les rats évitent le risque d'infection à listeria.
Les résultats de cette découverte peuvent être attribués au risque élevé d'infection à listeria chez les femmes enceintes, les nourrissons ou les personnes dont le système immunitaire est faible, par rapport au nombre de bonnes bactéries dans l'intestin. Chez les femmes enceintes au troisième trimestre - c'est-à-dire dans la phase de sensibilité maximale de la bactérie Listeria -, le nombre d'espèces de Clostridiales diminue, de sorte qu'il devient très sensible à l'infection à listeria.
Dans le même temps, selon Science Daily, les patients cancéreux ont mille fois plus de risques de contracter l’infection à listeria. Ceci est dû aux effets des médicaments de chimiothérapie qui peuvent réduire le système immunitaire du patient. Cependant, les chercheurs estiment que les bactéries naturelles qui se développent dans le tube digestif peuvent aider à réduire les infections causées par Listeria monocytogenes.
Donner des antibiotiques peut le rendre plus susceptible aux infections à listeria
La présence de bonnes bactéries dans l'intestin contribuerait à la prévention des infections à listeria. Cependant, le nombre de ces bactéries auxiliaires peut être réduit en raison de la consommation d'antibiotiques. Comment cela peut-il être?
Cette théorie est renforcée par les résultats des recherches qui distinguent les réactions probiotiques chez les rats traités avec des antibiotiques, les souris recevant des médicaments de chimiothérapie et comparées aux souris n'ayant reçu aucun traitement. Après l’insertion des trois rats dans la bactérie Listeria, les chercheurs ont découvert que les rats traités aux antibiotiques étaient plus susceptibles aux infections à listeria que les autres souris..
Cela est suspecté par le fait que les antibiotiques peuvent réduire le nombre de bonnes bactéries et favoriser la capacité de la bactérie Listeria à perturber le tube digestif et à atteindre le système circulatoire. Ce trouble se produit continuellement jusqu'à la mort des souris. Pendant ce temps, les souris ayant reçu des médicaments de chimiothérapie ont également présenté une sensibilité accrue aux infections à Listeria et ont été aggravées par l'administration d'antibiotiques.
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