Deux façons de faire des nouilles instantanées pour être en meilleure santé
Les nouilles instantanées sont en effet un aliment préféré de nombreuses personnes, la preuve de cet aliment est largement répandue dans le monde entier. Comment ne pas, en plus d'être facile à faire, le prix est relativement bon marché, et le choix de goûts variés fait des nouilles instantanées l'un des aliments les plus consommés, en particulier en Indonésie. Cependant, savez-vous que les nouilles instantanées ont une mauvaise nutrition? Diverses études ont suggéré d’éviter les nouilles instantanées de votre alimentation. Toutefois, si vous souhaitez occasionnellement en consommer, une des façons de les rendre plus sains est de suivre les conseils suivants..
Comment faire des nouilles instantanées pour être en meilleure santé
1. Retirez la marinade
La quantité de sodium contenue dans de nombreux types de nouilles instantanées équivaut généralement à 63% de votre dose de sel quotidienne. Cela signifie environ 1500 milligrammes de roche de sel de terre, ou l'équivalent d'une demi-cuillère à café de sel qui va directement dans votre corps, et cela rendra vos reins misérables..
Les reins feront tout le travail quand trop de sel entrera dans le corps. Ce petit organe aide votre corps à rester à votre niveau de sodium normal. Cependant, lorsque votre corps a trop de sel, il s'infiltrera directement dans la circulation sanguine, ce qui obligera le cœur à travailler plus fort et à augmenter votre pression artérielle..
Selon les directives diététiques pour l'Amérique, le corps humain doit recevoir moins de 2 300 milligrammes de sel par jour et 1 500 milligrammes pour chaque personne de plus de 50 ans. Alors, y a-t-il un bon moyen de rendre les nouilles instantanées plus saines? Jeter la plupart des épices fournies. Au lieu d'utiliser tout un paquet d'herbes, essayez d'utiliser d'autres ingrédients pour augmenter le goût des nouilles. Les substituts les plus populaires et tout aussi délicieux sont les épices telles que le piment frais, le miso ou la sauce de poisson. N'oubliez pas que moins vous utilisez d'épices instantanées sur les nouilles, mieux c'est..
2. Ajouter des légumes
Il n’existe pas de moyen plus facile d’ajouter des légumes dans votre bac à nouilles, car ceux-ci contiennent des nutriments essentiels pour votre corps. Mais tous les légumes ne sont pas également bénéfiques. Si vous allez dans un restaurant de ramen, sachez que la plupart des légumes qu’il contient ne sont pas des carottes, des pois ou du maïs. Mais ne vous inquiétez pas, c'est une opportunité pour élargir vos connaissances gastronomiques. Voici quelques bons légumes à mélanger à vos nouilles instantanées:
- Bok Choy: a de grandes feuilles texturées et absorbe bien la sauce et donne également un bon goût.
- Cresson: contient du fer, du calcium et de l'acide folique, mais assurez-vous de le laver avant de le consommer.
- Oignons finement tranchés: C’est un bon ingrédient à mélanger aux nouilles et à retenir vos larmes.
- Poireaux: C'est aussi bon pour mélanger vos nouilles.
- Pois mange-tout: Cela a une forme similaire à Edamame dans un restaurant japonais.
L'ajout de légumes aux nouilles instantanées non seulement améliore la santé de ce fast-food, mais le rend également meilleur au goût. Si vous avez plus de temps, ajoutez des œufs au plat ou des œufs à la coque aux légumes. Même si les œufs n'apportent rien à vos nouilles, ils constituent une bonne source de vitamine A, de potassium et de nombreuses vitamines B comme l'acide folique, la choline et la biotine..
Quelles sont les conséquences si vous ne faites pas de nouilles instantanées comme ci-dessus??
Selon Lisa Young, nutritionniste et chargée de cours à l'Université de New York, les nouilles instantanées sont riches en matières grasses, en sodium, en calories et difficiles à digérer. Tous ces facteurs peuvent causer plusieurs problèmes de santé, tels que l'hypertension artérielle, et des risques possibles de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète. Young a également déclaré que le moyen de réduire les dangers des nouilles instantanées est de ne pas les consommer tous les jours, de contrôler les portions et d’ajouter des légumes et d’autres aliments sains. Vous pouvez également faire vos propres nouilles à la maison sans compter sur les nouilles instantanées pour être en meilleure santé.
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