Café vert vs café ordinaire, lequel est en meilleure santé?

De nos jours, le café vert ou aussi appelé café vert est souvent le menu principal dans les cafés de la communauté. On dit que, du contenu aux bienfaits pour le corps, c'est l'un des antidotes spéciaux pour ceux qui aiment le café. Alors, quelle est la différence entre le café vert et le café noir ordinaire? Ce n'est pas la même chose faite avec les mêmes grains de café?

Pour trouver une explication de ces questions, regardons la brève discussion ci-dessous..

Différence de café vert par rapport au café ordinaire

1. La caféine du café vert est moins

Eh bien, en ce qui concerne les différences entre le café vert et le café ordinaire, la seule différence est le processus de torréfaction et de nutrition. Dans la teneur en café vert, la teneur en caféine est plus faible, car elle ne passe pas par le processus de torréfaction, de sorte qu'elle génère moins de composés de caféine..

2. La teneur en café vert est plus riche que le café ordinaire

Les grains de café vert qui ne sont pas cuits contiennent également des polyphénols et de l'acide chlorogénique, tels que l'extrait de pépin de raisin et le thé vert. Le contenu du café vert et du café est généralement le même. Les deux contiennent des antioxydants qui aident le corps à neutraliser les radicaux libres nocifs. L'acide chlorogénique peut être détruit lorsque les grains de café vert sont torréfiés, tandis que les grains de café verts ne sont pas cuits, de sorte que la teneur en acide chlorogénique est plus élevée. Cette substance chlorogénique sert également à augmenter le pouvoir métabolique du foie et à brûler les graisses.

3. Les grains de café vert sont plus efficaces pour perdre du poids

Une autre différence réside dans le fait que les substances chlorogéniques contenues dans le café vert peuvent également ralentir l’absorption des graisses par le corps, de sorte qu’il contribue au processus de perte de poids. D'autres avantages peuvent également maintenir l'équilibre de la glycémie dans l'organisme et empêcher l'apparition d'une hypertension artérielle dans l'organisme..

Donc, c’est un café vert plus sain ou un café noir ordinaire?

Fondamentalement, tous les grains de café eux-mêmes contiennent autant de caféine (s'ils sont cuits au four). Le café ordinaire, contenant environ 100 mg de caféine par tasse, alors que dans les grains de café vert ne contient que 14 à 60 mg de caféine par tasse. Vu le contenu en caféine, le café vert est certainement meilleur. Cependant, revenons aux goûts et aux conditions de chaque besoin en caféine. Si vous aimez différents types de café, il est bon de ne pas être consommé à l'excès, car en principe, une consommation excessive n'est pas bonne pour votre corps..

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