Attention, votre sel de table préféré peut contenir du plastique!

Le sel et le plastique sont deux ingrédients inséparables de la vie humaine. Mais en effet, ces deux objets sont couramment utilisés à des moments différents et à des fins différentes. Ironiquement, un certain nombre d'études récentes ont en fait signalé la présence de plastique de très petite taille mélangé à du sel de table pour emballage. Quelle est la cause?

Menaces microplastiques dans le sel de table

Le plastique est un matériau difficile à décomposer. En fait, il est presque impossible de détruire.

Les écologistes disent qu'au moins il faudra des dizaines, voire des centaines d'années avant que le plastique puisse être détruit peu à peu. Pendant ce temps, le plastique peut commencer à se décomposer en très petites particules de moins de 5 millimètres. Ces particules de plastique sont appelées microplastiques.

La teneur en microplastique dans le sel de table n’est plus une nouvelle. L'affaire a longtemps été trouvée depuis des années. Mais on ne sait pas encore combien de sels de table qui ont été "contaminés" par du plastique invisible.

Jusqu'à ce que l'équipe d'experts de l'Université nationale d'Incheon en Corée du Sud et de la filiale de Greenpeace pour l'Asie de l'Est aient finalement réussi à répondre à cette question. Citées sur le site Web de National Geographic, des particules de plastique ont été trouvées dans 90% des marques de sel de table du monde entier..

L'étude, publiée dans la revue Environmental Science and Technology, portait sur 39 échantillons de sel prélevés dans 21 pays d'Europe, d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Nord et du Sud. Parmi les 39 marques de sel de différents pays, il apparaît qu'il existe 36 marques de sel de table qui contiennent du microplastique..

Le sel indonésien contient le microplastique le plus élevé

Le plus surprenant est que le sel de table vendu en Indonésie contient la plus grande quantité de microplastique par rapport aux échantillons de sel provenant d’autres pays. Trois produits de table en plastique déclarés exempts de plastique sont les produits taïwanais (sel de mer traité), la Chine (sel fin de roche) et la France (sel de mer non purifié ni produit par le processus d'évaporation solaire)..

Sur la base de cette étude, il est connu que le contenu en microplastique des produits marins est fortement associé à la production de déchets plastiques dans certaines régions. De plus, la densité des particules de plastique dans les sels varie énormément selon les marques étudiées..

Ces résultats sont certainement étonnants. Parce que le sel peut être considéré comme l'ingrédient principal de chaque plat. Vous pouvez imaginer, à droite, si le sel que vous utilisez contient réellement des particules dangereuses?

Quel est le danger des microplastiques pour la santé?

Les plastiques dans l'environnement mettent beaucoup de temps à se décomposer. surtout s'il s'accumule dans le corps humain. Votre corps peut ne pas fonctionner de manière optimale. Malgré cela, il existe encore très peu d'études sur la manière dont la microplastique dans les aliments peut affecter la santé et causer des maladies chez l'homme..

Les phtalates, un type de produit chimique utilisé dans la fabrication du plastique, ont provoqué la croissance de cellules cancéreuses du sein. Malheureusement, les recherches ont été effectuées sur des animaux, de sorte que les effets exacts sur le corps humain sont inconnus..

Une autre étude examine les effets de la consommation de plastique sur les souris. Lorsque des microplastiques contenus dans des aliments sont administrés à des souris, ces particules s’accumulent dans le foie, les reins et les intestins et forment des cellules dans le foie qui peuvent conduire à des radicaux libres..

Encore une fois, les recherches existantes sont encore incomplètes, il est donc nécessaire de poursuivre les recherches pour le confirmer..

Commencez à réduire l'utilisation de plastique maintenant

Bien que peu d'études expliquent les risques microplastiques pour la santé humaine, il n'y a rien de mal à réduire l'utilisation de plastique. En réduisant l'utilisation de plastique, vous pouvez également réduire la quantité de microplastique dans l'environnement tout en maintenant votre environnement en bonne santé..

Vous pouvez commencer de plusieurs façons. Les deux choses les plus faciles à faire sont de limiter l’utilisation d’emballages en plastique pour aliments ou de remplacer votre sac à provisions par un sac en tissu. Sans que vous vous en rendiez compte, ces deux choses ont un impact important sur votre environnement..

Il n'y a rien de mal à commencer à réduire le sel. En plus d’éviter le risque de diverses maladies graves telles que les maladies cardiaques et l’hypertension, la réduction de la consommation de sel contribue également à réduire la consommation de microplastiques non désirée.

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