C'est le danger pour le corps si la plupart des malbouffe (pas seulement en surpoids)
Beaucoup de choses peuvent affecter le métabolisme de votre corps, de la boisson que vous buvez à la nourriture que vous mangez chaque jour. Avoir un métabolisme rapide signifie que votre corps brûle plus de calories. Au contraire, avoir un métabolisme lent signifie que votre corps brûle moins de calories, ce qui rend plus difficile le maintien ou la perte de poids. Un facteur qui peut ralentir le métabolisme du corps est la nourriture riche en graisse, c'est-à-dire la malbouffe..
Cet article explique comment les aliments transformés peuvent ralentir votre métabolisme..
Les aliments riches en gras empêchent le corps de brûler des calories
La malbouffe fait référence aux aliments transformés qui contiennent généralement beaucoup de calories et de glucides transformés. Les aliments riches en matières grasses incluent également le groupe de la malbouffe. La malbouffe a généralement très peu de nutriments essentiels nécessaires à l'organisme, tels que les protéines et les fibres.
Votre corps a besoin de dépenser de l'énergie pour digérer, absorber et métaboliser les aliments que vous mangez. L'énergie libérée par le corps pour digérer et traiter la malbouffe devient moins de carburant que lors de la digestion d'aliments entiers. Moins d'énergie libérée par l'organisme pour digérer les aliments signifie moins de calories brûlées au cours de la journée..
De plus, les aliments riches en gras ne sont pas aussi faciles à digérer que certains autres échantillons d'aliments. En conséquence, le métabolisme de votre corps ralentit et commence à stocker l'excès de graisse pour une utilisation future. En fin de compte, le métabolisme lent du corps rend le corps plus gras.
La malbouffe provoque une résistance à l'insuline du corps
La consommation de malbouffe et d'autres aliments riches en matières grasses a été associée à un risque accru de résistance à l'insuline. En effet, la plupart des aliments vides sont transformés avec de l'huile végétale et des gras trans. Les deux sont riches en oméga-6, ce qui déclenche l'inflammation. Une consommation excessive d’oméga-6 est associée à une prise de poids et à une résistance à l’insuline.
La résistance à l'insuline est un processus par lequel notre corps convertit trop de glucides consommés en graisse corporelle. Cela provoque alors une augmentation brutale de la glycémie. La résistance à l'insuline est un facteur de risque majeur du syndrome métabolique, tel que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux..
La malbouffe déclenche une fausse faim
La malbouffe est certainement incomplète si elle n'est pas accompagnée de boissons sucrées froides pour rafraîchir la gorge. Mais c'est précisément ce qui ajoute au danger pour le métabolisme de votre corps.
La plupart des boissons sucrées conditionnées contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le fructose est un type de sucre simple métabolisé par le foie. Le fructose peut déclencher de faux signaux de faim même après avoir mangé s'il est consommé en grande quantité. En conséquence, vous mangerez encore, encore et encore. En fin de compte, le foie est surchargé et se transforme en graisse qui s'accumule autour de l'estomac..
Les aliments riches en graisse empêchent les muscles de brûler le glucose sous forme d'énergie
Un régime normal contient généralement environ 30% de matières grasses par jour. Mais la malbouffe et les aliments riches en matières grasses peuvent vous fournir environ 55% de vos besoins quotidiens en matières grasses..
Lorsque vous mangez de la malbouffe, en particulier de façon routinière presque tous les jours, la capacité des muscles à brûler le glucose sous forme d'énergie peut être perturbée. C'est un effet secondaire de la malbouffe qui est assez dangereux car les muscles jouent un rôle important dans le rinçage de l'excès de sucre dans le sang après avoir mangé..
Dans des circonstances normales, vos muscles décomposent le glucose ou le stockent pour une utilisation ultérieure. Vos muscles représentent environ 30% du poids de votre corps. Donc, si vous perdez cet acteur clé dans la fonction du métabolisme du glucose, cela peut permettre à la glycémie de continuer à augmenter fortement après avoir mangé. Cette condition s'appelle l'hyperglycémie post-prandiale..
Une augmentation anormale de la glycémie peut entraîner un ralentissement du métabolisme du corps, une inflammation des tissus (semblable à une infection), un rétrécissement des vaisseaux sanguins, une accumulation dangereuse de radicaux libres dans le corps, une augmentation de la pression artérielle, jusqu'à une chute brutale de la production d'insuline. mourir de faim après avoir mangé. À long terme, une augmentation de la glycémie supérieure à la limite peut augmenter le risque de syndrome métabolique, tel que le diabète de type 2, l'obésité et les crises cardiaques..
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